У дзяцінстве вы калі-небудзь звар'яцелі пасля глытання насення кавуна падчас жавання смачных садавіны? Адгадайце: вы не самотныя! Але, як мы падрастаем, падман навакольных прыём кавуновых насення здавалася, знікла. Калі пакінуць у баку ўсе дзіцячыя ўспаміны, глытаць насенне, а смакуючы кавун, - гэта поўнае дзівоцтва. Аднак у гэтым сакавітым садавіне і яго насенні ёсць значна больш, чым тое, што кідаецца на вочы.
Наколькі мы цэнім харчовыя валокны і іншае пажыўныя рэчывы кавуноў , асабліва ў сонечныя дні, яго насенне вельмі багатыя крыніцы некалькіх пажыўных рэчываў . Смачныя і карысныя не толькі кавуновыя семечкі (смажаныя і прарослыя, вядома!); яны таксама даюць ідэальны павышэнне пажыўнасці што патрэбна нашаму арганізму. У даследчым справаздачы, апублікаваным Міжнародным часопісам навукі і даследаванняў (IJSR), сцвярджаецца, што некалькі даследаванняў паказалі, што насенне Гарбузовыя віды (сямейства раслін, да якога належыць кавун) з'яўляюцца патэнцыйнымі крыніцамі пажыўных рэчываў, такіх як бялок, мінералы і ліпіды, а таксама інгрэдыентаў для народнай медыцыны.
Харчовая каштоўнасць насення кавуна
1. Нізкая каларыйнасць
Гэтыя супер насенне нізкакаларыйныя. Пяць грам насення кавуна маюць прыкладна 30 калорый.
кучаравая прычоска крок за крокам
2. Магній
Будучы багаты магніем, насенне кавуна дапамагаюць у аднаўленні і актывізацыі сістэмы абмену рэчываў у арганізме , імунітэт і нервовая сістэма. 5-грамовая порцыя насення кавуна дасць у арганізм 25 мг магнію. Штодня нашаму арганізму патрабуецца да 420 мг магнію, паводле звестак Нацыянальнага інстытута здароўя (NIH).
3. Жалеза
Для нармальнага функцыянавання нашаму арганізму неабходна 18 мг жалеза кожны дзень насенне кавуна - гэта ідэальны спосаб надаць нашаму арганізму дотык жалеза . Некалькі такіх насення ўтрымліваюць да 0,3 мг жалеза, што складае 1,6% ад сутачнай нормы спажывання.
4. Добрыя тлушчы
Багатая монаненасычанымі і поліненасычанымі тлустымі кіслотамі - тыпамі тлушчаў, якія лічацца карыснымі тлушчамі - жменя насення кавуна можа пазычыць вашаму арганізму 0,3 і 1,1 грама адпаведна.
5. Цынк
Насенне кавуна - выдатны крыніца цынку , які дапамагае нашаму імунітэту і нервовая сістэма, дапамагае ў страваванні , рост клетак і нюхальныя пачуцці. Чатыры-пяць грам насення кавуна могуць пакрыць ад 20 да 25 працэнтаў патрэбнасці вашага арганізма ў цынку .
Карысць насення кавуна для здароўя
1. Зніжае артэрыяльны ціск
Узбагачаны амега-3 тлустымі кіслотамі, цынкам, магніем і меддзю, насенне кавуна спрыяюць зніжэнню крывянага ціску , і дапамагае ў падтрыманні здаровага кровазвароту.
2. Павялічвае магутнасць памяці
Калі вы хочаце выкарыстоўваць поўны патэнцыял вашай памяці , скакаць на клубе насення кавуна.
3. Дапамагае ў кантролі цукру ў крыві
Насенне кавуна - гэта прырода для барацьбы з дыябетам . Калі вы пакутуеце ад ўзровень цукру ў крыві ваганняў, паспрабуйце ўключыць гэта супер насенне ў свой рацыён.
