12 ПЕРАВАГ БЕНГАЛЬСКАГА ГРАМА (ЧОРНАЯ ФАСОЛЯ ХАНА АБО ГАРБАНЦО) ДЛЯ ЗДАРОЎЯ

Для хуткіх папярэджанняў Падпішыцеся зараз

Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў Для штодзённых апавяшчэнняў

Проста ў

5 гадзін таму Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
6 гадзін таму Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
8 гадзін таму Угадзі і Байсахі 2021: узмацніце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
11 гадзін таму Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года

Павінен назіраць

Не прапусціце

Дадому Здароўе Харчаванне Харчаванне oi-Amritha Да Амрыта К. 13 мая 2020 г.

Бенгальскі грам, таксама вядомы як 'чорная хана' або гарбанцовыя фасолі, з'яўляецца вельмі карысным імпульсам, які належыць да сямейства нута. Вы можаце ведаць яго як хана-дал, асноўны інгрэдыент індыйскай кухні. Цёмна-карычневыя бабовыя - гэта кішэнны склад энергіі дзякуючы велізарнаму спісу харчовых пераваг, якія яны ахопліваюць. Па-навуковаму названы Cicer arietinum L., грам Бенгаліі вельмі пажыўны, мае насычаны густ і водар, дзіўна смачны і лёгка засвойваецца [1] .

Бенгальскае грамовае насенне - адно з самых першых культурных бабовых культур, якое мае невялікія памеры і мае цёмна-карычневы колер. Сачавіца жоўтага колеру, з аднаго боку плоская, а з другога - круглявая. У асноўным культывуецца ў Індыі, бабовыя таксама сустракаюцца ў Індыі, Бангладэш, Пакістане, Іране і Мексіцы.

У бенгальскім граме шмат клятчаткі, цынку, кальцыя, бялку і фолата. У ёй мала тлушчу і дапамагае знізіць узровень халестэрыну. Гэта таксама добра для хворых на цукровы дыябет, бо ў яго вельмі нізкі гіпаглікемічны індэкс [два] . Калі вы смажыце яго ў парашку, каб зрабіць сатту, альбо здрабніце ў сырам выглядзе, каб зрабіць бесан, грам Бенгаліі цудоўны на любы густ, робячы нас здаровымі кожны дзень.

Чытайце далей, каб даведацца пра карысць дзівоснага бенгальскага грама, каб вы паставілі перад сабой мэту з наступным прыёмам ежы.

Харчовая каштоўнасць бенгальскага грама

Калорыі ў бенгальскім граме складаюць 139 ккал. У 100 грамах Бенгаліі змяшчаецца прыблізна

23 грама вугляводаў

2,8 грама тлушчу

7,1 грама бялку [3]

246 міліграмаў натрыю

40 міліграмаў кальцыя

60 міліграмаў жалеза

на якім канале алімпіяда

875 міліграмаў калія

20 міліграмаў вітаміна А.

Карысць бенгальскага грама для здароўя

Перавагі ўключэння чорнага хана ў свой штодзённы рацыён бязмежныя. Розныя даследаванні паказалі, што бенгальскі грам не толькі карысны для вашага цела, але і для вашага розуму. Давайце даведаемся пра дзівосную карысць для здароўя, якую прапануе бенгальскі грам.

1. Павышае энергію

Адным з самых вядомых пераваг бенгальскага грама з'яўляецца яго здольнасць павялічваць агульную энергію ў вашым целе. Багатая крыніца бялкоў у бенгальскіх грамах дапамагае павысіць узровень энергіі. Амінакіслата метыёнін у бенгальскім граме паляпшае працу клетак, што непасрэдна ўплывае на павышэнне агульнай энергіі. Бабовыя ў асноўным актывізуюць мышцы энергіяй, паляпшаючы агульную працу вашага цела [4] .

2. Прадухіляе дыябет

Вядома, што бабовыя з сямейства нута маюць вялікую колькасць клятчаткі. Даследаванні паказалі, як багатая клятчаткай ежа можа аказаць на людзей з дыябетам, асабліва тыпу 1 і тыпу 2. Змест харчовых валокнаў дапамагае засвойваць глюкозу і падтрымліваць нармальны ўзровень інсуліну і цукру ў крыві. [5] .

3. Паляпшае страваванне

Змест клятчаткі ў бенгальскім граме дапамагае палепшыць вашу стрававальную сістэму, паляпшаючы працэс стрававання і прадухіляючы завалы. Рэгулярнае ўжыванне бенгальскага грама можа дапамагчы зняць праблемы, звязаныя з страваваннем, такія як ваніты, дыярэя, засмучэнне стрававання і дыспепсія [6] . Аналагічна, змест крухмалу ў бенгальскіх грамах накіравана на прадухіленне ўзнікнення завал. Фітахімічныя рэчывы, якія называюцца сапоніны (антыаксіданты), спрыяюць уздзеянню, падтрымліваючы чысціню стрававальнага гасцінца, паколькі пазбаўляюць ад непажаданых напаўняльнікаў [7] .

