Заходняе ўзбярэжжа можа атрымаць ільвіную долю славы, калі справа даходзіць да вінаробных рэгіёнаў Амерыкі, але здагадайцеся, што: усходняе ўзбярэжжа (асабліва тэрыторыя трох штатаў) можа больш чым трымацца, калі справа даходзіць да вінаробства. На самай справе, толькі Нью-Ёрк мае доўгую гісторыю вытворчасці віна і нават з'яўляецца домам для найстарэйшага віннага завода Амерыкі. Ад Finger Lakes да Кейп-Мэй да Нью-Хейвена ёсць шмат цудоўных v вінаграднікі, каб убачыць, і выдатныя віна, каб паспрабаваць у некалькіх кроках ад горада. Такім чынам, у наступны раз, калі вы будзеце ў настроі праехаць і пакаштаваць вінаград ферментаванага гатунку, забудзьцеся пра дарагую паездку ў Напу і замест гэтага адпраўляйцеся на адну з гэтых 24 вінакурняў і вінаграднікаў недалёка ад Нью-Йорка.
па тэме: 41 лепшы бар на даху ў Нью-Йорку, дзе можна патусавацца з гэтага моманту да верасня
Калі ласка, азнаёмцеся з пратаколамі COVID-19 і рэкамендацыямі CDC перад браніраваннем у любым з вінаграднікаў і вінаграднікаў ніжэй.
вугры на кончыках выдалення асобы
Нью-Ёрк
Брацкая вінакурня/Фэйсбук1. Брацкі вінакурня
Адлегласць ад Нью-Йорка: Каля 1 гадзіны 15 хвілін на машыне
Патрабуецца браніраванне: Так, з абмежаваннем чатырох гасцей пры браніраванні
Мы хацелі б скарыстацца момантам, каб падзякаваць дальнабачнаму Жану Жаку, які купіў зямлю ў 1810 годзе і пачаў саджаць вінаград. Да 1839 года ён зброіў першы ў Амерыцы маркі віна. У той час як з тых часоў з'явілася яшчэ шмат вінакурняў, Братэрства па-ранейшаму з'яўляецца абавязковым для аматараў віна. Праверце іх падземныя склепы, раскапаныя ўручную, паспрабуйце пяць іх папулярных вінаў і нават атрымлівайце асалоду ад жывых выступаў кожныя выхадныя.
100 Brotherhood Plaza Dr., Вашынгтонвіл, Нью-Ёрк; brotherhood-winery.com
Стоячыя каменныя віна2. Стоячыя каменныя віны
Адлегласць ад Нью-Йорка: На машыне каля 4 гадзін 40 хвілін
Патрабуецца браніраванне: Так, з абмежаваннем чатырох гасцей пры браніраванні
Калі вы знаходзіцеся ў раёне Finger Lakes (у прыватнасці, возера Сенека) на выхадныя, адпраўляйцеся ў Standing Stone Wines. Забраніруйце столік і паспрабуйце іх шырокую карту вінаў, даведаўшыся ўсё аб вытворчасці, якое ўзыходзіць да 70-х гадоў. І пакуль вы атрымліваеце асалоду ад прыгожага куфля, палюбуйцеся на цудоўны від на вінаграднік, які займае больш за 46 гектараў і выходзіць на возера .
9934 Rte. 414, Гектар, Нью-Ёрк; standingstonewines.com
Вінны завод Хадсан-Чэтэм / Facebook3. Вінны завод Хадзон-Чэтхэм
Адлегласць ад Нью-Йорка: Каля 2 гадзін 36 хвілін на машыне
Патрабуецца браніраванне: Так (але на вечарынкі больш за шэсць гасцей неабходна браніраваць па тэлефоне)
Спіс узнагарод гэтай апоры даліны Гудзон занадта доўгі, каб патрапіць сюды, але паверце, вам спадабаецца віно гэтак жа, як і залітая сонцам дэгустацыйная зала. Паколькі першапачаткова гэта была малочная ферма, не бойцеся спалучаць сваё віно з уласнай лінейкай саматужных сыроў, джэмаў і соусаў, прыгатаваных у супрацоўніцтве з мясцовымі фермерамі. (Крывава-аранжавы сыр, дзе ты быў усё наша жыццё?)
