Проста ў
- Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узмацніце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Не прапусціце
- Анірбан Лахіры ўпэўнена апярэдзіла спадчыну РБК
- Спіс усіх ваўчараў дадзеных пачатковага ўзроўню ад Reliance Jio, Airtel, Vi і BSNL
- Рэпатрыянты Кумбхэла могуць пагоршыць пандэмію COVID-19: Санджай Раут
- Віра Сатыдар Ака Нараян Камбл з суда прайшла з-за COVID-19
- У Індыі запушчаны высакахуткасны камерцыйны дастаўка электрычнага скутэра Kabira Mobility Hermes 75
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Бенгальская кухня заўсёды можа прапанаваць нешта новае. Вы знойдзеце нешта смачнае, чаго можна чакаць, незалежна ад таго, вегетарыянец вы ці не вегетарыянец. Бенгальцы могуць стварыць цудоўную ежу з амаль усімі магчымымі харчовымі інгрэдыентамі. Гэта прычына, па якой бенгальская кухня настолькі ўніверсальная.
Сёння ў нас ёсць яшчэ адзін смачны вегетарыянскі рэцэпт з бенгальскай кухні для вас. Гэты рэцэпт называецца Dhokar Dalna. Маленькія пірожныя з чана-далу спачатку рыхтуюць на пару, абсмажваюць і тушаць у вострай падліўцы. Гэта ідэальны прадукт для людзей, якія ўстрымліваюцца ад ужывання лука і часныку, бо гэта страва ў гэтым сэнсе выключна вегетарыянскае. Гэты вегетарыянскі рэцэпт можна ўжываць падчас розных індуісцкіх дзвярэй альбо посту.
Такім чынам, азнаёмцеся з рэцэптам Докар Дална і паспрабуйце. Мы ўпэўненыя, што вам спадабаецца.
Абслугоўвае: 4
Час падрыхтоўкі: 15 хвілін
віды стрыжак для дзяўчынак
Час падрыхтоўкі: 30 хвілін
Інгрэдыенты
Для пірожных
- Хана дал- 1 шклянка
- Зялёны чылі - 3
- Соль - на густ
- Імбір - 1 невялікая штука
- Алей- для смажання ў фрыцюры
Для кары
- Насенне кмена- 1ч.л.
- Завеса- дробка
- Лаўровы ліст- 1
- Памідоры - 2 (у пюрэ)
- Ёгурт - 1 шклянка
- Парашок кмена смажанага - 1ч.л.
- Парашок каляндры смажанага - 1ч.л.
- Соль - на густ
- Чырвоны перац чылі ў парашку - 1ч.л.
- Парашок куркумы- & frac12 ч.л.
- Garam masala порошок- & frac12 ч.л.
- Топленае масла - 1ч.л.
- Алей- 2ст.л.
- Лісце каляндры - 2 ст.л. (здробненыя, для гарніру)
Працэдура
этнічны кроп-топ і спадніца
Для пірожных
1. Вымыйце і замачыце хана-даль на ноч.
2. На наступны дзень зліце ваду з далу і здрабніце яе ў міксеры з зялёным чылі і імбірам у густую пасту.
3. Вазьміце сумесь у міску, дадайце ў яе соль і ўзбівайце лыжкай 2-3 хвіліны.
4. Вышмаруйце міску невялікай колькасцю алею і выліце ў яе гэтую сумесь.
5. Змесціце міску ў свой параварку і рыхтуйце на пару каля 5-6 хвілін. Сачыце, каб сумесь не стала занадта цвёрдай.
6. Пасля гэтага асцярожна выміце міску з параваркі і дайце ёй астыць.
7. Пасля астывання нарэжце на пару сумесь нажом на невялікія квадратныя кавалачкі пірага.
як вылечыць загар
8. Перакладзеце параныя пірожныя ў міску.
9. Разагрэйце алей для смажання ў фрыцюры і абсмажце на ім паравыя пірожныя, пакуль яны не стануць залаціста-карычневымі.
10. Пасля завяршэння перакладзеце іх на папяровы ручнік і трымайце ў баку.
Для кары
1. Разагрэйце на патэльні алей і дадайце кмен, насенне, лаўровы ліст. Смажыць некалькі секунд.
2. Дадайце да яго таматавае пюрэ і варыце, пакуль памідоры не будуць зроблены належным чынам.
3. Змяшайце парашок смажанага кмена, парашок каляндры смажанага, парашок чырвонага перац чылі, парашок куркумы з ёгуртам.
4. Дадайце гэтую ёгуртавую сумесь на патэльню і добра размяшайце. Сачыце, каб не ўтварыліся камякі.
5. Пасоліце і абсмажце масалу на слабым агні.
6. Затым дадайце ў яго шклянку вады. Давядзіце яго да кіпення.
лепшы прадукт для разгладжвання валасоў
7. Цяпер дадайце смажаныя пірожныя дал у падліўку і добра змяшайце.
8. Дадайце парашок гарам-масалы, топленае масла і тушыце кары на працягу 2-3 хвілін.
9. Пасля завяршэння выключыце полымя і ўпрыгожце падліўку здробненымі лісцямі каляндры.
Dhokar dalna гатовы да падачы. Гэты смачны вегетарыянскі рэцэпт выдатна спалучаецца з рысам на пару або році.