17 ПРЫЧЫН, ПА ЯКІХ ТРЭБА ПІЦЬ ЧОРНУЮ КАВУ

Для хуткіх папярэджанняў Падпішыцеся зараз

Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў Для штодзённых апавяшчэнняў

Проста ў

4 гадзіны таму Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
5 гадзін таму Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
7 гадзін таму Угадзі і Байсахі 2021: узмацніце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
10 гадзін таму Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года

Павінен назіраць

Не прапусціце

Дадому

Здароўе

Харчаванне Харчаванне oi-Neha Ghosh By Неха Гош | Абноўлена: пятніца, 18 студзеня 2019 г., 17:41 [IST]

Чорная кава: 10 карысці для здароўя | 10 пераваг ужывання чорнай кавы Болдскі

Кава - самы папулярны і любімы напой, акрамя гарбаты. Высокая канцэнтрацыя антыаксідантаў у ім робіць яго адным з лепшых напояў ^[1] . У гэтым артыкуле будуць разгледжаны перавагі чорнай кавы без цукру.

Кава ўтрымлівае кафеін, прыродны стымулятар, які, як вядома, дае вам шмат энергіі і дапамагае не спаць, калі вы адчуваеце стомленасць ^[два] .

Што такое чорная кава?

Чорная кава - звычайная кава без цукру, вяршкоў і малака. Гэта ўзмацняе фактычны густ і смак здробненых кававых зерняў. Чорная кава традыцыйна рыхтуецца ў збанку, але сучасныя знатакі кавы выкарыстоўваюць спосаб прыгатавання чорнай кавы.

Даданне цукру ў каву шкодна для арганізма, бо звязана з такімі захворваннямі, як дыябет і атлусценне ^[3] , ^[4] .

Харчовая каштоўнасць кавы

У 100 грамах кававых зерняў змяшчаецца 520 ккал (калорый) энергіі. Ён таксама ўтрымлівае

8,00 грам бялку
26,00 грамаў агульнага ліпіду (тлушчу)
62,00 грама вугляводаў
6,0 грама харчовых валокнаў
52,00 грама цукру
160 міліграмаў кальцыя
5,40 міліграма жалеза
150 міліграмаў натрыю
200 МЕ вітаміна А

лімон і куркума для асобы

Карысць чорнай кавы для здароўя

1. Паляпшае здароўе сэрца

Ужыванне кавы без дадання цукру можа знізіць верагоднасць сардэчных захворванняў і запаленняў, тым самым зніжаючы рызыку сардэчна-сасудзістых захворванняў ^[5] . Даследаванні паказалі, што ўжыванне кавы зніжае рызыку інсульту на 20 адсоткаў ^[6] , ^[7] , ^[8] . Аднак кава можа выклікаць невялікае павышэнне артэрыяльнага ціску, што не выклікае праблем.

як выкарыстоўваць какосавае малако для скуры

2. Спрыяе пахуданню

Ужыванне кавы без цукру можа дапамагчы вам спальваць тлушч, павялічваючы абмен рэчываў у арганізме. Даказана, што кафеін дапамагае ў працэсе спальвання тлушчу, і было паказана, што ён павялічвае хуткасць метабалізму на 3-11 працэнтаў ^[9] . Даследаванне паказала эфектыўнасць кафеіну ў працэсе спальвання тлушчу на 10 працэнтаў у людзей, якія пакутуюць атлусценнем, і на 29 працэнтаў у худых людзей. ^[10] .

3. Паляпшае памяць

Яшчэ адна перавага ўжывання несалодкай кавы ў тым, што яна дапамагае палепшыць функцыю памяці, дапамагаючы мозгу заставацца актыўным. Гэта актывізуе мазгавыя нервы і памяншае верагоднасць хваробы Альцгеймера і дэменцыі. Даследаванні паказалі, што ўжыванне кавы можа знізіць хваробу Альцгеймера да 65 адсоткаў ^{[адзінаццаць]} , ^[12] .

4. Зніжае рызыку дыябету

Ужыванне кавы з цукрам павялічвае рызыку дыябету, асабліва дыябету 2 тыпу. Некаторыя даследаванні паказалі, што ў людзей, якія п'юць чорную каву без цукру, рызыка захварэць гэтай хваробай меншая на 23-50 адсоткаў ^[13] , ^[14] , ^{[пятнаццаць]} . Людзям, якія пакутуюць дыябетам, таксама варта пазбягаць кавы, нагружанай цукрам, бо яны не могуць сакрэтаваць дастатковую колькасць інсуліну, а ўжыванне кавы з цукрам выклікае назапашванне цукру ў крыві.

