Надышоў сезон фруктовых салатаў. (Га, гэта самае лепшае.) Але ў наступны раз, калі вы выйдзеце на фермерскі рынак, каб назапасіцца, ці не было б добра ведаць, як дакладна захоўваць усе цудоўныя ягады, якія вы прыносіце дадому? Вось кіраўніцтва для кожнага віду садавіны.
па тэме: 11 спосабаў ёсць садавіна і гародніна разам
Дваццаць 20
Яблыкі
Як захоўваць: Як толькі вы прынясеце іх дадому, прыбярыце іх у халадзільнік. Яны павінны быць добрымі да трох тыдняў.
Калі вы з'елі: Астатнюю палову (або дзелькі) накрыйце шчыльна прыціснутай поліэтыленавай плёнкай і прыбярыце яблык назад у халадзільнік. Гэта дапаможа прадухіліць пацямненне, якое выклікаецца акісленнем.
Дваццаць 20
Грушы
Як захоўваць: Вы павінны захоўваць іх у халадзільніку на працягу прыкладна пяці дзён.
Калі вы з'елі: Тое ж самае, што і яблыкі; накрыйце лустачкі поліэтыленавай плёнкай.
Авакада
Як захоўваць: Адпраўце іх у халадзільнік, як толькі яны паспеюць. Такім чынам, яны будуць захоўвацца каля трох дзён. (Калі яны не саспелыя, захоўвайце іх на прылаўку.)
Калі вы з'елі: Нез'едзеную палову намажце цытрынавым сокам, каб яна не пацямнела, затым прыцісніце поліэтыленавую плёнку да паверхні, перш чым пакласці яе ў халадзільнік.
па тэме: 3 спосабу захаваць авакада ад Браўнінг
Дваццаць 20Бананы
Як захоўваць: Яны могуць сядзець на вашай стальніцы і павінны заставацца свежымі каля пяці дзён.
Калі вы з'елі: У ідэале, няз'едзеная палова ўсё яшчэ знаходзіцца ў лупіне. Калі гэта так, проста абгарніце адкрыты канец поліэтыленавай плёнкай і пастаўце ў халадзільнік.
Дваццаць 20
Вінаград
Як захоўваць: Пакладзеце іх у міску (або вентыляваны пакет, як той, у якім яны прыходзяць) у халадзільнік, і яны павінны заставацца свежымі да тыдня.
па тэме: Рэцэпты замарожаных садавіны, якімі мы крыху захапляемся
Дваццаць 20Маліна
Як захоўваць: Каб максымізаваць іх тэрмін прыдатнасці, вы павінны спачатку выдаліць дрэнныя з кардоннай скрынкі, а затым выкласці іх на талерку, засланую папяровым ручніком, у халадзільніку. Такім чынам, яны павінны захоўвацца на працягу трох-чатырох дзён.
Дваццаць 20Ажына
Як захоўваць: Тое ж самае з малінай.
Дваццаць 20
Памідоры
Як захоўваць: Вы можаце захоўваць гэтых хлопцаў у халадзільніку. Проста дайце ім падысці да пакаёвай тэмпературы, перш чым з'есці іх. (Яны павінны заставацца свежымі каля тыдня.)
Калі вы з'елі: Лепш за ўсё захоўваць іх у халадзільніку разрэзам уніз на папяровым ручнік ўнутры Tupperware.
Дыні
Як захоўваць: Захоўвайце яго ў халадзільніку, і ён павінен доўжыцца тыдзень ці больш.
Калі вы з'елі: Захоўвайце ўсе нарэзаныя рэшткі ў пластыкавай посудзе, накрытай поліэтыленавай плёнкай.
Манга
Як захоўваць: Захоўванне ў халадзільніку лепш за ўсё захоўваць свежымі каля чатырох дзён.
Калі вы з'елі: Нарэзанае манга добра захоўваць у поліэтыленавым пакеце ў халадзільніку.
Чарніца
Як захоўваць: Пазбаўцеся ад любых пераспелых ягад, а затым захавайце іх у арыгінальным пластыкавым кантэйнеры ў халадзільніку. (Яны павінны доўжыцца цэлы тыдзень.)
па тэме: 13 свежых рэцэптаў чарніц
Дваццаць 20Вішанькі
Як захоўваць: Пакладзеце іх у міску і захоўвайце ў халадзільніку на працягу трох дзён.
Дваццаць 20Апельсіны
Як захоўваць: Проста пастаўце іх у міску на стальніцу, і яны павінны заставацца свежымі на працягу тыдня або больш.
Калі вы з'елі: Нез'едзеныя лустачкі захоўвайце ў поліэтыленавым пакеце.
Грэйпфрут
Як захоўваць: Гэтак жа, як апельсіны, гэта таксама можа ляжаць на вашай стальніцы каля тыдня для максімальнай свежасці.
Калі вы з'елі: Захоўвайце рэшткі (плюс, любы сок, які вы можаце захаваць) у пластыкавым кантэйнеры.
Ківі
Як захоўваць: Прыбярыце іх у халадзільнік, і яны павінны прастаяць тры-чатыры дні.
Калі вы з'елі: Проста шчыльна загарніце яго ў поліэтыленавую плёнку або алюмініевую фальгу.
Персікі
Як захоўваць: Калі яны саспелі, пастаўце іх у халадзільнік, і яны павінны захоўвацца пяць дзён.
Калі вы з'елі: У ідэале вы можаце нарэзаць яго і захоўваць рэшткі ў герметычным кантэйнеры ў халадзільніку.
Ананас
Як захоўваць: Калі ён цэлы, пастаўце яго на стальніцу, і ён пратрымаецца пяць дзён. Але калі ён нарэзаны, вы павінны трымаць яго ў халадзільніку.
Калі вы з'елі: Накрыйце яго поліэтыленавай плёнкай.
Клубніцы
Як захоўваць: Гэтак жа, як і чарніцы, вы павінны спачатку пазбавіцца ад любых брыдкіх ягад, а затым захоўваць іх у перфараваным кантэйнеры (як той, у якім яны прыйшлі).
па тэме: Хуткі трук, каб убачыць, ці з'яўляюцца садавіна ці гародніна на самай справе арганічнымі