Рэцэпт пікантнай Амлы

Для хуткіх папярэджанняў Падпішыцеся зараз

Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў. ДОЗВАЦЬ АПАВЯСНЕННІ Для штодзённых апавяшчэнняў

Проста ў

3 гадзіны таму Чэці Чанд і Джулелал Джаянці 2021: дата, Ціці, Мухурат, рытуалы і значэнне
10 гадзін таму Rongali Bihu 2021: Цытаты, пажаданні і паведамленні, якімі вы можаце падзяліцца са сваімі блізкімі
10 гадзін таму Панядзелак Blaze! Huma Qureshi прымушае нас адразу ж апрануць аранжавую сукенку
11 гадзін таму Мяч для родаў для цяжарных: перавагі, спосаб выкарыстання, практыкаванні і многае іншае

Павінен назіраць

Не прапусціце

Дадому

Кулінарыя

Вегетарыянскі разводзіцца

Саленні Саленні oi-Apoorva By Апоорва Срывастаў | Абноўлена: панядзелак, 10 снежня 2012 г., 10:46 [IST]

Салёныя агуркі - любімыя ўсімі, і ў асноўным яны падаюцца ў якасці гарніру ў індыйскай кухні. Расол можа зрабіць цудоўную нават нясмачную ежу. У залежнасці ад спецый і араматызатараў, саленні можна рабіць салодкімі, вострымі або кіслымі. Амерыканцы ў асноўным робяць саленні на аснове воцату, але індыйскія саленні багатыя алеем. Традыцыйна ў індыйскіх сем'ях выкарыстоўваецца высокая канцэнтрацыя солі і спецый, такіх як парашок куркумы, якія захоўваюць гэтыя саленні доўга нават без халадзільніка.

У індыйскіх дамах вырабляецца вялікая разнастайнасць фруктовых і агароднінных саленняў. З многіх ёсць адзін салёны агурок, які з'яўляецца адным з самых здаровых саленняў. Расол Амла (індыйскі агрэст) мае багатае ўтрыманне вітаміна С і валодае рэзкім і рэзкім густам. Агрэст - адна з такіх ягад, якая валодае вялікай колькасцю карысці для здароўя. Amla паляпшае зрок і карысна для лёгкіх і сэрца. Агрэст багаты антыаксідантнымі ўласцівасцямі, што робіць яго выдатным для скуры і валасоў. Дзякуючы такой вялікай колькасці карысных рэчываў для здароўя агрэста, трэба прыгатаваць вострыя і вострыя пікантныя саленні амлы дома. Гэты рэцэпт расола амла просты ў прыгатаванні і прыемны на смак.

Каб спыніць выпадзенне валасоў хатнія сродкі

Амла (індыйскі агрэст) Расол

Падаваць: пятнаццаць

лепшыя жаночыя прычоскі

Час падрыхтоўкі: 25 хвілін

Час падрыхтоўкі: 20 хвілін

прыгожыя прычоскі на кароткія валасы

Інгрэдыенты

Індыйскі агрэст (Амла) - 500 грам
Тамарынд - 100 грам
Парашок куркумы- 3ст.л.
Чылі ў парашку - 1ст.л.
Парашок пажитника- 3ст.л.
Насенне пажитника- 2ч.л.
Кунжутное алей- 1 шклянка
Гарчычнае алей - 2ч.л.
Соль - па гусце

Працэдура

Разрэжце амлу на 4 аднолькавыя часткі.
Замочыце тамарынд у цёплай вадзе каля 10 хвілін, а затым выдаліце насенне.
Цяпер змяшайце тамарынд, парашок куркумы, перац чылі і парашок пажитника ў дробную пасту і трымайце ў баку некалькі хвілін.
Дадайце соль, як толькі дробна здрабніце пасту.
Нагрэйце палову кунжутнага алею на глыбокай патэльні і абсмажце амлу, пакуль яны не стануць мяккімі.
Зараз дадайце пасту тамарында і пакінутае кунжутное алей, каб утварылася сумесь салення. І пассеруйте яго 5 хвілін.
Нагрэйце на патэльні гарчычнае алей і дадайце насенне пажытніка, калі яны пачнуць патрэскваць, дадайце іх у сумесь амла.

Дайце яму астыць і захоўвайце ў герметычнай ёмістасці.

Ваш салёны агурок гатовы да падачы зараз.