Спецыяльны рэцэпт Джовары Році і Брынджаля з кары

Для хуткіх папярэджанняў Падпішыцеся зараз

Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў Для штодзённых апавяшчэнняў

Проста ў

7 гадзін таму Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
8 гадзін таму Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
10 гадзін таму Угадзі і Байсахі 2021: узмацніце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
13 гадзін таму Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года

Павінен назіраць

Не прапусціце

Дадому Кулінарыя Вегетарыянская Галоўная страва Кары дал Кары Dals oi-Sowmya By Соўмя Шэкар | Абноўлена: чацвер, 28 студзеня 2016 г., 17:48 [IST]

Параты, чапаці або році - звычайная страва, якую большасць з нас рыхтуе штодня. Яны рыхтуюцца з выкарыстаннем альбо пшанічнай мукі, альбо майды. Калі вам сумна рыхтаваць адно і тое ж, мы навучым вас зусім іншым і смачным рэцэптам.

Асаблівы сённяшні рэцэпт - падліўка з рота Джовар і падліўка. Гэта вельмі вядомая страва ў Паўночнай Карнатацы. Камбінацыя рота Джовара з падліўкай брыньял лепшае, што вы можа падрыхтаваць і мець сёння, як гэта густы розныя ад звычайнага.

Шмат карысці для здароўя звязана і з тым, каб рэгулярна прымаць Джовары Році. Гэта надае вам сіл і павышае ўзровень імунітэту.

Джовар багаты такімі мінераламі, як жалеза і фосфар. Ён прадухіляе анемію, а таксама кантралюе ўзровень халестэрыну ў арганізме.

Дык навошта чакаць, прачытайце, каб даведацца, як прыгатаваць році з жувара і кары брыньял.

Джовар Році

Гістарычныя фільмы ў галівудзе

Абслугоўвае - 4

Час падрыхтоўкі - 10 хвілін

Інгрэдыенты:

Мука Джовар - 4 шклянкі
Соль
Гарачая вада

Працэдура:

Вазьміце муку Джовар у вялікую міску.
Муку падсаліць.
Затым адпаведна дадайце гарачую ваду і добра змяшайце яе.
Сачыце за тым, каб не дадаваць больш вады, бо яна можа стаць занадта клейкай.
Пасля таго, як цеста стане цалкам мяккім, вазьміце невялікую порцыю і зрабіце з яго круглыя шарыкі.
Вазьміце круглае цеста і пакладзеце яго на роўную паверхню.
Цяпер пакладзеце на паверхню муку з Джовара, а потым выкладзеце цеста і пачніце яго разраўноўваць далонямі і кончыкамі пальцаў.
Тым часам пастаўце рондаль на пліту. Пасля таго, як патэльня нагрэецца, змесціце ротары Джовар і награвайце яе на слабым агні.
Нагрэйце яго з абодвух бакоў рота.

Брынджал Грэві

Абслугоўвае - 4

Час падрыхтоўкі - 15 хвілін

Час падрыхтоўкі - 20 хвілін

Інгрэдыенты:

Brinjal - 6 (сіні колер)
Арахіс - 1 шклянка
Нут - 1/2 шклянкі
Какос - 1/2 шклянкі
Jaggery - 2 чайныя лыжкі
Паста тамарынд - 1 гарбатная лыжка
Насенне кмена - 1/2 чайнай лыжкі
Насенне гарчыцы - 1/2 чайнай лыжкі
Чысты чырвоны перац чылі - ад 5 да 6
Лук рэпчаты - 1 шклянка
Памідоры - 1 шклянка
Пасмы каляндры - 1/2 шклянкі
Парашок куркумы - 1/4 чайнай лыжкі
Алей
Соль

Працэдура:

Вазьміце міксічную банку, у якую дадайце какос, лук, памідоры, арахіс, нут, ніткі каляндры, насенне кмена, тамарынд, жагеры і соль. Дадайце вельмі мала вады і добра здрабніце яе.
Трымайце прыблізна 1 сталовую лыжку сумесі.
Разрэжце брынжаль вертыкальна на чатыры часткі (сачыце, каб не парэзаць аснову) і дадайце начынне ў брыль.
Зараз вазьміце іншую рондаль і дадайце алей. Пасля таго, як ён нагрэецца, дадайце гарчычнае зерне, здробнены лук, парашок куркумы, лісце кары і парашок чылі.
Затым павольна змесціце расол у рондаль.
Цяпер дадайце ў рондаль пакінутую молатую сумесь разам з невялікай колькасцю вады.
Пасоліце і зачыніце вечкам рондаля.
Варыце да таго часу, пакуль расол не стане мяккім.

Падайце гэты смачны і смачны рэцэпт з ротамі Джовар.

Паспрабуйце гэты рэцэпт і паведаміце нам пра свае водгукі.