Проста ў
- Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Не прапусціце
- IPL 2021: Працаваў над маім вацінам пасля таго, як мяне не заўважылі на аўкцыёне 2018 года, кажа Харшал Патэль
- Шарада Павара выпішуць са шпіталя праз 2 дні
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Пасівы AGR і апошні аўкцыён спектра могуць паўплываць на сектар сувязі
- Гудзі Падва 2021: Мадхуры Дыксіт нагадвае пра святкаванне спрыяльнага фестывалю з сям'ёй
- Браніраванне Mahindra Thar пераадолела 50 000 этапу ўсяго за шэсць месяцаў
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
У гэтым годзе Маха Шыўратры будзе адзначацца 11 сакавіка. Гэты фестываль - свята вяселля Шывы з яго сужэнкай Дэві Парваці. Асаблівасцю Шивратри з'яўляецца тое, што ў гэты дзень дазволены толькі адзін прыём ежы. Вось чаму вы павінны абмежаваць сваё застолле вечарам. Для гэтага фестывалю заўсёды рыхтуюцца спецыяльныя рэцэпты шыўратры.
Напрыклад, лорд Шыва вельмі любіць бханг. Такім чынам, тхандай, бхан ке пакорэ, бхан бадам бурфі і г. д. - гэта некаторыя спецыяльныя рэцэпты шыўратры для сённяшніх урачыстасцей. Паколькі шмат людзей пасціцца на Маха Шыўратры, стравы сабуданы вельмі папулярныя. Няхай гэта будзе сабудана кір, пакора ці кічдзі, вы заўсёды можаце прыгатаваць гэтыя дэлікатэсы для хуткага посту.
САЛАДКІЯ РЭЦЭПТЫ ДЛЯ ШЫВАТРЫ
Ужыванне рысу ці звычайнай солі на Шыўратры забаронена. Менавіта таму замест яго выкарыстоўваецца рыс vrat ke chawal альбо samvat. Каменная соль альбо санда-намак замяняюць звычайную соль ва ўсіх рэцэптах шыўтратры. Паводле індуісцкіх традыцый, трэба пазбягаць лука і часныку на Шыўратры. Такім чынам, усе гэтыя стравы строга рыхтуюцца без выкарыстання лука і часныку.
Вось некалькі дэлікатэсаў, якія звычайна рыхтуюць у гэты дзень на святкаванне Шыўратры.
Sev tamater ki sabji
Sev tamater ki sabji - першапачаткова рэцэпт гуджраці. Ён папулярны сярод джайністаў Гурджаці, якія не дадаюць лук і часнык у ежу. Арыгінальная назва гэтага рэцэпту - sev tamta nu shaak. Гэты рэцэпт можа быць ідэальным для Шыўратры, бо ў ім няма лука і часныку
Дудхі Кофта
Сёння ў нас ёсць спецыяльны рэцэпт дудхі кофты, які вы можаце паспрабаваць, калі назіраеце за шыўратры. Гэты рэцэпт карысны, сытны і смачны. Дудхі - гэта не што іншае, як індыйская бутэлечная тыква, якую нацерці на тарцы, а потым зрабілі з яе шарыкі або кофты, а потым прыгатавалі ў таматнай падліўцы.
Алу Ка Халва
Трапеза ці свята недасканалыя без прысмакаў, і таму мы падрыхтуем спецыяльнае меню 'Шыўратры', алоо ка халва. Бульбяное пюрэ рыхтуецца з вялікай колькасцю топленага масла, і сапраўдны смак арэхаў у гэтай халве можа прымусіць вас слінаадлучэнне! Азнаёмцеся з рэцэптам шыўратры для алао ка халвы.
Смажаныя чыпсы Aloo
Шыўратры-варт пачынаецца рана раніцай, і трэба есці такія прадукты, як бульба, садавіна, фруктовыя сокі і г.д., каб захаваць энергію на працягу ўсяго дня. Паспрабуйце гэты спецыяльны рэцэпт бульбы фры з шыўратры на раніцах, каб набрацца сіл.
Врат Ка Пулао
Сама ке чавал, альбо самват рыс, альбо Мордна - гэта хіндзі-назвы проса Барнярд. Яго можна ёсць падчас посту і з'яўляецца добрай крыніцай вугляводаў і бялкоў.
Фруктовы салата
Садавіна - лепшы варыянт для хуткага. Фруктовыя салаты - гэта здаровыя рэцэпты без масляных страў, якія можна ўжываць у любы час сутак.
Алу Дахі з Хінгам
Гэта востры гарнір, які рыхтуецца з тварагом. Адварная бульба пры змешванні з тварагом надае араматычны водар, які робіць яе губнай і смачнай.
