Проста ў
- Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Не прапусціце
- Амерыканскія трэнеры вядуць курсы англійскай мовы для індыйскіх педагогаў
- IPL 2021: Працаваў над маім вацінам пасля таго, як мяне не заўважылі на аўкцыёне 2018 года, кажа Харшал Патэль
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Пасівы AGR і апошні аўкцыён спектра могуць паўплываць на сектар сувязі
- Гудзі Падва 2021: Мадхуры Дыксіт нагадвае пра святкаванне спрыяльнага фестывалю з сям'ёй
- Браніраванне Mahindra Thar пераадолела 50 000 этапу ўсяго за шэсць месяцаў
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Не толькі нерэгулярныя харчовыя звычкі, але і харчовыя алею моцна ўплываюць на ўзровень глюкозы ў арганізме. Выбар лепшага расліннага алею заўсёды складаны, асабліва для дыябетыкаў, паколькі яны могуць павялічыць узровень цукру і пагоршыць сімптомы. Дыябетыкам варта выбраць алеі, якія дапамагаюць кантраляваць узровень глюкозы і карысныя для здароўя сэрца.
Раслінныя алею звычайна маюць тры віды тлустых кіслот: монаненасычаныя тлушчы, поліненасычаныя тлушчы і насычаныя тлушчы. Першыя два дапамагаюць лепш кіраваць дыябетам, але, як вядома, апошні павялічвае рызыку дыябету.
Акрамя таго, многія кулінарныя алею звычайна мяняюць сваю структуру, колер і харчовую каштоўнасць пры награванні. Такім чынам, асноўнымі фактарамі, якія неабходна ўлічваць, з'яўляюцца тып тлушчу, колькасць тлушчу, уплыў на метабалізм глюкозы і талерантнасць да цяпла. Паглядзіце некаторыя з лепшых кулінарных алеяў для дыябету.
1. Віргінскае какосавае алей
Шмат спрэчак вакол прыёму какосавага алею пры дыябеце. Аднак эксперты лічаць, што какосавае алей з'яўляецца адным з лепшых кулінарных алеяў для дыябетыкаў. Даследаванне паказала, што какосавае алей можа падтрымліваць нармальны гамеастаз глюкозы і ўзмацняць імунную сістэму дзякуючы метабалізму тоўстых кіслот. Гэта можа дапамагчы знізіць рызыку дыябету 2 тыпу. [1]
2. Аліўкавы алей
Аліўкавы алей экстра віргінскі атрымліваецца з алівак халоднага адціскання. Стравы, прыгатаваныя на аліўкавым алеі, павышаюць толькі невялікую колькасць цукру ў крыві ў параўнанні з кукурузным. Мета-аналіз аліўкавага алею паказаў, што алей карысна для лячэння і прафілактыкі дыябету 2 тыпу. Вы можаце выкарыстоўваць аліўкавы алей для запраўкі, апускання і прыгатавання на слабым агні. Пазбягайце моцнага нагрэву варэння і смажання на аліўкавым алеі. [два]
маска для валасоў з алоэ вера для росту валасоў
3. Алей грэцкага арэха
Алей грэцкага арэха эфектыўна супраць дыябету 2 тыпу. Ён багаты поліненасычанымі тлустымі кіслотамі, амега-3 і мноствам вітамінаў, што вельмі карысна дыябетыкам. Алей грэцкага арэха змяшчае высокі ўзровень альфа-ліноленовой кіслаты (ALA), якая дапамагае знізіць узровень цукру ў крыві нашча і HbA1c пры прыёме на працягу трох месяцаў, 15 г у дзень. [3]
4. Пальмавае алей
Пальмавае алей ва ўсім свеце лічыцца раслінным алеем, які спажывае больш. Аднак яго ўжыванне звязана з падвышанай рызыкай дыябету і сардэчных захворванняў. Гэта таму, што пальмавае алей змяшчае 40 працэнтаў монаненасычаных тлустых кіслот і 10 працэнтаў поліненасычаных тлустых кіслот, што карысна з пункту гледжання здароўя, але ўтрымлівае і 45 працэнтаў насычаных тлушчаў, што можа павялічыць рызыку дыябету. Аднак гэтаму спрыяюць дзякуючы высокай тэмпературы плаўлення і ўстойлівасці да акіслення з-за высокіх насычаных тлушчаў. [4]
5. Ільняны алей
Ільняное насенне ў асноўным сціскаецца для атрымання алею для мноства мэтаў. Аднак ён таксама лічыцца харчовай дадаткам для дыябетыкаў дзякуючы высокай канцэнтрацыі тоўстых кіслот амега-3. Даследаванне паказала, што ільняны алей не аказвае ўплыву на інсулін, узровень глюкозы ў крыві нашча і ўзровень HbA1c пасля ўжывання. Такім чынам, можна зрабіць выснову, што алей можна выкарыстоўваць для належнага лячэння дыябету 2 тыпу. [5]