5. Паніжае рызыку хваробы Паркінсана

Па словах прафесара Ахмада Субагіё з Навукова-даследчага інстытута Універсітэта Джембера, ужыванне чорнай кавы два разы на дзень прадухіляе рызыку хваробы Паркінсана, паколькі кафеін павышае ўзровень дофаміна ў арганізме. Хвароба Паркінсана дзівіць нервовыя клеткі мозгу, якія выпрацоўваюць дофамін, нейрамедыятар, які адказвае за перадачу сігналаў паміж нервовымі клеткамі мозгу.

Такім чынам, ужыванне несалодкай кавы можа знізіць рызыку хваробы Паркінсана на 32 60 адсоткаў ^[16] , ^[17] .

6. Змагаецца з дэпрэсіяй

Жанчыны, якія выпівалі больш за 4 кубкі кавы ў дзень, мелі на 20 адсоткаў меншы рызыка ўпадаць у дэпрэсію. Прычынай з'яўляецца кафеін, прыродны стымулятар, які стымулюе цэнтральную нервовую сістэму і павышае ўзровень дофаміна ^[18] . Павелічэнне ўзроўню дофаміна здымае сімптомы дэпрэсіі і трывогі ^[19] . І з-за гэтага людзі менш схільныя да самагубства ^{[дваццаць]} .

парады па прыгажосці для ззяння скуры ў хатніх умовах

7. Выводзіць таксіны з печані

Таксама вядома, што чорная кава чысціць печань, выводзячы таксіны і бактэрыі з арганізма праз мачу. Назапашванне таксінаў у печані можа прывесці да пашкоджання печані. Вядома таксама, што прадухіляе цыроз печані і зніжае рызыку да 80 адсоткаў ^{[дваццаць адзін]} , ^[22] . Акрамя таго, кафеін - мочегонное сродак, ад якога ўзнікае жаданне часта мачыцца.

8. Багаты антыаксідантамі

Кава з высокім утрыманнем антыаксідантаў у параўнанні з іншымі садавінай і агароднінай ^{[2. 3]} . Асноўная крыніца антыаксідантаў паходзіць з кававых зерняў, і навукоўцы кажуць, што ў неапрацаваных кававых зернях прыблізна 1000 антыаксідантаў, і ў працэсе абпалу развіваюцца яшчэ сотні ^[24] .

9. Робіць цябе разумнейшым

Кафеін - гэта прыродны стымулятар, які працуе ў вашым мозгу, блакуючы ўздзеянне адэназіну - тармазнога нейрамедыятара. ^[25] . Гэта павялічвае стральбу нейронаў у мозгу і вызваляе іншыя нейрамедыятары, такія як норадреналіна і дофаміна, якія паляпшаюць настрой, памяншаюць стрэс, павялічваюць пільнасць і час рэакцыі і агульную працу мозгу. ^[26] .

10. Зніжае рызыку развіцця рака

Чорная кава можа прадухіліць рызыку рака печані і тоўстай кішкі. Ужыванне чорнай кавы можа знізіць рызыку рака печані на 40 адсоткаў ^[27] . Іншае даследаванне таксама паказала, што ў людзей, якія выпівалі 4-5 кубкаў кавы ў дзень, рызыка рака тоўстай кішкі зніжана на 15 адсоткаў ^[28] . Таксама вядома, што ўжыванне кавы зніжае рызыку развіцця рака скуры.

11. Павышае эфектыўнасць трэніровак

Ужыванне чорнай кавы па раніцах павялічвае ўзровень адрэналіну (адрэналіну) у крыві, што, у сваю чаргу, павышае вашу фізічную працаздольнасць на 11-12 працэнтаў ^[29] , ^[30] . Гэта звязана з утрыманнем кафеіну, які дапамагае расшчапленню і метабалізму тлушчу, які выкарыстоўваецца ў якасці паліва. Кафеін таксама зніжае цягліцы пасля трэніроўкі.

12. Прадухіляе падагру

Падагра ўзнікае пры назапашванні мачавой кіслаты ў крыві. Даследаванне паказала, што ўжыванне адной-трох кубкаў кавы ў дзень зніжае рызыку падагры на 8 адсоткаў, выпіванне чатырох-пяці кубкаў зніжае рызыку падагры на 40 адсоткаў, а ўжыванне шасці кубкаў у дзень - на 60 адсоткаў. ^[31] .

13. Робіць ДНК моцнай

Паводле даследавання, апублікаванага ў Еўрапейскім часопісе харчавання, у людзей, якія п'юць каву, значна больш моцная ДНК, паколькі яна паніжае ўзровень спантанных разрываў ланцугоў ДНК у лейкацытах. ^[32] .