4. Лечыць анемію

Высокае ўтрыманне жалеза і фолата ў бенгальскіх грамах дапамагае пазбавіцца ад дэфіцыту жалеза. Гэта спрыяе павышэнню колькасці гемаглабіну і надзвычай карысна падчас цяжарнасці, лактацыі і менструацыі [8] [9] .

5. Паляпшае здароўе касцей

Бенгальскі грам мае добрае ўтрыманне кальцыя, які можа дапамагчы палепшыць здароўе касцей. Колькасць кальцыя ў бабовых карысна для нарошчвання, а таксама для паляпшэння здароўя костак [10] . Разам з гэтым, хвіліннае, але выгаднае колькасць кальцыя і фасфату паляпшае механізм пабудовы касцяной матрыцы, а вітаміны дапамагаюць засвойваць кальцый [адзінаццаць] .

6. Кантралюе крывяны ціск

Нізкае ўтрыманне натрыю разам з вялікай колькасцю калія сцвярджае, што аказвае добры ўплыў на падтрыманне і збалансаванне артэрыяльнага ціску [12] . Змест натрыю захоўвае ўтрыманне вады ў вашым целе, што можа выклікаць павышэнне ўзроўню артэрыяльнага ціску. Вось тут калій і гуляе, зніжаючы негатыўны ўплыў натрыю.

7. Паляпшае кагнітыўныя функцыі

Бабовыя, натуральна, багатыя холінам, які можа сілкаваць нервовыя клеткі, а таксама дапамагае зняць стрэс. Рэгулярнае ўжыванне бенгальскага грама можа дапамагчы палепшыць працу мозгу, напрыклад, памяць і навучанне [13] .

8. Паляпшае здароўе сэрца

Бенгальскі грам багаты клятчаткай, каліем і вітамінам С, якія гуляюць цэнтральную ролю ў паляпшэнні здароўя сэрца. Разам з гэтым утрыманне магнію і фалійнай тканіны ў бабовых культурах цёмна-карычневага колеру ўмацоўвае крывяносныя пасудзіны і зніжае ўзровень шкоднага халестэрыну. Уключыце гэты дзівосны пульс у свой рацыён, каб пазбягаць сардэчных рызык і ўскладненняў [14] .

9. Прадухіляе рак

Змест селену ў бенгальскім граме карысна стрымліваць распаўсюджванне ракавых злучэнняў у вашым целе. Мінерал абясшкоджвае такія злучэнні, як свабодныя радыкалы, і прадухіляе ўзнікненне запалення і хуткасць росту пухліны. Змест фолата ў бенгальскім граме таксама дапамагае ў гэтым выпадку, прадухіляючы размнажэнне і распаўсюджванне ракавых клетак [пятнаццаць] .

лепшыя хатнія сродкі для валасоў

10. Дапамагае ў пахуданні і кіраванні

Багацце ўтрымання клятчаткі ў бенгальскіх грамах з'яўляецца эфектыўным натуральным сродкам для пахудання. Абалоніна падтрымлівае адчуванне сытасці, кантралюючы тым самым ваш апетыт. Бабовыя - гэта багатая крыніца бялку, якая дапамагае вам у працэсе эфектыўнай сістэмы кіравання вагой [16] .

11. Ураўнаважвае гарманальны ўзровень у жанчын

Фітанцыды, а менавіта фітаэстрагены (раслінныя гармоны) і сапоніны (антыаксіданты), у вялікай колькасці ўтрымліваюцца ў бенгальскіх грамах. Гэтыя фитонутриенты дапамагаюць знізіць рызыку рака малочнай залозы. Ён падтрымлівае ўзровень гармону эстрагена ў крыві і дапамагае абараніць ад астэапарозу. Бенгальскі грам таксама ўлічвае розныя перапады настрою падчас менструацыі і постменопаузальной фазы ў жанчын. Кажуць, што ён памяншае менструальныя болі і боль [17] .

12. Ліквідуе камяні ў нырках і мачавой бурбалцы

Дыўрэціческое дзеянне бенгальскага грама робіць яго карысным для ліквідацыі камянёў, якія ўтвараюцца ў мачавой бурбалцы і нырках. Рэгулярнае ўжыванне бенгальскага грама можа дапамагчы вымыць камяні з вашай сістэмы [18] .

Спосабы ўжывання бенгальскага грама

Існуе шэраг спосабаў атрымаць выгаду з бенгальскага грама. Прасцей за ўсё ўжываць бенгальскі грам, адварваючы бабовыя. Самы здаровы спосаб спажывання - замачыць грам у вадзе на ноч альбо на некалькі гадзін, бо пры гэтым ён не губляе карысці для здароўя. Яго таксама можна смажыць альбо смажыць.

Бенгальскія рэцэпты грама

Усе вельмі часта робяць выснову, што здаровая ежа не заўсёды смачная. Але вось некалькі смачных і карысных рэцэптаў бенгальскага грама, якімі вы можаце папесціць сябе. Паглядзіце!