мы заўсёды цяга в'етнамскай ежы. Калі надвор'е цёплае, мы не можам насыціцца хрумсткімі салатамі і летнімі булачкамі. А калі холадна і снег, нішто не б'е на месца, як дымячая чаша фо. І вось выдатная навіна: большасць в'етнамскіх страў на самай справе вельмі лёгка прыгатаваць дома. Вось 15 нашых любімых рэцэптаў, ад суперсапраўдных страў да вясёлых рэзультатаў.
па тэме: 17 карэйскіх рэцэптаў, якія можна паспрабаваць дома
Уласна сучасная
Свініна Banh My Burger
У камплекце з сырымі і марынаванымі гароднінай, кінзы і лайма і ў спалучэнні з марынаванай свінінай, рыбным соусам і вострым чылі. Запішыце нас.
Дробка ням
В'етнамскі салата з курыцай
Свежы, востры і храбусткі. Гэта менавіта тое, чаго мы хочам, калі на вуліцы спякотна. (І добра, нават калі гэта не так.)
Што'Габі КулінарыяЗагружаны курыны Фо
Мы ніколі не думалі, што ў нас хопіць цярпення, каб зрабіць уласны фо. Але дзякуючы члену Coterie Габі Далкін і нашаму надзейнаму Instant Pot, цяпер ён знаходзіцца ў нашай звычайнай ратацыі.
Накармі мяне ФібіВ'етнамскі салата з крэветкамі і зелянінай
Мы заўсёды разлічваем на члена Coterie Фібі Лапін для вынаходлівых, здаровых салатаў. Гэта не расчароўвае.
Свіння і пяро
В'етнамская ялавічына з імбіраваным салодкім бульбай
Бонус: ён гатовы ўсяго за паўгадзіны. Прывітанне, новы фаварыт будняга вечара.
Чортава смачнаХот-догі Бань Мі
Зрабіць традыцыйны бан мі з нуля гучыць надзвычай складана. Але пакласці ўсе нашы любімыя начынкі на хот-дог? Зусім не страшна, і амаль гэтак жа смачна.
Соль і вецерВ'етнамская кававая эскімо
Удзельнік Coterie Аіда Моленкамп выводзіць каву з лёдам на новы ўзровень. Мы будзем есці іх на працягу ўсяго лета.
Кухня Snixy
Імбір лемонграсс свініны салата абкручванні
Гэтыя маленькія хлопцы напоўнены імбірнай свінінай з соевай лімоннай травы, морквай, агурком, мятай, тайскім базілікам, агурком, вострым тайскім птушыным чылі і пакрыты хрумсткім смажаным лукам-шалот і дожджыкам в'етнамскага соусу нуок чам (ням).
Ураджай напаловуЧаша з в'етнамскімі фрыкадэлькамі і салодкай бульбай
Рыхтуйце іх па нядзелях, каб атрымаць цудоўныя абеды на працягу ўсяго тыдня. (Ці згадвалі мы, што ім патрабуецца ўсяго 30 хвілін, каб разгарнуць ад пачатку да канца?)
Дайце духоўкуВ'етнамскі салата Спрінг-рол
Адмоўцеся ад абгортак уонтона і з'ешце гэтую цудоўную сумесь з крэветак, здробненай морквы, кінзы і мяты, агуркоў, зялёнай капусты, рысавай локшыны, арахіса і парасткаў фасолі ў выглядзе салаты.
Лексі'Чыстая кухняВ'етнамскія абкручванні з ялавічнай капусты
Бонус: ялавічына рыхтуецца ў павольнай пліты, што робіць гэта казачнай трапезай у будні вечар.
Я - харчовы блогВ'етнамскі клён хуткага прыгатавання карамелізаваны кароткія рэбры
Гэты цуд з шасці інгрэдыентаў - гэта максімальна камфортная ежа, таму пераканайцеся, што ў вас ёсць час на сон пасля.
Карлсбадская цягаВ'етнамская локшына з курыцай з лемонграссом
Кісла-салодкая і вострая курыца з лімоннай травой - зорка шоу (і прэтэндуе на пастаяннае месца ў нашым рэпертуары рэцэптаў).
Мінімаліст БэйкерКаляровая капуста Banh Mi
Сапраўды, ёсць што-небудзь, што каляровая капуста не магу рабіць? Тут ён марынаваны з чесночным соусам чылі, какосавай аміна, кляновым сіропам, сокам лайма і алеем авакада.
Просты веганскіЛетнія роллы і два падліўкі
Усе ведаюць, што падліўка - лепшая частка. Навошта мець адзін, калі можна мець два?
па тэме: 16 мараканскіх рэцэптаў, каб ажывіць рэчы