Аўтэнтычны рэцэпт Давангерэ Бенна Доса

Для хуткіх папярэджанняў Падпішыцеся зараз

Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў. ДОЗВАЦЬ АПАВЯСНЕННІ Для штодзённых апавяшчэнняў

Проста ў

7 гадзін таму Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
8 гадзін таму Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
10 гадзін таму Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
13 гадзін таму Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года

Павінен назіраць

Не прапусціце

Дадому Кулінарыя Вегетарыянскі Перапынак хутка Break Fast oi-Anjana By Анжана Ns 16 лістапада 2011 г.

Залаціста-карычневы, хрумсткі і пікантны, вось у чым асаблівасць 'Davangere Benne Dosa'. Спецыяльная доза рыхтуецца ў раёне Карнатакі, і падарожнікі, якія праязджаюць міма, ніколі не прапусцяць смакаваць хрумсткія бліны. Рэцэпт дозы унікальны, а густ вельмі сапраўдны. Davangere benne dosas - масала, але бульбяны начынне падаецца асобна ў талерцы, у адрозненне ад іншых рэстаранаў паўднёвай Індыі. Салёная адварная бульба здрабняецца ў пюрэ і змешваецца з лукам. Чатні больш востры, чым бульбяная начынка, і дозы смажаць толькі з топленым маслам (асвятленым сметанковым алеем) або сметанковым алеем. Паглядзіце, каб даведацца, як прыгатаваць давангерэ бенне дозу.

Рэцэпт Даванжэра Бэнэ

Інгрэдыенты:

Для Досы:

4 шклянкі рысу (замочаны 5 гадзін)

1 шклянка urad dal (замочаны 5 гадзін)

'надзьмуты рыс

1 ч. Л. насення пажитника

1 ч. Л. цукру

Соль па гусце

Дробка харчовай соды

Для Масалы:

2 бульбы (адварныя, вычышчаныя ад лупіны, пюрэ)

Лук (смажанае топленае масла)

Соль па гусце

Для Чатні:

1 шклянку свежага какосавага цёртага арэха

4 зялёных чылі

1 ч. Л. цукру

Невялікі кавалачак імбіра

Здробненыя лісце каляндры

3 ч. Л. Смажанага грама

Дробка асафетыды

1 ч. Л. алею

ч. Л. гарчычнага насення

Соль у адпаведнасці з патрабаваннем.

Працэдура:

1. Здрабніце інгрэдыенты дозы ў гладкае цеста і пастаўце цеста ў халадзільнік на ноч.

2. На распаленую патэльню выкладваем кляр як бліны (тонкі) і абсмажваем абодва бакі топленым маслам.

3. Злучыце ўсе інгрэдыенты масалы.

4. Здрабніце інгрэдыенты чатні ў густую пасту. Падавайце смажаную залатую дозу топленага масла з порцыяй масалы і чатні. Смачны davangere benne dosa гатовы.

Падаючы рэцэпт дозы, дадайце ў дозу трохі сметанковага масла і падавайце да стала.