1900 Дзяржаўны Ртэ. 66, Гент, Нью-Ёрк; hudsonchathamwinery.com
Майкл Л. / Yelp4. Башакільскія вінаграднікі
Адлегласць ад Нью-Йорка: 1 гадзіна 53 хвіліны на машыне
Патрабуецца браніраванне: не
Шукаеце цікавыя заняткі ў гэтыя выхадныя? Наведайце вінаграднікі Башакіл. Незалежна ад таго, ці вы там на дэгустацыю віна (паспрабуйце тры напою бясплатна і атрымаеце сувенірны келіх за 12 долараў) або на ежу (сезонныя і хатнія стравы ад шэф-повара - выключныя), ці проста хочаце адпачыць ад шуму горад, вось поўны вопыт, які варта вывучыць. Акрамя таго, гэта таксама зручна для сабак, так што ваш сабака таксама можа атрымліваць асалоду ад забаў.
1131 South Rd., Wurtsboro, NY; bashakillvineyards.com
Глядзіце гэтую публікацыю ў Instagram
5. Вінны завод Бенмарл
Адлегласць ад Нью-Йорка: 1 гадзіна 51 хвіліна на машыне
Патрабуецца браніраванне: Так
Вядомы як найстарэйшы вінаграднік у Амерыцы, вінаробны завод Benmarl працягвае заставацца асноўным прадуктам у Мальбара. Зрабіце экскурсію, пацягніце трохі іх віна і палюбуйцеся відамі на іх штат плошчай 37 акраў з уражлівым здымкам даліны ракі Гудзон. І калі вам пашанцуе, яны могуць проста рыхтаваць піцу ў сваёй печы на дровах (таму тэлефануйце загадзя, каб даведацца).
156 Хайленд-авеню, Мальбара, Нью-Ёрк; benmarl.com
Глядзіце гэтую публікацыю ў Instagram
6. Vineyards & Winery Millbrook
Адлегласць ад Нью-Йорка: 2 гадзіны 31 хвіліна на машыне
Патрабуецца браніраванне: Так (але дазволена наведванне для дэгустацыі вінаў у парадку дня)
Цікавасць уладальніка Джона Дайсана да віна пачалася, калі ён паспрабаваў вырабіць ўражанне на спатканне збанкам і паступіў на курс віна, але потым ператварыўся ў паўнавартасную вінакурню, каб усе маглі атрымліваць асалоду ад. З 1998 года вы можаце атрымліваць асалоду ад дэгустацыямі вінаў пад адкрытым небам і ў памяшканні, экскурсіямі па 30 акрах і адпачываць у зоне для пікніка (або на тэрасе) з выглядам на горы Кэтскілс. Акрамя таго, калі вы заязджаеце ў пятніцу, атрымлівайце асалоду ад Friday Night Food Trucks, дзе вы можаце атрымліваць асалоду ад мясцовай ежы, піць віно і вясёлыя гульні на газоне для ўсёй сям'і.
26 Wing Rd, Мілбрук, Нью-Ёрк; millbrookwine.com
Глядзіце гэтую публікацыю ў Instagram
7. Чырвоныя даху
Адлегласць ад Нью-Йорка: 38 хвілін на машыне
Патрабуецца браніраванне: Так
Нягледзячы на тое, што ў горадзе ёсць некалькі вядомых вінакурняў, так званыя бетонныя джунглі не зусім спрыяюць правільнаму вінаградніку. На шчасце, заснавальнікі Rooftop Reds былі гатовыя да гэтай праблемы, адкрыўшы першы ў свеце камерцыйна жыццяздольны вінаграднік на даху ўнутры Бруклінскага ваеннага ярда (і паверце нам, гэта прастора можа шмат прапанаваць). Вазьміце сяброў і атрымлівайце асалоду ад келіхам, любуючыся відамі на шумны горад, або, каб атрымаць больш практычнага вопыту, далучайцеся да дэгустацыі віна, удзельнічайце ў адным з іх начных заняткаў ёгай або паглядзіце фільм з відам на Эмпайр-стэйт-білдынг.