4. Павышэнне метабалізму
Так як насенне кавуна з нізкім утрыманнем цукру , яны з'яўляюцца ідэальнай закускай для перакусу ў сярэдзіне дня. Яны таксама багатыя карыснымі амега-3 тоўстымі кіслотамі, якія спрыяюць цыркуляцыі крыві і абмену рэчываў. Тым не менш, калі вы робіце цяжкую порцыю, ёсць верагоднасць, што вы можаце пачаць набіраючы вагу . Сачыце за колькасцю.
5. Прадухіляе астэапароз
Калі ў вас ёсць слабыя косткі і стан астэапарозу, хутчэй за ўсё, ваш ўзровень шчыльнасці касцяной тканіны нізкі. Паспрабуйце ўключыць у ежу насенне кавуна, якія таксама багатыя меддзю, марганцам і каліем, каб справіцца з гэтым захворваннем.
6. Ежа для павышэння імунітэту
гэта перманентнае выпростванне валасоў добра для валасоў
Калі вы сутыкаецеся з частымі прыступамі кашлю, прастудай або іншымі віруснымі захворваннямі, дадайце гэты супер-прадукт у свой рацыён дайце свайму імунітэту так неабходнае павышэнне .
Парада прафесіянала: Багатыя полівітамінамі, такімі як вітамін B, фолат, ніацін, вітамін B6, магній, жалеза, цынк, сярод іншых пажыўных рэчываў, насенне кавуна павінны быць абавязковымі ў рацыёне кожнага чалавека . Ад нервовай сістэмы да імунітэту і абмену рэчываў, насенне кавуна спрыяюць добраму ўзмацненню ўсіх функцый здароўя . Уключыце іх у свой рацыён кожны дзень.
Карысць насення кавуна для скуры
1. Захоўвае эластычнасць скуры|
Насенне кавуна карысныя не толькі для арганізма, але і для скуры. Ад прадухілення ўспышка акне у зняцці тупасці і рана прыкметы старэння , рэгулярнае спажыванне гэтых супер-насення можа павялічыць даўгавечнасць вашай скуры.
просты макіяж для вясельнай госці
2. Увільгатняе скуру
Так як насенне кавуна багатыя карыснымі тлустымі кіслотамі , яны, як правіла, надаюць вашай скуры ўвільгатняе пласт, а таксама забяспечваюць пругкасць і пазбаўляюць ад усіх захворванняў скуры.
3. Прадухіляе закаркаванне пары
Адкрытыя пары з'яўляюцца адной з самых распаўсюджаных праблем, з якімі сутыкаюцца жанчыны. Аднак выкарыстоўваючы экстракты насення кавуна або кавуновы алей можа дапамагчы вам з эфектыўным растворам для адкрытых пор.
Парада прафесіянала: Лепшы спосаб прынесці карысць вашай скуры па масажуючы твар алеем насення кавуна . Гэта дапаможа закрыць вашы адкрытыя пары і дасць вам магчымасць роўны тон скуры .
Карысць насення кавуна для валасоў
1. Чорныя і бліскучыя валасы
Так як насенне кавуна з'яўляюцца багатай крыніцай медзі, якая адказвае за выпрацоўку меланіну ў арганізме, гэта выдатна падыходзіць для здароўя вашай грывы. Гэта таксама пазбаўляе ад заўчаснай сівізны .
2. Няма ломкі валасоў
Гэтак жа, як гэта супер насенне ўвільгатняе вашу скуру , гэта таксама выдатная крыніца, якая ўмацоўвае вашыя валасы і прадухіляе ломкасць валасоў у значнай ступені.
Тып Pro: Змяшайце алей насення кавуна з любым алеем-носьбітам на ваш выбар памасіруйце скуру галавы раз на тыдзень. Пакіньце яго на 3-4 гадзіны і змыйце мяккім шампунем і цёплай вадой для лепшага выніку.
