Матча ? Так у мінулым годзе. Куркума? Пазяхаць. Апошні суперфуд, які з'яўляецца ў сокавых барах і прылаўках прыгажосці па ўсёй краіне, можа пахваліцца антіоксідантнымі і супрацьзапаленчымі сіламі, з'яўляецца сілай харчавання і можа быць лёгка ўключаны ў кожны прыём ежы (уключаючы дэсерт). Такім чынам, якія менавіта перавагі парашка Moringa? Вось ваш даведнік па самым гарачым інгрэдыентам гэтага года.
па тэме: Куркума: як ёсць, піць і ўжываць гэтую хатнюю спецыі
kobkik/Getty ImagesШто такое Марынга?
Існуе 13 відаў дрэва марінгі, але найбольш распаўсюджаны адзін Марынга алейная, расліна, родам з Гімалаяў (але досыць жывучае, каб расці і ў тропіках), таксама вядомае як дрэва галёнкі, хрэн, алейнае дрэва і цудадзейнае дрэва. Лісце марынгі звычайна сушаць і здрабняюць у ярка-зялёны парашок, але кветкі, насенне і садавіна таксама ядомыя. І, як і многія буйныя інгрэдыенты, гэты новы суперфуд на самай справе выкарыстоўваўся ў лячэбных мэтах на працягу сотняў гадоў.
marekuliasz/Getty ImagesКарысць для здароўя
Патэнцыйныя перавагі для здароўя Марынгі ўключаюць у сябе антыаксідант , супрацьдыябетычнае сродак , антымікробнае , супрацьзапаленчае і супраць халестэрыну ўласцівасці, кажа Джэйн Дамер, RD . І адно даследаванне з Саудаўскай Аравіі выявілі, што і лісце, і кара расліны марынгі валодаюць супрацьракавымі ўласцівасцямі, якія могуць быць карыснымі пры распрацоўцы новых лекаў ад раку. (Мы не жартавалі, калі казалі, што марінга - гэта суперфуд.) Але Дамер адзначае, што многія даследаванні заснаваныя на выпрабаваннях на жывёл або невялікіх памерах выбарак, таму для вызначэння эфектыўнасці марінгі неабходны дадатковыя даследаванні.
Парашок Марынгі таксама вельмі пажыўны, з высокім утрыманнем бялку і жалеза, тлумачыць Дамер. І паводле дакумента, апублікаванага ў Экалогія харчавання і харчавання часопіса, лісце марынгі ўтрымліваюць у чатыры разы больш вітаміна А, чым у морквы, у сем разоў больш вітаміна D у апельсінах, у чатыры разы больш кальцыя, чым у каровіным малацэ, і ў тры разы больш калію ў бананах.
Здаровая кухня НадзіЯк яго з'есці
Са злёгку арэхавым, зямлістым густам (падобны на матча), паспрабуйце дадаць чайную лыжку парашка марінгі ў кактэйлі і сокі, або пасыпаючы зверху гранолу і аўсяныя шматкі. Гэта таксама з'яўляецца карысным дадаткам да такіх хлебабулачных вырабаў кексы моринга з гарбузовых семак або шакаладныя пірагі Moringa Lime . Настрой на нешта смачнае? Дадайце струкі расліны (якія па гусце нагадваюць крыху больш салодкія зялёныя бабы). супы і рагу для павышэння пажыўнасці.
iprogressma / Getty ImagesПеравагі прыгажосці
Індустрыя прыгажосці выявіла ўвільгатняе, пажыўнае і антіоксідантное дзеянне алею насення марынгі, уключаючы яго ў макіяж, ачышчальныя сродкі, крэмы для твару і сродкі для валасоў. (Яго нават рэкламавалі за яго перавагі супраць старэння.) Вось 12 прыгажосць алею марінгі, якія мы любім.
Sohadiszno / Getty ImagesДзе купіць
Ты можаш купіць парашок моринга онлайн або ў раздзеле аб'ёмаў у крамах здаровага харчавання і прадуктовых крамах, такіх як Whole Foods.
па тэме: Пазнаёмцеся з амарантам, супережай, якой вы будзеце апантаныя
