Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў. ДОЗВАЦЬ АПАВЯСНЕННІ Для штодзённых апавяшчэнняўПроста ў
-
Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю -
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю Не прапусціце
- Амерыканскія трэнеры вядуць курсы англійскай мовы для індыйскіх педагогаў
- IPL 2021: Працаваў над маім вацінам пасля таго, як мяне не заўважылі на аўкцыёне 2018 года, кажа Харшал Патэль
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Пасівы AGR і апошні аўкцыён спектра могуць паўплываць на сектар сувязі
- Гудзі Падва 2021: Мадхуры Дыксіт нагадвае пра святкаванне спрыяльнага фестывалю з сям'ёй
- Браніраванне Mahindra Thar пераадолела 50 000 этапу ўсяго за шэсць месяцаў
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Калі вы маеце гонар наведаць краіну Бога, Керала не забудзьцеся паспрабаваць кухні. Кухня Кералы прапануе вам самыя страўлівыя стравы, якія вы калі-небудзь спрабавалі. Сумесь свежых прыбярэжных спецый прымушае стравы Кералы атрымліваць насычаныя водары.
Падчас нядаўняга візіту ў Таласэры ў штаце Керала я меў гонар паспрабаваць смачны і востры перац з курынага малька. Страва мела дзіўны густ, а свежемолотый перац дадаў чароўны водар курынай рэцэпце. Керала - прытулак для гурманаў, асабліва калі вы не вегетарыянец. Гэты рэцэпт курынага малявак з перцам у стылі Керала напэўна захапляе вашыя смакавыя рэцэптары і пакідае жаданне яшчэ.
Вобраз прадастаўлены: Санчыта Чаўдхуры
рэцэпты з выкарыстаннем асноўнага інгрэдыента маянэзу
Паглядзіце рэцэпт смажанай курыцы з перцам у стылі Керала і паспрабуйце.
Леў сумяшчальнасць з Львом
Абслугоўвае: 3
Час падрыхтоўкі: 10 хвілін
Час падрыхтоўкі: 30 хвілін
Інгрэдыенты
- Курыца - 500 г (нарэзаная кавалачкамі сярэдняга памеру)
Для марынавання
- Перац парашок - & frac14 ч.л.
- Цытрынавы сок- 1ч.л.
- Соль - на густ
Для Масалы
- Лук - 2 (нарэзаны лустачкамі)
- Імбір і часнык - па 21/2 ч. Лыжкі, (нацёрты / здробнены)
- Зялёны перац чылі - 1-2 (прарэз уздоўж)
- Цэлы чорны перац - 1 і frac14 ч.л.
- Соль масала- & frac12 ч.л.
- Фенхеля (саунф) парашок- & frac14 ч.л.
- Парашок куркумы- & frac14 ч.л.
- Соевы соус - 1ч.л.
- Таматны соус - 1ч.л.
- Лісце кары- 1 галінка
- Алей- 3ст.л.
- Соль - на густ
Працэдура
акупрессурные кропкі для паслаблення розуму
- Марынуйце кавалачкі курыцы соллю, перцам у парашку і цытрынавым сокам.
- Здрабніце цэлы чорны перац (не парашок).
- На патэльні разагрэйце алей і дадайце нарэзаны лук. Абсмажвайце яго, пакуль ён не стане карычневым.
- Дадайце цёрты / здробнены імбір і часнык, зялёны перац чылі і лісце кары. Дайце яму рыхтавацца да сырога паху, прыблізна 3-4 хвіліны.
- Дадайце здробнены перац, парашок куркумы, гарам масалу, парашок кропу. Добра змяшайце. Варыце яшчэ 2-3 мін.
- Дадайце соевы і таматавы соус / кетчуп. Добра змяшайце.
- Дадайце & frac14 шклянкі вады і солі і добра змяшайце.
- Цяпер дадайце марынаваныя кавалачкі курыцы. Усё добра злучыце і пераканайцеся, што кавалкі курыцы пакрыты масалам.
- Калі курыца пачне мяняць колер, дадайце & frac12 шклянкі вады і добра змяшайце. Дайце яму закіпець.
- Паменшыце полымя і накрыйце вечкам і варыце яго, пакуль курыца не скончыцца. Часта правярайце, змяшайце і дадайце больш вады толькі пры неабходнасці.
- Пасля таго, як кураня скончыцца, зніміце вечка, дадайце лісце кары і працягвайце рыхтаваць яшчэ 5-7 хвілін на слабым агні, каб яшчэ трохі прасмажыць.
- Выключыце полымя, як толькі яно поўнасцю скончыцца. Пасля адпачынку страва атрымае больш цёмны адценне.
Курыца з перцу ў стылі Керала гатовая да падачы на стол. Вы можаце падаць яго як закваску альбо як гарнір з році.
