Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў. ДОЗВАЦЬ АПАВЯСНЕННІ Для штодзённых апавяшчэнняўПроста ў
-
Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю -
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю Не прапусціце
- Узнагароды Новай Зеландыі па крыкеце: Уільямсан чацвёрты раз выйграе медаль сэра Рычарда Хадлі
- У Індыі запушчаны высакахуткасны камерцыйны дастаўка электрычнага скутэра Kabira Mobility Hermes 75
- Амерыканскія трэнеры вядуць курсы англійскай мовы для індыйскіх педагогаў
- Угадзі 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, малодшы NTR, Даршан і іншыя паўднёвыя зоркі адпраўляюць пажаданні сваім прыхільнікам
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Пасівы AGR і апошні аўкцыён спектра могуць паўплываць на сектар сувязі
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
На поўдні Індыі масала-дозы - адно з самых смачных страў для сняданкаў, якое вы можаце пацешыць. Амаль у кожным паўднёва-індыйскім рэстаране людзі зграяюцца, каб папесціць сябе масалай-досамі, зробленымі з топленага масла або алею. Увесь смак масалы дозы атрымліваецца з чырвонага чылі-чатні, які мякка размазваецца па дозе падчас смажання. Бульба альбо алоо-сабзі кладуць на цікавую пасту з чытні з чырвонага чылі, а потым абсмажваюць з лішкам алею або топленага масла.
Чатні з чырвонага чылі таксама шырока вядомы як доса-карам-чатні. Хоць асноўным інгрэдыентам чатні доса-карам з'яўляецца чырвоны перац чылі, паста не такая вострая, калі яе ёсць. У індыйскіх хатніх гаспадарках многія жанчыны смажаць масалу, але забываюць дадаць гэтую смачную пасту.
Вось як вы рыхтуеце доса-карам чатні да масала-досы. Гэта просты рэцэпт і не патрабуе занадта шмат часу.
нататка: Калі вам не падабаецца пах лука і часныку, вы пассеруйте іх на алеі да светла-карычневага колеру, а затым здрабніце.
Абслугоўвае: 3
Час падрыхтоўкі: 5 хвілін
Час падрыхтоўкі: 10 хвілін
Інгрэдыенты:
- Лук - 1 вялікі (нарэзаны лустачкамі)
- Струкі часныку - 4
- Чырвоны парашок перац чылі - 1 ч. Л. альбо 4 сухія чырвоныя перац чылі
- Тамарынд - & frac12 ч.л.
- Соль - па гусце
Для гартавання
- Кунжутное алей - 2 ч.л.
- Насенне гарчыцы - 1/2 ч.л.
Працэдура
1. Спачатку трэба дробна нарэзаць лук.
2. Цяпер у змяшальнік змесціце здробнены лук, тамарынд, чырвоны парашок чылі або чырвоны чыліс.
3. Здрабніце гэтыя інгрэдыенты разам на працягу хвіліны альбо каля таго, пакуль ён не ператворыцца ў падобнае на парашок рэчыва.
4. Цяпер дадайце ў міксер соль і часнык. Зноў здрабніце інгрэдыенты яшчэ каля хвіліны, пакуль яна не ператворыцца ў густую пасту.
5. Наліце ў міксер трохі вады, а затым здрабніце інгрэдыенты, каб паста не была такой густой.
6. У невялікую рондаль разагрэйце алей і дадайце кунжутное алей і пачакайце, пакуль яно трохі нагрэецца. У гарачым выглядзе дадайце насенне гарчыцы і дайце забрудзіцца.
7. Адразу дадайце ў рондаль чатні і добранька размяшайце плоскай лыжкай.
Чатні з чырвонага чылі альбо доса-карам-чатні гатовы да нанясення на масала-досе. Калі паста занадта густая, дадайце трохі вады.