14. Абараняе зубы

Даследчыкі з Бразіліі выявілі, што чорная кава забівае бактэрыі ў зубах, а даданне цукру ў каву зніжае карысць. Ён прадухіляе карыес зубоў і, як вядома, прадухіляе захворванні пародонта ^[33] .

15. Прадухіляе пашкоджанне сятчаткі

Яшчэ адна перавага ўжывання чорнай кавы - гэта прадухіленне пашкоджання гледжання, якое ўзнікае з-за акісляльнага стрэсу. Наяўнасць хлорагенавай кіслаты (CLA), моцнага антыаксіданта, які змяшчаецца ў кававых зернях, прадухіляе пашкоджанне сятчаткі ^{[3. 4]} .

16. Павялічвае даўгалецце

Паводле даследавання, жанчыны, якія ўжываюць каву, мелі меншы рызыка смерці ад сардэчных захворванняў, рака і г. д. Шмат якія даследаванні паказалі, што кававыя напоі маюць меншы рызыка заўчаснай смерці ад такіх захворванняў, як дыябет, рак і хваробы сэрца ^[35] .

17. Прадухіляе рассеяны склероз

Рассеяны склероз - захворванне, якое дазваляе імуннай сістэме атакаваць цэнтральную нервовую сістэму. Даследаванні паказваюць, што ўжыванне чатырох кубкаў кавы ў дзень можа абараніць адзін ад узнікнення безуважлівага склерозу ^[36] .

пазбавіцца ад валасоў на твары натуральным шляхам

Пабочныя эфекты чорнай кавы

Паколькі кава ўтрымлівае кафеін, празмернае ўжыванне можа выклікаць нервовасць, неспакой, бессань, млоснасць, засмучэнне страўніка, пачашчэнне сэрца і частаты дыхання.

Як прыгатаваць чорную каву

У кавамолцы здрабніце свежую каву ў зернях.
Закіпяціце ў чайніку кубак вады.
Змесціце падсітак на кубак і дадайце ў яго молатую каву.
Кіпенем павольна заліце молатую каву.
Зніміце падсітак і атрымлівайце асалоду ад чорнай кавы

Як лепш піць чорную каву?

Рэкамендуецца піць чорную каву два разы на дзень - адзін раз раніцай паміж 10:00 і 12:00 і зноў паміж 14:00 і 17:00.