Сабудана хічдзі
Сабудана Хічдзі - вельмі папулярны хуткі рэцэпт, асабліва ў заходняй частцы краіны. Гэта ежа, якую можна спакойна ёсць, калі вы пасціцеся ў рэлігійных мэтах. Самая лепшая частка пра Сабудану Хічдзі - гэта тое, што яна вельмі лёгка засвойваецца і лёгкая на жывот.
Кутту Ка Парата
Kuttu Ka Paratha - гэта спецыяльны рэцэпт чапаці, які можна ўжываць падчас посту. Гэты рэцэпт падрыхтаваны з выкарыстаннем грачанай мукі і бульбянога пюрэ.
Chatpate alo
Гэты востры і востры рэцэпт алоу - гэта велізарны хіт для людзей усіх узростаў. Толькі памятайце, што ў гэтую страву не трэба дадаваць часнык. Акрамя таго, выкарыстоўвайце каменную соль замест солі.
Маленькі бульбяны качоры
Самае лепшае ў гэтым рэцэпце 'Шыўратры' - гэта тое, што ён складаецца з сухога манга, які ўзмацняе густ любой стравы, якую вы робіце. Бульбяны маленькі качоры асаблівы сваім маленькім памерам, таму гэта самае любімае ласунак сярод дзяцей.
карысць зялёнага гарбаты для скуры
Сінд Саі Бхаджы
Сіндхі саі бхаджы рыхтуецца са шпінатам, кропам і лісцем пажитника. Сумесь трох відаў лісця надае непаўторны густ рэцэпце. Лісце кропу дадаюць стравы далікатны водар. Адсутнасць лука і часныку не стварае асаблівай розніцы. Смак гародніны з хана-дал і ліставай зелянінай робіць гэты вегетарыянскі рэцэпт абсалютнай асалодай.
Сабудана Хір
Сабудана Кір - таксама цікавы рэцэпт індыйскага дэсерту. Калі ў вас ёсць салодкі зуб, які выклікае цягу да гэтага няўлоўнага 'салодкага', калі вы ідзяце хутка, гэта будзе ваша збаўчая ласка.
Aloo jeera
Гэты рэцэпт aloo jeera просты ў вырабе і не патрабуе шмат часу. Aloo jeera - гэта гарнір, які можна спалучаць з любой асноўнай стравай. Гэта толькі ўнясе больш разнастайнасці ў вашы стравы. У гэтым рэцэпце aloo jeera адным з асноўных інгрэдыентаў з'яўляецца jeera або кмен, які надае арэхавы водар вашай стравы.
Бханг Бадам Бурфі
Сёння мы прадстаўляем вам смачны рэцэпт Бханг Бурфі. Наш адмысловы выбар для бурфі Бханг - гэта цудоўны бадам (міндальны бурфі) для Шыўратры. Паглядзіце, як пайсці на падрыхтоўку гэтага смачнага рэцэпту бурфі-банга.
Сінгхара ка халва
Singhara ka halwa - гэта салодкі рэцэпт. Гэта салодкае страва падаецца людзям хутка. Сінгара ка халва вырабляецца з вадзяной каштанавай мукі.
Aloo methi subzi
Methi aloo - гэта вельмі просты і просты прэпарат, выраблены ў хатніх гаспадарках Індыі з выкарыстаннем свежых лісця пажытніка і дзіцячай бульбы. Калі дзіцячай бульбы няма, можна выкарыстоўваць звычайную бульбу, нарэзаную невялікімі кавалачкамі. Гэта вельмі пажыўна для Шыўратры, але пераканайцеся, што вы не дадаяце ў яго часнык.
Пралахары Кадай Панір
Ідэальны рэцэпт, каб паспрабаваць гэты Шыўратры, - панэль Пахалахары Кадай. Сакавіты панір рыхтуецца ў таматнай падліўцы без лука і часныку.
Врат ке чавал
Нічога падобнага на рыс, калі гаворка ідзе пра напаўненне страўніка. Вось чаму Варат Ке Чавал рыхтуе такі цудоўны хуткі рэцэпт Шыўратры. Ён надоўга насычае вас, каб вы маглі змагацца з тымі пачуццямі голаду. Самват Чавал трохі рассыхаецца пры гатаванні, таму лепш рыхтаваць яго як індыйскі рэцэпт мікрахвалёўкі. Інгрэдыенты простыя і карысныя, таму паспрабуйце, не задумваючыся.
Тандай
Тандаі - важны інгрэдыент святкавання Шыўратры і Холі. Гэты рэцэпт ласі рыхтуецца ў спалучэнні з алкагольнымі напоямі, такімі як бханг, як ахвяраванне боству Шыве. Аднак асноўны рэцэпт лассі для тандаі можна зрабіць з малаком, сухімі садавінай і некаторымі спецыямі.