Проста ў
- Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Не прапусціце
- Samsung Galaxy M42 5G Кошт, запуск відэапаверхні Інтэрнэт запушчаны ў хуткім часе
- Рашэнне ЕК забараніць Мамаце агітацыю, прынятае па даручэнні БДП: Санджай Раут
- Гудзі Падва 2021: Амітаб Бахчан, Каджол і іншыя знакамітасці наліваюць ім пажаданні
- IPL 2021: Zaheer тлумачыць, як індзейцы Мумбаі будуць выкарыстоўваць 'козырную карту' Бумру
- PPF ці NPS: Якія балы лепшы варыянт пенсійных інвестыцый?
- Yamaha MT-15 з двухканальнай сістэмай АБС плануецца запусціць у бліжэйшы час. Цэны павінны зноў павялічыцца
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Чорны грам, таксама вядомы як urad dal, - адна з найбольш часта сустракаемых сачавіц на кожнай індыйскай кухні. Ён выкарыстоўваецца ў розных кулінарных рэцэптах, такіх як доза, вада і папад, але часцей за ўсё ён выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі дал. Чорныя грамы валодаюць мноствам пераваг для здароўя, пачынаючы ад паляпшэння стрававання і заканчваючы рэгуляваннем узроўню цукру ў крыві, а таксама яны таксама выкарыстоўваюцца ў аюрведычнай медыцыне.
Чорны грам таксама вядомы пад такімі назвамі, як чорная сачавіца і матавая фасолю. Гэтая сачавіца настолькі папулярная, што з'яўляецца неад'емнай часткай экзатычных кухняў, і калі яе ўжываць штодня, яна станоўча ўплывае на ваша здароўе.
Харчовая каштоўнасць чорнага грама альбо Урада Дала
У 100 грамах чорнага грама ўтрымліваецца 343 ккал энергіі. Яны таксама ўтрымліваюць
- 22,86 грама бялку
- 60 грам вугляводаў
- 1,43 грама агульнага ліпіду (тлушчу)
- 28,6 грама харчовых валокнаў
- 2,86 грама цукру
- 171 міліграм кальцыя
- 7,71 міліграма жалеза
- 43 міліграма натрыю
Багаты бялком і іншымі жыццёва важнымі мінераламі чорны грам шмат у чым прыносіць карысць арганізму.
У чым карысць чорнага грама?
1. Павялічвае энергію
Чорны грам, багаты жалезам і бялком, дзейнічае як выдатны стымулятар энергіі і падтрымлівае ваша цела актыўным. Жалеза з'яўляецца ключавым мінералам, які дапамагае ў вытворчасці чырвоных крывяных цельцаў, што яшчэ больш павялічвае прыток кіслароду да розных органаў цела, павялічваючы тым самым энергію і зніжаючы стомленасць [1] .
2. Умацоўвае здароўе сэрца
Чорны грам дапамагае ўмацаваць здароўе сэрца дзякуючы наяўнасці магнію, клятчаткі, фолата і калія. Харчовыя валакна - гэта эфектыўны спосаб кантраляваць узровень халестэрыну і прадухіліць атэрасклероз, [два] у той час як магній дапамагае кровазвароту, а калій дзейнічае як судзінапашыральны сродак, зніжаючы напружанне ў сасудах і артэрыях. Акрамя таго, фолат звязаны са зніжэннем рызыкі сардэчных захворванняў [3] .
3. Паляпшае страваванне
Чорны грам змяшчае вялікую колькасць харчовых валокнаў, якія, як вядома, паляпшаюць страваванне і дапамагаюць павялічваць крэсла, тым самым прадухіляючы завалы [4] . Калі вы пакутуеце ад праблем са страўнікам, такіх як завала, дыярэя, курчы ці ўздуцце жывата, уключыце чорны грам у свой рацыён.
