Проста ў
- Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Не прапусціце
- Амерыканскія трэнеры вядуць курсы англійскай мовы для індыйскіх педагогаў
- Угадзі 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, малодшы NTR, Даршан і іншыя паўднёвыя зоркі адпраўляюць пажаданні сваім прыхільнікам
- IPL 2021: Працаваў над маім вацінам пасля таго, як мяне не заўважылі на аўкцыёне 2018 года, кажа Харшал Патэль
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Пасівы AGR і апошні аўкцыён спектра могуць паўплываць на сектар сувязі
- Браніраванне Mahindra Thar пераадолела 50 000 этапу ўсяго за шэсць месяцаў
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Кукуруза альбо кукуруза - гэта зерневая расліна, якая ўпершыню была прыручана ў Паўднёвай Мексіцы каля 10 000 гадоў таму. Гэта аднадольная расліна, якое адносіцца да сямейства Poaceae. Гэта сярэдняя 3-метровая расліна, але можа вырасці да 13 метраў. Насенне альбо ядра - гэта расходныя часткі расліны. Гэта асноўная ежа ў многіх частках свету, якая канкуруе з вытворчасцю пшаніцы і рысу. Колеру кукурузы атрымліваюць з антацыянаў і флобафенов расліны.
Дзіцячую кукурузу альбо міні-кукурузу нарыхтоўваюць з самой расліны кукурузы. Яе збіраюць проста ў раннім узросце, калі сцеблы яшчэ няспелыя і маленькія. Дзіцячая кукуруза, як правіла, бледна-жоўтага колеру. У ім няма ярка-жоўтага колеру спелай кукурузы.
Што робіць кукурузу і кукурузу немаўлятамі такой важнай?
Кукуруза выпускаецца ў шасці відах - кукуруза з увагнутай кукурузай, крэмневая кукуруза, струковая кукуруза, папкорн, мучная кукуруза і салодкая кукуруза. Кукурузу ўжываюць у ежу ў цэлым выглядзе, а таксама ўжываюць у выглядзе кукурузнай мукі - яе сухі парашкападобны варыянт. Ён спажываецца ў якасці асноўнага прадукту і ўваходзіць ва ўсе магчымыя мексіканскія стравы. У мексіканцаў таксама ёсць дэлікатэс Huitlacoche - грыб, які расце на кукурузе.
Ядра кукурузы на 76% складаюцца з вады, багатыя калорыямі і крухмалам. Кукуруза багатая на вітаміны A, B і E, тыямін, ніацін, пантатэнавую кіслату і фолат. Гэтыя вітаміны і ніацін спрыяюць росту клетак. Недахоп іх найбольш распаўсюджаны ў людзей з недахопам харчавання. Пантатэнавая кіслата вельмі важная для ліпіднага, бялковага і вугляводнага абмену ў арганізме.
Фолат неабходны цяжарным жанчынам, каб пазбегнуць выпадкаў недаядання ў немаўлятаў. Ён багаты клятчаткай, такім чынам, прадухіляе любыя хваробы, звязаныя з страваваннем, такія як завалы. Гэта таксама запас антыаксідантаў, які прадухіляе залішняе акісленне ў клетках цела. Гэтыя антыаксіданты часам таксама выконваюць ролю антыканцэрагенных рэчываў.
Кажуць, што кукурузнае алей аказвае антыатэрагенны ўплыў на ўзровень халестэрыну ў арганізме. Гэта зніжае рызыку розных сардэчна-сасудзістых захворванняў.
Дзіцячая кукуруза - гэта нізкакаларыйны гародніна з меншым крухмалам, чым спелая кукуруза. Ён таксама мае меншае ўтрыманне вугляводаў, што робіць яго больш здаровым. Ён вельмі багаты клятчаткай. Гэтая абалоніна трымае вас сытымі і перашкаджае пераядаць. Ён таксама рэгулюе здароўе сэрца і пазбягае любых захворванняў, звязаных з сэрцам. Ён таксама атрымаў значную колькасць бялку, які ў спалучэнні з іншай ежай стварае добрую і збалансаваную ежу.
У маляўнічай кукурузе 0% тлушчу. Гэта багатая крыніца вітамінаў А і С. Яны неабходныя для ўмацавання імуннай сістэмы і барацьбы з інфекцыяй. У ім таксама захоўваецца вялікая колькасць жалеза, якое зручна для транспарціроўкі кіслароду з лёгкіх у астатнюю частку цела.
Як з'есці гэтыя дзве мазалі?
І кукурузу, і кукурузу немаўля можна ўжываць у сырам выглядзе, а таксама варыць. У выпадку з кукурузай, перад ужываннем сырыя ядра неабходна аддзяліць ад цвёрдага каменя. Дзіцячую кукурузу можна проста ўжываць, не аддзяляючы ядра, паколькі качан усё яшчэ вельмі мяккі. Вараныя і вараныя ядра кукурузы выкарыстоўваюцца ў розных формах па ўсім свеце. Хтосьці есць яго на сняданак, хтосьці есць як роты на абед, а хтосьці проста адварвае і есць са спецыямі і сметанковым алеем.
Дзіцячая кукуруза ў асноўным выкарыстоўваецца ў фры. Яго разразаюць на больш дробныя кавалкі і змешваюць з іншай гароднінай, каб зрабіць карысную закуску.
Які з іх здаравейшы?
Давайце проста скажам проста ..
Калі вы хочаце адначасова набраць вагу і захаваць здароўе, кукуруза - гэта ежа для вас. Гэта дапаможа вам захоўваць калорыі і прадухіліць узнікненне ўсіх гэтых сардэчных захворванняў.
Але калі вы ведаеце пра талію, тады, дзіцятка, кукуруза - ваш лепшы сябар! З нізкім утрыманнем вугляводаў, з нізкім утрыманнем крухмалу, 0% тлушчу, што яшчэ трэба? Абалоніна падтрымлівае ўзровень цукру ў крыві, каб адчуваць сябе сыта і не дапусціць непажаданай цягі.
Ешце кукурузу, але не будзьце банальнай! : P