Пяскі, 299 корп. 275, Бруклін, Нью-Ёрк; rooftopreds.com
Крото8. Крото
Адлегласць ад Нью-Йорка: 3 гадзіны 13 хвілін на машыне
Патрабуецца браніраванне: Так
Гэты ідэальны для Instagram вінаграднік, з яго чароўным брукаваным заднім дворыкам і мудрагелістымі бутэлькамі, можна адпаведным чынам абагульніць пэўным хэштэгам з трох слоў: #roséallday. Гэта адзіны вінаграднік у Амерыцы, прысвечаны выключна ружовым рэчам (і мы тут для гэтага). Вясной і летам дэгустацыйны сад асабліва захапляе, бо вас акружае маляўнічы і яркі фон.
1450 S. Harbour Rd., Саутхолд, Нью-Ёрк; croteaux.com
Публікацыя, распаўсюджаная W lffer Estate Vineyard (@wolfferwine) 13 красавіка 2018 г. у 6:19 раніцы па PDT
хатнія сродкі для загарэлых рук
9. Маёнтак Вёльфераў
Адлегласць ад Нью-Йорка: 3 гадзіны 12 хвілін на машыне
Патрабуецца браніраванне: Так, з абмежаваннем васьмі гасцей пры браніраванні
Адпраўляйцеся ў Хэмптан, у гэты 30-гадовы маёнтак, дзе вы можаце паспрабаваць віно, спіртныя напоі і сідр. Яны прапануюць чатыры унікальных вопыту, якія ўключаюць дэгустацыйную залу, экскурсію і многае іншае. Напрыклад, Густ сезону дазваляе паспрабаваць розныя віна з некалькімі святочнымі закускамі ад іх шэф-повараў. Эксперт па віне правядзе вас праз дэгустацыю, навучаючы спосабам вырабу іх напояў, узнагароджаных узнагародамі. І калі вы хочаце прапусціць экскурсію і дэгустацыю, прыходзьце ў пятніцу і суботу на закаце, дзе не патрабуецца браніраванне. Проста замоўце келіх віна, перакусіць і атрымліваць асалоду ад жывой музыкай.
139 Sagg Rd., Сагапонак, Нью-Ёрк; wolffer.com
Глядзіце гэтую публікацыю ў Instagram
10. Склепы Bedell
Адлегласць ад Нью-Йорка: 3 гадзіны на машыне
Патрабуецца браніраванне: не
Гэты сямейны вінны завод абавязаны сваімі высакаякаснымі вінамі ўстойлівым сельскагаспадарчым метадам і дробнасерыйным працэсам. Нягледзячы на тое, што вы не захочаце пакідаць сонечны адкрыты павільён, мы настойваем, каб вы зайшлі ў адрэстаўраваны хлеў, каб зазірнуць у калекцыю сучаснага мастацтва ўладальніка. А калі вы заязджаеце ў нядзелю, паслухайце жывую музыку мясцовых выканаўцаў.
36225 Main Rd., Катчог, Нью-Ёрк; bedellcellars.com
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, размешчаная Warwick Winery & Distillery (@warwickvalleywinerydistillery)
11. Winery Warwick Valley
Адлегласць ад Нью-Йорка: 1 гадзіна 53 хвіліны на машыне
Патрабуецца браніраванне: не
Даліна Гудзон з'яўляецца домам для многіх вінакурняў і вінаграднікаў, але нішто не лепшае за вінаробны завод Warwick Valley. Яны пачалі вырошчваць яблыкі і перараслі ў пастаўку віна, спіртных напояў і сідру (у тым ліку арыгінальнага сідру Нью-Ёрка). Пакуль вы праглядаеце іх уражлівую калекцыю напояў, атрымлівайце асалоду ад ежы прама ад мясцовых фермераў (напрыклад, піцы, гатовай у духоўцы). І вы можаце сутыкнуцца з вінзаводам круглы год, збіраючы яблыкі восенню і музычныя фестывалі (у тым ліку канцэрты трыб'юту) на іх адкрытай сцэне летам.