Праглядзець спасылкі на артыкулы

[1]Svilaas, A., Sakhi, A. K., Andersen, L. F., Svilaas, T., Ström, E. C., Jacobs, D. R., ... Blomhoff, R. (2004). Спажыванне антыаксідантаў у каве, віне і гародніне карэлюе з плазменнымі кароціноідамі ў людзей. Часопіс харчавання, 134 (3), 562–567.
[два]Ферэ, С. (2016). Механізмы псіхастымулюючага ўздзеяння кафеіну: наступствы для расстройстваў пры ўжыванні рэчываў. Псіхафармакалогія, 233 (10), 1963–1979.
[3]Тэппі, Л. і Ле, К.-А. (2015). Уплыў фруктозы і каларыйных падсалодвальнікаў, якія змяшчаюць фруктозу, на здароўе: дзе мы знаходзімся праз 10 гадоў пасля першапачатковых свісткоў? Бягучыя справаздачы аб дыябеце, 15 (8).
[4]Touger-Decker, R., і van Loveren, C. (2003). Цукар і карыес зубоў. Амерыканскі часопіс клінічнага харчавання, 78 (4), 881S – 892S.
[5]Джонсан, Р. К., Апель, Л. Дж., Брэндс, М., Говард, Б. В., Лефеўр, М., ... Люсціг, Р. Х. (2009). Прыём цукровага харчавання і здароўе сардэчна-сасудзістай сістэмы: навуковае паведамленне Амерыканскай асацыяцыі сэрца. Тыраж, 120 (11), 1011–1020.
[6]Kokubo, Y., Iso, H., Saito, I., Yamagishi, K., Yatsuya, H., Ishihara, J., ... Tsugane, S. (2013). Уплыў спажывання зялёнай гарбаты і кавы на зніжэнне рызыкі развіцця інсульту ў японскім насельніцтве: Кагорта даследаванняў, заснаваная ў цэнтры грамадскага аховы здароўя Японіі. Інсульт, 44 (5), 1369–1374.
[7]Ларсан С. С. і Орсіні Н. (2011). Спажыванне кавы і рызыка інсульту: мета-аналіз рэакцыі на дозу перспектыўных даследаванняў. Амерыканскі часопіс эпідэміялогіі, 174 (9), 993–1001.
[8]Аструп, А., Тубро, С., Кэнан, С., Хайн, П., Брэум, Л., і Мадсен, Дж. (1990). Кафеін: падвойнае сляпое, плацебо-кантраляванае даследаванне яго тэрмагеннага, метабалічнага і сардэчна-сасудзістага ўздзеяння на здаровых добраахвотнікаў. Амерыканскі часопіс клінічнага харчавання, 51 (5), 759–767.
[9]Далу, А. Г., Гейслер, К. А., Хортан, Т., Колінз, А., і Мілер, Д. С. (1989). Нармальнае спажыванне кафеіну: уплыў на тэрмагенез і сутачныя выдаткі энергіі ў худых добраахвотнікаў. Амерыканскі часопіс клінічнага харчавання, 49 (1), 44–50.
[10]Acheson, K. J., Gremaud, G., Meirim, I., Montigon, F., Krebs, Y., Fay, L. B., ... Tappy, L. (2004). Метабалічныя эфекты кафеіну ў арганізме чалавека: акісленне ліпідаў альбо марная цыкла? Амерыканскі часопіс клінічнага харчавання, 79 (1), 40–46.
[адзінаццаць]Maia, L., & de Mendonca, A. (2002). Ці абараняе прыём кафеіну ад хваробы Альцгеймера? Еўрапейскі часопіс неўралогіі, 9 (4), 377–382.
[12]Сантас, К., Коста, Дж., Сантас, Дж., Ваз-Карнейра, А., і Луне, Н. (2010). Прыём кафеіну і дэменцыя: сістэматычны агляд і мета-аналіз. Часопіс хваробы Альцгеймера, 20 (s1), S187 – S204.
[13]Van Dieren, S., Uiterwaal, C. S. P. M., van der Schouw, Y. T., van der A, D. L., Boer, J. M. A., Spijkerman, A., ... Beulens, J. W. J. (2009). Ужыванне кавы і гарбаты і рызыка развіцця дыябету 2 тыпу. Diabetologia, 52 (12), 2561–2569.
[14]Odegaard, A. O., Pereira, M. A., Koh, W.-P., Arakawa, K., Lee, H.-P., & Yu, M. C. (2008). Кава, гарбата і інцыдэнт на цукровы дыябет 2 тыпу: даследаванне аховы здароўя ў Кітаі ў Сінгапуры Амерыканскі часопіс клінічнага харчавання, 88 (4), 979–985.
[пятнаццаць]Zhang, Y., Lee, E. T., Cowan, L. D., Fabsitz, R. R., & Howard, B. V. (2011). Ужыванне кавы і частата дыябету 2 тыпу ў мужчын і жанчын з нармальнай талерантнасцю да глюкозы: даследаванне 'Моцнае сэрца'. Харчаванне, метабалізм і сардэчна-сасудзістыя захворванні, 21 (6), 418-423.
[16]Ху, Г., Бідэль, С., Джоўсілаці, П., Антыкайнен, Р. і Туомілехта, Дж. (2007). Ужыванне кавы і гарбаты і рызыка хваробы Паркінсана. Парушэнні руху, 22 (15), 2242–2248.
[17]Рос, Г. У., Эбат, Р. Д., Пятровіч, Х., Морэнс, Д. М., Грандзінеці, А., Тунг, К. Х., ... & Поппер, Дж. С. (2000). Сувязь прыёму кавы і кафеіну з рызыкай развіцця хваробы Паркінсана. Джама, 283 (20), 2674-2679.
