Проста ў
- Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Не прапусціце
- Анірбан Лахіры ўпэўнена апярэдзіла спадчыну РБК
- Спіс усіх ваўчараў дадзеных пачатковага ўзроўню ад Reliance Jio, Airtel, Vi і BSNL
- Рэпатрыянты Кумбхэла могуць пагоршыць пандэмію COVID-19: Санджай Раут
- Віра Сатыдар Ака Нараян Камбл з суда прайшла з-за COVID-19
- У Індыі запушчаны высакахуткасны камерцыйны дастаўка электрычнага скутэра Kabira Mobility Hermes 75
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Калі гарчычнікі пачнуць пырскаць і пырскаць у распаленым какосавым алеі, дадайце ў яго жменьку свежых духмяных лісця кары і жамчужнага лука. Ні адно паўднёва-індыйскае пікантнае страва не абыходзіцца без гэтага канчатковага гарніру.
Лісце кары захапляюцца не толькі выразным густам, але і лячэбнай карысцю, якую, як мяркуюць, яны маюць. Лісце расліны, якая ідзе пад навуковай назвай Murraya Koenigii, родам з Індыі і Шры-Ланкі.
Лісце кары багатыя пажыўнымі рэчывамі. У іх утрымліваюцца вугляводы, абалоніна, кальцый, фосфар, жалеза, магній і медзь. У гэтых лісці прысутнічаюць вітаміны, уключаючы вітамін С, А, В і Е, амінакіслоты, глікозіды і флавоноіды. У цяперашні час алкалоіды ўтрымліваюць антыаксіданты, якія, як вядома, дапамагаюць змагацца з ракам.
Лісце кары можна проста змяшаць у кары. Інакш іх можна смажыць на алеі і настойваць на страве. Яны таксама з'яўляюцца ў выглядзе парашка. У асноўным яны сустракаюцца ў кухнях індыйскага і шры-ланкінскага паходжання.
У альтэрнатыўнай сістэме медыцыны лісце кары з'яўляюцца хуткім хатнім сродкам ад шматлікіх хвароб. Самым вядомым з'яўляецца заўчаснае пасівенне і выпадзенне валасоў і вочныя засмучэнні. Іншыя праблемы са страўнікам і дыярэя.
Як можна выкарыстоўваць лісце кары пры праблемах са страўнікам і дыярэі ?.
Лісце кары ўтрымліваюць алкалоід карбазолу. Яны валодаюць антыбактэрыйнымі і супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі. Гэта дапамагае змагацца з засмучэннем страўніка і прадухіляць анаэробныя амёбныя інфекцыі. Паводле аюрведы, яны таксама памяншаюць колькасць піты ў страўніку. Яго ветрогонные ўласцівасці дазваляюць прадухіліць лёгкія спазмы ў страўніку.
Некалькі папулярных рэцэптаў:
# 1.
Закіпяціце шклянку вады. Дадайце 35-40 лісця кары і пакіньце сумесь на дзве гадзіны. Працадзіце і дадайце лімон і мёд. Піце яго нашча.
# два.
Здрабніце лісце кары, каб атрымаўся невялікі шарык. Змяшайце іх з трохі пахта. Піце яго два разы на дзень.
№3.
Адварыце лісце кары ў шклянцы вады. Працадзіце і піце некалькі разоў.
# 4.
Напудрыце 40 г лісця кары і змяшайце парашок з 10 г насення кмена. Ёсць сумесь. Выпіце шклянку цёплай вады. Ёсць лыжка мёду праз 10 хвілін. Паўтарайце яго 3-4 разы на дзень.
№5.
Лісце кары здрабніце ў міксеры з соллю і вадой. Працадзіце яго, дадайце мёд і лімон. Майце гэта, калі ў вас узнікнуць праблемы.