114 Little York Rd, Warwick, NY; wvwinery.com
Глядзіце гэтую публікацыю ў Instagram
12. Вінаграднікі Макары
Адлегласць ад Нью-Йорка: 2 гадзіны 39 хвілін на машыне
Патрабуецца браніраванне: Так
Гэты сямейны вінаграднік - жамчужына Лонг-Айлэнда. Выберыце адзін з вопытаў, якія яны прапануюць, каб даведацца ўсё аб сваіх вінах, даследуючы прастору 500 акраў. Праверце летнюю дэгустацыю, дзе вы можаце паспрабаваць тры віна, выбар сыру і персанальную дошку для кожнага госця.
150 Bergen Avenue, Mattituck, NY; macariwines.com
як я магу выдаліць сляды ад вугроў з майго твару
Нью-Джэрсі
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, размешчаная A Cape May Winery & Farm (@willowcreekwinerynj)
13. Ферма і вінакурня Willow Creek
Адлегласць ад Нью-Йорка: 3 гадзіны на машыне
Патрабуецца браніраванне: Так
Кейп-Мэй ужо з'яўляецца гарачай кропкай для пляжаў, курортаў і забаў. Не дзіўна, што ў іх ёсць ферма і вінакурня, якія можна дадаць у спіс цікавых рэчаў. Наведайце іх групавую дэгустацыю віна (даследуючы пяць фаварытаў), экскурсію на электрычнай калясцы, каб даведацца пра ферму ў 50 акраў, або зайдзіце ў Fire Pit Fridays, каб выпіць, свежую ежу і жывую музыку.
160-168 Stevens St., West Cape May, NJ; willowcreekwinerycapemay.com
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, распаўсюджаная Old York Cellars (@oldyorkcellars)
14. Старыя Ёркскія склепы
Адлегласць ад Нью-Йорка: 1 гадзіна 16 хвілін на машыне
Патрабуецца браніраванне: Так, але пры браніраванні абмежавана шасці гасцей
Усяго ў гадзіне язды ад горада ў Old York Cellars ёсць усе заняткі, якія вы шукаеце на вінзаводзе. Атрымлівайце асалоду ад куфлем віна ў кабіне або забранірую месца на адкрытым участку з сям'ёй. Калі вы хочаце ўдасканаліць свае навыкі дэгустацыі вінаў, дадайце вопыт Wine, Charcuterie & Chocolate, дзе вы можаце спалучаць адзначанае ўзнагародамі віно з мясам, сырамі і смачнымі шакаладнымі труфелямі. Або абярыце кулінарыю Chef Jose's Wine and Tapas Experience, дзе вы паспрабуеце віно і свежыя іспанскія тапас (таму што віно добра спалучаецца не толькі з мясам і сырам).
80 York Rd., Ringoes, Нью-Джэрсі; oldyorkcellars.com
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, якую падзяліўся Beneduce Vineyards (@beneducevineyards)
15. Вінаграднікі Бенедусе
Адлегласць ад Нью-Йорка: 1 гадзіна 10 хвілін на машыне
Патрабуецца браніраванне: Так, але адкрыты для наведвання на абмежаванай аснове
Гэты вінаграднік Нью-Джэрсі - гэта месца, дзе вы знойдзеце лепшыя віна ў штаце, але гэта сапраўды падзеі, якія прымушаюць нас адпраўляцца ад Вялікага яблыка. Кожныя выхадныя далучайцеся да «Групавой тэрапіі», дзе ёсць жывыя выступы, мясцовыя грузавікі з прадуктамі харчавання і вясёлыя гульні на газоне. Незалежна ад таго, адпачываеце вы на газоне або жадаеце спакойна адпачыць з віном на іх пляцоўцы, уся сям'я можа далучыцца да ўік-энду асалоды.
