Звараныя ўкрутую яйкі - адно з простых задавальненняў жыцця. Але ўвесь метад пліты можа быць цяжкім. (Памятаеце, калі яны не былі скончаны, і ў вас паўсюль быў жаўток?)
Што рабіць, калі мы раскажам вам, што ёсць больш просты спосаб прыгатаваць яйкі ўкрутую? Ёсць, і гэта звязана з вашай духоўкай.
Як прыгатаваць яйкі ўкрутую? Разагрэйце духоўку да 325 градусаў (або 350, калі ваша духоўка працуе халадней). Выкладзеце яйкі ў форму для міні-мафінаў і варыце іх на працягу 30 хвілін, затым пакладзеце іх у прахалодную ваду прыкладна на 10 хвілін.
Ці адрозніваюцца яны на смак? Запечаныя яйкі будуць мець крыху больш крэмавую кансістэнцыю, чым вараныя.
Дык чаму я павінен паспрабаваць? Запяканне ў духоўцы - гэта самы просты спосаб прыгатаваць яйкі ўкрутую. Яны будуць рыхтавацца да дасканаласці паслядоўна і амаль без намаганняў. Акрамя таго, вы можаце захоўваць яйкі, запечаныя ў халадзільніку, да тыдня. ( Psst ... і вось лепшы спосаб ачысціць іх ад лупіны, калі вы будзеце гатовыя.)
па тэме: Нашы 47 любімых рэцэптаў яек
