Nilgiri Chicken Korma

Лепшыя Імёны Для Дзяцей

Для хуткіх папярэджанняў Падпішыцеся зараз Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў Для штодзённых апавяшчэнняў

Проста ў

  • 6 гадзін таму Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалюChaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
  • adg_65_100x83
  • 7 гадзін таму Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў! Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
  • 9 гадзін таму Угадзі і Байсахі 2021: узмацніце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі Угадзі і Байсахі 2021: узмацніце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
  • 12 гадзін таму Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Павінен назіраць

Не прапусціце

Дадому Кулінарыя Не вегетарыянец Курыца Курыца ой-Санчыта Аўтар Санчыта | Апублікавана: пятніца, 26 красавіка 2013 г., 13:28 [IST]

Калі вам сумна есці адны і тыя ж курыныя кары зноў і зноў, вось экзатычнае страва з штата Тамілнад, якое надасць вам новы асвяжальны густ. Назва рэцэпту паходзіць са знакамітых блакітных гор Паўднёвай Індыі - Нілгіры. Гэта спрошчаны варыянт рэцэпту, але цудоўнае спалучэнне густаў напэўна з'едлівае вашыя смакавыя рэцэптары.



Ключавым значэннем гэтага курынага рэцэпту з'яўляецца какос, мята і каляндра, якія надаюць яму зелянява-карычневы адценне і ўліваюць мяккі травяны густ. А водар проста ап'яняе. Ідэальнае спалучэнне індыйскіх спецый робіць гэта страва надзвычай смачным.



Nilgiri Chicken Korma

Такім чынам, вось рэцэпт курынай кормы Нілгіры.

Падаецца : 4-5



Час падрыхтоўкі : 15 хвілін

Час падрыхтоўкі : 40 хвілін

Інгрэдыенты



  • Кураня- 1 кг
  • Лук- 2 (дробна нарэзаны)
  • Імбірна-чесночная паста- 1. 5 арт
  • Памідор - 1 (дробна нарэзаны)
  • Чырвоны перац чылі ў парашку - 1ч.л.
  • Парашок куркумы - 1ч.л.
  • Цытрынавы сок- 2ст.л.
  • Лісце кары- 6-8
  • Соль - на густ
  • Алей- 2ст.л.

Для пасты масала

  • Jeera (насенне кмена) - 1ч.л.
  • Саунф (насенне кропу) - 1ч.л.
  • Khus khus (мак) - 1ч.л.
  • Карыца - 1 цалевы кавалак
  • Кардамоны - 2
  • Свежы какос - 5 ст.л. (цёрты)
  • Арэхі кешью- 8
  • Зялёны чылі - 4
  • Лісце каляндры - 3 ст.л. (здробненыя)
  • Лісце мяты - 15
  • Вада - 3 шклянкі & frac12

Працэдура

  1. Нагрэйце на патэльні і высушыце на ім смажаную джыру, саунф, хусхус, кардамон і карыцу.
  2. Зніміце з агню і здрабніце іх разам з кешью, какосам, лісцем мяты, лісцем каляндры, зялёным перац і паловай шклянкі вады. Зрабіце гладкую пасту. Трымайце яго ў баку.
  3. На патэльні разагрэйце алей і дадайце лісце кары. Пассеруйте 2 хвіліны.
  4. Цяпер дадайце здробнены лук і абсмажвайце, пакуль ён не стане празрыстым.
  5. Дадайце да іх імбірна-чесночную пасту і абсмажвайце 3 хвіліны.
  6. Цяпер дадайце здробненыя памідоры, чырвоны перац чылі, парашок куркумы і соль. Варыце 4-5 хвілін.
  7. Дадайце прыгатаваную раней пасту масалы і варыце 7-8 хвілін.
  8. Цяпер дадайце цытрынавы сок і кавалачкі курыцы. Пассеруйте 2 хвіліны.
  9. Дадайце ў рондаль 3 шклянкі вады, накрыйце вечкам і варыце 20-30 хвілін, пакуль курыца цалкам не прыгатуецца.
  10. Пасля завяршэння полымя выключыце полымя і ўпрыгожце курыную корму 'Нільгіры' здробненымі лістамі каляндры.

Ваша курыная корма Nilgiri гатовая да падачы. Атрымлівайце асалоду ад шаппаці, пулаа ці бірыяні.

Ваш Гараскоп На Заўтра

Папулярныя Пасты