Фаршаваны Dum Aloo Posto: Бенгальскі рэцэпт

Лепшыя Імёны Для Дзяцей

Для хуткіх папярэджанняў Падпішыцеся зараз Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў Для штодзённых апавяшчэнняў

Проста ў

  • 5 гадзін таму Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалюChaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
  • adg_65_100x83
  • 6 гадзін таму Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў! Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
  • 8 гадзін таму Угадзі і Байсахі 2021: узмацніце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі Угадзі і Байсахі 2021: узмацніце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
  • 11 гадзін таму Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Павінен назіраць

Не прапусціце

Дадому Кулінарыя Вегетарыянская Галоўная страва Кары дал Кары Dals oi-Sanchita Аўтар Санчыта Чоўдхуры | Апублікавана: аўторак, 30 ліпеня 2013 г., 12:28 [IST]

Шукаеце смачны і унікальны рэцэпт алоу? Тады, фаршыраваны дум алоо посто для вас трэба паспрабаваць. Aloo posto - добра вядомая бенгальская страва. Поста ставіцца да макавага насення, з якога робяць пасту, і бульба варыцца ў гэтай падліве з макавай пасты. Але гэты рэцэпт aloo posto мае ўнікальны характар.



Фаршаваны дум-алу-поста рыхтуецца, вычэрпваючы бульбу, а потым запаўняючы яго мяккім і кашицеобразным фаршавым начыннем. Затым яго рыхтуюць у падліўцы. Такім чынам, калі вы пачынаеце ёсць бульбу, начынне прыходзіць у рот цудоўным і смачным сюрпрызам. Гэты вегетарыянскі рэцэпт таксама выдатна падыдзе, калі вы плануеце меню для спецыяльнай вечарыны альбо сустрэчы. Вашым гасцям напэўна спадабаецца гэты дзіўны, але смачны рэцэпт.



Фаршаваны Dum Aloo Posto: Бенгальскі рэцэпт

Такім чынам, паспрабуйце гэты бэнгальскі рэцэпт лізання пальцаў з фаршыраваным дум алоо пошта і паесці сытна.

Падаецца: 3-4



Час падрыхтоўкі: 20 хвілін

Час падрыхтоўкі: 20 хвілін

Інгрэдыенты



  • Дзіцячая бульба - 500гр
  • Поста (мак) - 3ст.л.
  • Ёгурт - 1ст.л.
  • Часнок- 5 зубчыкаў
  • Зялёны чылі - 3
  • Парашок куркумы - 1ч.л.
  • Чырвоны перац чылі ў парашку - 1ч.л.
  • Цукар- 1ч.л.
  • Соль - на густ
  • Гарчычнае алей - 1ст.л.
  • Алей- для смажання ў фрыцюры
  • Лісце каляндры - 2 ст.л. (для гарніру)

Для начыння

  • Панір - 200 г (рассыпаўся)
  • Арэхі кешью - 1 ст.л. (дробна нарэзаныя)
  • Вінаград - 1ст.л.
  • Перац парашок- 1ч.л.
  • Garam masala порошок- & frac12 ч.л.
  • Соль - на густ
  • Лісце каляндры - 1 ст.л. (здробненыя)
  • Алей- 1ст.л.

Працэдура

  1. Памыйце і ачысціце дзіця ад бульбы. Асцярожна зачэрпвайце бульбу пры дапамозе лыжкі
  2. Нагрэйце алей у глыбокай патэльні і абсмажце бульбу прыблізна на працягу 5 хвілін на сярэднім агні
  3. Пасля завяршэння перакладзеце бульбу на папяровы ручнік, каб сцякло лішняе алей. Трымайце яго ў баку і дайце яму астыць
  4. На патэльні разагрэйце адну сталовую лыжку алею, дадайце арэхі кешью і разынкі. Смажыць хвіліну
  5. Дадайце зачэрпнутыя часткі бульбы і варыце каля 5-6 хвілін на сярэднім агні
  6. Дадайце панір, соль, перац у парашку, парашок гарам-масалы і варыце яшчэ 5-6 хвілін
  7. Дадайце здробненыя лісце каляндры, зніміце іх з полымя і дайце яму астыць
  8. Здрабніце мак з зялёным чылі, часнаком і адной сталовай лыжкай вады ў густую пасту ў міксеры
  9. Пасля таго, як фарш астыне, запоўніце ім зачэрпнутую і абсмаленую бульбу
  10. На патэльні разагрэйце гарчычнае алей. Дадайце пасту з макам і абсмажвайце каля 3-4 хвілін
  11. Узбіце ёгурт і дадайце на патэльню. Неадкладна змяшайце
  12. Дадайце парашок куркумы, чырвоны перац чылі, соль і цукар. Варыце каля 5-6 хвілін
  13. Дадайце ваду і добра змяшайце
  14. Цяпер дадайце фаршаваны бульбу і старанна змяшайце
  15. Пасля завяршэння выключыце полымя і ўпрыгожце яго здробненымі лісцікамі каляндры

Фаршаваны дум алоо поста гатовы да падачы. Атрымлівайце асалоду ад гэтага прыемнага захаплення прыгатаваным на пару рысам ці кабачком.

Ваш Гараскоп На Заўтра

Папулярныя Пасты