Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў. ДОЗВАЦЬ АПАВЯСНЕННІ Для штодзённых апавяшчэнняўПроста ў
-
Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю -
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю Не прапусціце
- Анірбан Лахіры ўпэўнена апярэдзіла спадчыну РБК
- Недахоп не праблема: Міністэрства аховы здароўя ганіць дзяржавы за 'няправільнае кіраванне' вакцынамі супраць COVID
- Спіс усіх ваўчараў дадзеных пачатковага ўзроўню ад Reliance Jio, Airtel, Vi і BSNL
- Віра Сатыдар Ака Нараян Камбл з суда прайшла з-за COVID-19
- У Індыі запушчаны высакахуткасны камерцыйны дастаўка электрычнага скутэра Kabira Mobility Hermes 75
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Як часта даводзілася бачыць Даль Бухару ў меню індыйскага рэстарана? Вельмі рэдка правільна. На самай справе, гэты рэцэпт дал - больш-менш частка індыйскай кухні. Аднак Дал-Бухара бярэ свой пачатак дзесьці ў Паўночна-Заходняй памежнай правінцыі, цяпер Узбекістан. Бухара - гэта фактычна назва горада ва Узбекістане.
Знешні выгляд гэтага рэцэпту Даль вельмі падобны на наш уласны Даль Махані. Але ёсць выразная розніца паміж стравай панджабі 'Даль Махані' і экзатычнай 'Даль Бухара'. Розніца заключаецца ў спецыях, якія выкарыстоўваюцца ў гэтых двух рэцэптах.
Спіс англійскіх гарачых рамантычных фільмаў
Калі вам сумна ад паўсядзённых рэцэптаў дал у індыйскай кухні, то Даль Бухара дае вам цікавы выбар.
Абслугоўвае: 6
Час падрыхтоўкі: 5 хвілін
Час падрыхтоўкі: 20-25 хвілін
абутак насіць з джынсамі
Працэдура
- Чорны офісны дал- 2 кубкі
- Насенне кмена- 1ч.л.
- Імбірна-чесночная паста- 2ст.л.
- Памідор - 1 (нарэзаны)
- Чырвоны перац чылі ў парашку - 1ч.л.
- Асафетыда (шарнір) - 1 дробка
- Касури меці або лісце пажитника- 1ст.л.
- Сметанковае масла (несалёнае) - 2ст.л.
- Свежыя сліўкі- 2ст.л.
- Соль - на густ
Працэдура
- Замочыце urad dal у вадзе на ноч. Раніцай зліце ваду і пракіпяціце даліну з 3 шклянкамі прэснай вады.
- Калі вы карыстаецеся хуткаварка, вам трэба рыхтаваць яе на працягу 3 свісткоў.
- Пасля выхаду пары з пліты расцярыце дал зваротнай лыжкай. Зрабіце тонкую пасту.
- Пасля гэтага ў глыбокай дновай патэльні растапіць сметанковае масла. Запраўце яго насеннем кмена, шарнірам і 1ч.л парашка чырвонага перац чылі.
- Дадайце на патэльню імбірна-чесночную пасту і варыце на сярэднім агні 2-3 хвіліны.
- Затым дадайце на патэльню памідор і пасыпце памідоры соллю. Апусціце полымя і дайце яму варыцца 5 хвілін.
- Дадайце ў патэльню шукальнік пажитника і добра змяшайце яго.
- Дадайце да патэльні пюрэ і змяшайце яго са спецыямі.
- Дадайце сліўкі і варыце на слабым агні яшчэ 3-4 хвіліны, пакуль сметанковае масла не пачне плаваць на верхняй паверхні дала.
Даль Бухара гатовы. Лепш за ўсё атрымліваць асалоду ад танды-році або наанса.