знакамітасці формы ромба
Спосабы ўключыць насенне кавуна ў свой рацыён
1. Смажыць Іх
Самы лепшы і самы распаўсюджаны спосаб ёсць семечкі кавуна, абсмажваючы іх . Пастаўце насенне кавуна ў духоўку на бляху і ўсталюйце тэмпературу 325 °F на 15 хвілін. Акрамя таго, вы таксама можаце абсмажыць іх на газавай пліце.
2. Парасткі
Самы здаровы спосаб спажываць насенне кавуна варта, робячы ў ежу яго парасткі . Аднак працэс прарастання гэтых насення займае крыху больш часу. Замочыце насенне ў вадзе на ноч або пакуль не ўбачыце парасткі. Гэта можа заняць 2-3 дні, у залежнасці ад тэмпературы. Пасля таго, як парасткі будуць гатовыя, вы можаце падсушыць іх у духоўцы або паказаць ім сонейка. У любым выпадку, яны гатовыя дадаць пажыўную каштоўнасць да вашага рацыёну.
3. Алей з костачак кавуна
Таксама можна здабываць алей з насення кавуна і выкарыстоўваць іх у якасці запраўкі для салаты. Выманне алею з насення кавуна можа быць пакутліва доўгім працэсам. Большасць людзей аддаюць перавагу купіць насенне кавуна з рынку. Аднак звярніце ўвагу, што гэта можа быць крыху даражэй у параўнанні з іншымі прадуктамі, якія даюць падобныя перавагі.
Рэкамендацыя эксперта Femina Wellness па насення кавуна
Пасля таго, як вы спыніліся на выбары меры для ежы або ўключылі ў свой рацыён насенне кавуна, не забудзьцеся адрэгуляваць порцыю. Нягледзячы на тое, што гэтыя супер насенне ідэальна падыходзяць для вашага арганізма, калі іх спажываць у празмернай порцыі, гэта можа прывесці да павелічэнне вагі . Лепшы спосаб з'есці іх у смажаным выглядзе ў якасці перакусу да паўдня або паўночы вылечыць пачуццё голаду .
Рэцэпт жанчыны: Арахісавае масла, насенне дыні і змешаны ягадны смузи
Гэтым рэцэптам дзеліцца шэф-повар Ракеш Талвар, The Terrace, A Maiden Affair
Інгрэдыенты:
Арахісавае масла 30 г
Змяшаць ягады 50 г
Насенне кавуна 30 г
Банан 1шт
Я малако 45 мл
Мёд для прысмакі
Метад:
- Змяшайце ўсе вышэйпералічаныя інгрэдыенты ў кухонным камбайне.
- Пераліце яго ў міску.
- Упрыгожце мюслінамі, высушаным какосам, насеннем кавуна, ягадамі і капніце мёду.
Частыя пытанні аб насенні кавуна
Пытанне: ці бяспечна глынаць або ёсць насенне кавуна?
ДА. У адрозненне ад папулярнай містыфікацыі, насенне кавуна бяспечна праглынуць. Аднак, як і любы цвёрды прадукт, лепшы спосаб спажываць і атрымаць усе перавагі для здароўя - гэта правільна жаваць. Медыцынскія эксперты сцвярджаюць, што адна шклянка насення кавуна можа забяспечыць наш арганізм 10 грамамі бялку. Ён таксама багаты меддзю, цынкам, полівітамінамі, магніем і іншымі пажыўнымі рэчывамі, якія могуць павысіць функцыю нашага арганізма на большы ўзровень.
Пытанне: Ці здаровыя прарослыя насенне кавуна?
ДА. Любая форма прарошчаных насення таксама вышэй па харчовай каштоўнасці, чым іх першапачатковыя формы. Прарослыя варыянты насення кавуна больш багатыя па пажыўнай шчыльнасці таксама.
Пытанне: Які смак насення кавуна?
ДА. Для пачатку давайце выкладзем гэта насення кавуна не падобныя ні на што кавун . Па гусце яны ў асноўным падобныя на сланечнікавы або насення лёну , з арэхавым адценнем.