гаятры дэві штаны пратинидхи муж
4. Умацоўвае здароўе скуры
Чорны грам лічыцца прадуктам старэння, таму што ён надзвычай багаты мінераламі, якія могуць прадухіліць старэнне скуры. Паколькі чорны грам багаты жалезам, ён дапаможа павялічыць прыток крыві да клетак, які насычаецца кіслародам, і такім чынам выдае зіхатлівую і зіхатлівую скуру, робячы скуру без плям і памяншаючы сімптомы вугроў. [5] .
5. Зніжае боль і запаленне
Са старажытных часоў чорны грам выкарыстоўваўся ў аюрведычных леках для зняцця болю і запалення. Наяўнасць антыаксідантаў у чорным граме памяншае боль і запаленне ў целе [6] . Проста нанясенне пасты з чорнага грама на балючыя суставы і мышцы можа імгненна прынесці палёгку.
6. Прадухіляе камяні ў нырках
Чорны грам з'яўляецца мочегонным сродкам, што азначае, што ён стымулюе мачавыпусканне, і гэта ў канчатковым выніку дапамагае пазбавіцца ад таксінаў, мачавой кіслаты, лішняга тлушчу, лішку вады і лішку кальцыя, якія захоўваюцца ў нырках. Гэта дапамагае прадухіліць узнікненне камянёў у нырках.
7. Спрыяе росту валасоў
Чорны грам багаты мінераламі, якія могуць дапамагчы ў кіраванні сухімі і ломкімі валасамі і аднавіць бляск валасоў. Ён дзейнічае як выдатны кандыцыянер для вашых валасоў і надае ім бліскучы выгляд. Проста нанёс на валасы пасту чорнага грама.
8. Кіруе дыябетам
Паколькі чорны грам багаты харчовымі валокнамі, ён рэгулюе колькасць пажыўных рэчываў, якія ўсмоктваюцца стрававальным трактам. У выніку гэта дапамагае падтрымліваць узровень цукру і глюкозы, дзякуючы чаму ваш дыябет становіцца больш кіраваным [7] . Калі вы хворы на цукровы дыябет, уключыце ў свой рацыён чорны грам, каб прадухіліць скачок узроўню цукру ў крыві.
9. Паляпшае здароўе касцей
Чорны грам - выдатная крыніца кальцыя, які спрыяе мінеральнай шчыльнасці касцей. Кальцый - важны мінерал, які падтрымлівае вашыя косці трывалымі і прадухіляе іх дэградацыю [8] . Штодзённае ўжыванне прадухіліць праблемы, звязаныя з касцямі, уключаючы астэапароз, і дапаможа захаваць здароўе костак.
10. Умацоўвае нервовую сістэму
Ці ведаеце вы, што наяўнасць чорнага грама можа дапамагчы ў павышэнні кагнітыўных функцый? Ён умацоўвае нервовую сістэму і дапамагае вырашаць праблемы, звязаныя з нервамі, такія як істэрыя, шызафрэнія і слабасць памяці. Чорны грам выкарыстоўваецца ў аюрведычнай медыцыне для лячэння частковага паралічу, паралічу асобы, нервовай слабасці і г.д.
11. Нарошчвае мышцы
Багатае ўтрыманне бялку ў чорным граме, як вядома, паляпшае здароўе цягліц шляхам развіцця і ўмацавання цягліцавых тканін цела [9] . І мужчынам, і жанчынам, якія спрабуюць нарасціць мышцы, варта штодня ўжываць чорны грам для росту цягліц і набору сіл.
12. Добра падыходзіць цяжарным жанчынам
Чорны грам лічыцца вельмі добрым пульсам для цяжарных з-за высокай харчовай каштоўнасці. З'яўляючыся багатай крыніцай жалеза, ён дапамагае ў выпрацоўцы гемаглабіну, які прадухіляе прыроджаныя дэфекты плёну [10] . Таксама наяўнасць незаменных тлустых кіслот у чорным граме ўзмацняе развіццё мозгу плёну.