6. Алей арэха макадаміі
Вядома, што алей паляпшае ўзровень ліпідаў ці халестэрыну ў арганізме, што, у сваю чаргу, паляпшае адчувальнасць да інсуліну і памяншае запаленне цітокіны. Алей арэха макадаміі багаты аднанасычанымі тоўстымі кіслотамі, прыблізна 65 працэнтаў олеінавай кіслаты і 18 працэнтаў пальмітолевай кіслаты. Гэта дапамагае паменшыць запаленне, якое з'яўляецца асноўнай прычынай дыябету. [6]
7. Алей рапсу
Алей рапсу вырабляецца шляхам здабывання рапсу, ярка-жоўтай кветкавай расліны. Ён нейтральны на смак і мае вялікую колькасць амега-3 тоўстых кіслот. Дзякуючы малой колькасці насычаных тлушчаў, яно лічыцца адным з лепшых кулінарных алеяў для дыябетыкаў. Даследаванне паказала, што алей рапсу памяншае акісляльны стрэс і запаленне ў арганізме, што дапамагае палепшыць ускладненні дыябету з-за гэтых фактараў. [7]
8. Сланечнікавы алей
Даследаванне паказала, што сланечнікавы алей значна зніжае ўзровень глюкозы ў крыві ў арганізме. Высокае ўтрыманне алею ў алеі спрыяе зніжэнню агульнага халестэрыну ў арганізме. Гэта непасрэдна паляпшае ўзровень інсуліну і ліпідны профіль і прадухіляе рызыку метабалічнага сіндрому, які, як вядома, выклікае дыябет. [8]
9. Кунжутное алей
Гэта вырабляецца з непадсмажаных або падсмажаных насення кунжуту. Даследаванне звязвае ўжыванне кунжутнага алею са зніжэннем артэрыяльнага ціску і паляпшэннем антыаксідантнага статусу ў пацыентаў з дыябетам. У даследаванні таксама згадваецца, што кунжутное алей можна бяспечна выкарыстоўваць разам з лекавымі прэпаратамі для лячэння дыябету. Кунжутное алей мае высокую тэмпературу дымання, і гэта робіць яго добрым варыянтам для падрыхтоўкі ежы з высокай тэмпературай. [9]
10. Алей авакада
Алей авакада ўтрымлівае вялікую колькасць монаненасычаных тлушчаў, а таксама з'яўляецца адным з лепшых крыніц олеінавай тоўстай кіслаты. Монаненасычаныя тлушчы дапамагаюць дыябетыкам перапрацоўваць глюкозу і больш эфектыўна выкарыстоўваць інсулін. Яго дадаткі шырока выкарыстоўваюцца для прафілактыкі дысфункцыі мозгу, выкліканай дыябетам. [10]
11. Алей рысавых вотруб'я
У алеі рысавых вотруб'я пераважае алеінавая кіслата. Прыём яго значна зніжае агульны ўзровень халестэрыну ў сыроватцы крыві і рэзістэнтнасць да інсуліну пры ўжыванні на працягу 50 дзён. Алей рысавых вотруб'я вырабляецца шляхам здабывання алею з цвёрдага вонкавага пласта рысу. Ён мае мяккі смак і высокую тэмпературу дымлення. [адзінаццаць]
12. Арахісавы алей
Зніжэнне ўзроўню цукру ў крыві пры ўжыванні арахісавага алею значна мала, але эфектыўна. Як правіла, ён зніжае ўзровень дрэннага халестэрыну і павялічвае ўзровень антыаксідантаў у арганізме, нізкі ўзровень якога з'яўляецца асноўнай прычынай запалення. [12]
Агульныя пытанні
1. Якое лепшае раслінны алей для дыябетыкаў?
Лепшымі кулінарнымі алеямі для дыябетыкаў з'яўляюцца тыя, якія ўтрымліваюць высокі ўзровень поліненасычаных і монаненасычаных тоўстых кіслот, а нізкі ўзровень насычаных тлустых кіслот. Яны ўключаюць у сябе некранутае какосавае алей, кунжутное алей і ільняны алей.
2. Ці карысна гарчычнае алей дыябетыкам?
Гарчычнае алей здабываюць з насення гарчыцы, якія адносяцца да таго ж сямейства рапсавых, з якіх здабываюць рапсавы алей. Яны ўтрымліваюць мала вугляводаў і тлушчаў і дапамагаюць знізіць узровень шкоднага халестэрыну ў арганізме, што ў далейшым дапамагае кантраляваць узровень глюкозы.
3. Ці карысна аліўкавы алей пры дыябеце?
Так, аліўкавы алей вышэйшага паказчыка лепш для зніжэння рызыкі дыябету і кантролю ўзроўню глюкозы пры дыябеце 2 тыпу.