[18]Лукас, М. (2011). Кава, кафеін і рызыка дэпрэсіі сярод жанчын. Архівы ўнутранай медыцыны, 171 (17), 1571.
[19]Асацыяцыя RUVID. (2013 г., 10 студзеня). Дофамін рэгулюе матывацыю да дзеяння, паказвае даследаванне. ScienceDaily. Атрымана 16 студзеня 2019 г. з www.sciencedaily.com/releases/2013/01/130110094415.htm
[дваццаць]Kawachi, I., Willett, W. C., Colditz, G. A., Stampfer, M. J., & Speizer, F. E. (1996). Перспектыўнае даследаванне ўжывання кавы і самагубстваў у жанчын. Архівы ўнутранай медыцыны, 156 (5), 521-525.
[дваццаць адзін]Клацкі, А. Л., Мортон, К., Удальцова, Н., і Фрыдман, Г. Д. (2006). Кава, ферменты цырозу і трансаміназ. Архівы ўнутранай медыцыны, 166 (11), 1190.
[22]Карао, Г., Замбон, А., Багнардзі, В., Д'Амісіс, А. і Клацкі, А. (2001). Кава, кафеін і рызыка цырозу печані. Аналы эпідэміялогіі, 11 (7), 458–465.
[2. 3]Svilaas, A., Sakhi, A. K., Andersen, L. F., Svilaas, T., Ström, E. C., Jacobs, D. R., ... Blomhoff, R. (2004). Спажыванне антыаксідантаў у каве, віне і гародніне карэлюе з плазменнымі кароціноідамі ў людзей. Часопіс харчавання, 134 (3), 562–567.
[24]Яшын А., Яшын Ю., Ван Дж. Я. і Нямзер Б. (2013). Антыаксідантная і антырадычная актыўнасць кавы. Антыаксіданты (Базель, Швейцарыя), 2 (4), 230-45.
[25]Фрэдхольм, Б. Б. (1995). Адэназін, рэцэптары адэназіну і дзеянне кафеіну. Фармакалогія і таксікалогія, 76 (2), 93–101.
[26]Оўэн, Г. Н., Парнел, Х., Дэ Бруін, Э. А., і Рыкрофт, Дж. А. (2008). Сумеснае ўздзеянне L-тэаніна і кафеіну на кагнітыўныя здольнасці і настрой. Нейранаука харчавання, 11 (4), 193–198.
[27]Ларсан С. С. і Волк А. (2007). Ужыванне кавы і рызыка рака печані: мета-аналіз. Гастраэнтэралогія, 132 (5), 1740–1745.
[28]Sinha, R., Cross, A. J., Daniel, C. R., Graubard, B. I., Wu, J. W., Hollenbeck, A. R., ... Freedman, N. D. (2012). Прыём кавы і гарбаты з утрыманнем кафеіну і без кафеіну і рызыка развіцця рака прамой кішкі ў вялікім перспектыўным даследаванні. Амерыканскі часопіс клінічнага харчавання, 96 (2), 374–381.
[29]Андэрсан, Д. Э., і Хікі, М. С. (1994). Уплыў кафеіну на метабалічны і катехоламіновых рэакцыі на фізічныя нагрузкі пры тэмпературах 5 і 28 градусаў С. Медыцына і навука ў спорце і фізічных практыкаваннях, 26 (4), 453-458.
[30]Доэрці, М., і Сміт, П. М. (2005). Уплыў прыёму кафеіну на рэйтынг адчувальнай нагрузкі падчас і пасля трэніроўкі: мета-аналіз. Скандынаўскі часопіс па медыцыне і навуцы ў спорце, 15 (2), 69–78.
[31]Choi, H. K., Willett, W., & Curhan, G. (2007). Ужыванне кавы і рызыка падагры ў мужчын: перспектыўнае даследаванне. Артрыт і рэўматызм, 56 (6), 2049–2055.
[32]Бакурадзэ, Т., Ланг, Р., Хофман, Т., Айзенбранд, Г., Шып, Д., Галан, Дж., І Рычлінг, Э. (2014). Спажыванне цёмнай смажанай кавы зніжае ўзровень спантанных разрываў нітак ДНК: рандомізірованное кантраляванае даследаванне. Еўрапейскі часопіс па харчаванні, 54 (1), 149–156.
[33]Anila Namboodiripad, P., & Kori, S. (2009). Ці можа кава прадухіліць карыес ?. Часопіс кансерватыўнай стаматалогіі: JCD, 12 (1), 17-21.
[3. 4]Jang, H., Ahn, H. R., Jo, H., Kim, K.-A., Lee, E. H., Lee, K. W., ... Lee, C. Y. (2013). Хларагенавая кіслата і кава прадухіляюць дэгенерацыю сятчаткі, выкліканую гіпаксіяй. Часопіс сельскагаспадарчай і харчовай хіміі, 62 (1), 182–191.
[35]Лопес-Гарсія, Э. (2008). Сувязь спажывання кавы са смяротнасцю. Аналы ўнутранай медыцыны, 148 (12), 904.
[36]Хедстрэм, А. К., Моўры, Э. М., Джанфранчэска, М. А., Шао, X., Шафер, К. А., Шэн, Л., ... & Альфрэдсан, Л. (2016). Высокае ўжыванне кавы звязана са зніжэннем вынікаў рызыкі рассеянага склерозу ў выніку двух незалежных даследаванняў. J Neurol Neurosurg Psychiatry, 87 (5), 454-460.