Рэцэпт Качоры, хрумсткі пясочны хлеб Урада Даля | Як зрабіць Качоры | БолдскіМера засцярогі
Хоць спажыванне чорнага грама карысна для здароўя, але яго колькасць у лішку можа павялічыць колькасць мачавой кіслаты, якая не падыходзіць людзям, якія пакутуюць жоўцевакаменнай хваробай і падаграй. Гэта таксама можа выклікаць метэарызм, і людзі з рэўматычнымі захворваннямі павінны пазбягаць гэтага.
Паглядзець спасылкі на артыкулы- [1]Абаспур, Н., Хурэл, Р., і Келішадзі, Р. (2014). Агляд жалеза і яго значэння для здароўя чалавека. Часопіс даследаванняў у галіне медыцынскіх навук: афіцыйны часопіс Універсітэта медыцынскіх навук Ісфахана, 19 (2), 164-74.
- [два]Браўн, Л., Роснер, Б., Уілет, В. У. і Сакс, Ф. М. (1999). Эфекты харчовых валокнаў на зніжэнне ўзроўню халестэрыну: мета-аналіз. Амерыканскі часопіс клінічнага харчавання, 69 (1), 30–42.
- [3]Li, Y., Huang, T., Zheng, Y., Muka, T., Troup, J., & Hu, F. B. (2016). Дабаўкі да фалійнай кіслаты і рызыка сардэчна-сасудзістых захворванняў: метааналіз рандомізірованный кантраляваных выпрабаванняў. Часопіс Амерыканскай асацыяцыі сэрца, 5 (8), e003768.
- [4]Grundy, M. M.-L., Edwards, C. H., Mackie, A. R., Gidley, M. J., Butterworth, P. J., & Ellis, P. R. (2016). Пераацэнка механізмаў харчовых валокнаў і наступствы для біядаступнасці макраэлементаў, стрававання і метабалізму пасля ежы. Брытанскі часопіс па харчаванні, 116 (05), 816–833.
- [5]Райт, Дж. А., Рычардс, Т., і Срай, С. К. С. (2014). Роля жалеза ў гаенні скуры і скурных ран. Межы ў фармакалогіі, 5.
- [6]Раджагопал, В., Пушпан, К. К., і Антоні, Х. (2017). Параўнальнае ўздзеянне конскага грама і чорнага грама на медыятары запалення і антыаксідантны статус. Часопіс аналізу прадуктаў харчавання і лекаў, 25 (4), 845–853.
- [7]Каліне, К., Борнштэйн, С., Бергман, А., Хаўнер, Х. і Шварц, П. (2007). Значэнне і ўплыў харчовых валокнаў у прафілактыцы дыябету з улікам паўнавартасных збожжавых прадуктаў. Даследаванні гармонаў і метабалізму, 39 (9), 687–693.
- [8]Tai, V., Leung, W., Gray, A., Reid, I. R., & Bolland, M. J. (2015). Спажыванне кальцыя і мінеральная шчыльнасць касцей: сістэматычны агляд і мета-аналіз. BMJ, h4183.
- [9]Старк, М., Лукашук, Дж., Правіц, А., і Салацінскі, А. (2012). Тэрмін бялку і яго ўплыў на мышачную гіпертрафію і сілу ў асоб, якія займаюцца гіравым трэнінгам. Часопіс Міжнароднага таварыства спартовага харчавання, 9 (1), 54.
- [10]Молой, А. М., Эйнры, К. Н., Джэйн, Д., Лерд, Э., Фан, Р., Ванг, Ю., ... Мілс, Дж. Л. (2014). Ці з'яўляецца нізкі ўзровень жалеза фактарам рызыкі развіцця дэфектаў нервовай трубкі? Даследаванне прыроджаных дэфектаў Частка A: Клінічная і малекулярная тэратологія, 100 (2), 100–106.