1 Jeremiah Lane, Пітстаун, Нью-Джэрсі; beneducevineyards.com
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, распаўсюджаная Hawk Haven Winery And Vineyard (@hawkhavenwinery)
16. Вінаграднік Хоук Хейвен
Адлегласць ад Нью-Йорка: 2 гадзіны 36 хвілін на машыне
Патрабуецца браніраванне: Так, з абмежаваннем васьмі гасцей пры браніраванні
У Hawk Haven Vineyard заўсёды адбываецца нешта цікавае. З моманту адкрыцця сваіх дзвярэй у 2008 годзе ён паставіў розныя віна і мерапрыемствы, а таксама здаровую дозу мясцовага гонару. Штодня вы знойдзеце мерапрыемства для аматараў віна, гурманаў або аматараў музыкі. У прыватнасці, серыя канцэртаў The Rootstock кожныя выхадныя злучае ўсіх іх разам з мясцовымі музыкамі, пастаянна змяняюцца грузавікамі з прадуктамі харчавання (і іх бясцэннымі вінамі, вядома) і выключна для дарослых (так што пакіньце дзяцей дома). Але калі вы хочаце адпачыць, зарэзервуйце месца, каб даведацца ўсё пра вінаграднік, выбар вінаў і мясцовую ферму.
карысць анджира для скуры
600 South Railroad Avenue, Рыа-Грандэ, Нью-Джэрсі; hawkhavenvineyard.com
Глядзіце гэтую публікацыю ў Instagram
17. Вінаробня Тамаселла
Адлегласць ад Нью-Йорка: 43 хвіліны на машыне
Патрабуецца браніраванне: Так
FYI, гэта не ваша сярэдняя вінакурня. Так, вы можаце накіравацца ў раён Хамантан, каб праверыць іх вінаграднік, але навошта абмяжоўвацца адным месцам у штаце Гардэн? Калі вы хочаце паспрабаваць адно з іх 50+ вінаў, іх дэгустацыйная зала размешчана ў дзесяці месцах штата. Пасля таго, як вы накіруецеся да адной, вы можаце выбраць адну з іх фірмовых (якая мае пяць пробаў) або Riedel (у якой восем пробаў і сувенірны келіх) дэгустацыі. Як бы гэта было наведаць усе дзесяць, цікавімся?
Розныя месцы; tomasellowinery.com
Вінакурня Лаўрыта / Facebook18. Вінакурня Лаўрыта
Адлегласць ад Нью-Йорка: 1 гадзіна 30 хвілін на машыне
Патрабуецца браніраванне: Так
Прыходзьце за віном (і іх фірмовай сангрыяй) і заставайцеся на ўсе вясёлыя мерапрыемствы, якія адбываюцца па выхадных. Па пятніцах заходзьце на пятніцу ў Grove, закажыце ў Laurita's Eats (мы фанаты клуба з індычкай або стэйкаў) і патусуйцеся. Або прадэманструйце свае навыкі карнхолу ў таварыскай спаборніцтве, дзе вы можаце выйграць вялікія прызы (напрыклад, грашовую карту ў 200 долараў). А калі вы ў танцавальным настроі, вазьміце квіткі на танцавальную вечарыну 80-х, бо чаму б і не?
85 Archertown Rd, Новы Егіпет, Нью-Джэрсі; lauritawinery.com
Канэктыкут
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, размешчаная Jones Family Farms and Winery (@jonesfamilyfarms)
19. Jones Family Farms & Winery
Адлегласць ад Нью-Йорка: 1 гадзіна 54 хвіліны на машыне
Патрабуецца браніраванне: Так (але заходы дазволены)
Хапайце сяброў і адпраўляйцеся на гэтую вінакурню ў Канэктыкуце. Далучайцеся да дэгустацыі віна ў выходныя дні, і вы можаце атрымаць жывую музыку, пакуль вы робіце глыток. А як толькі вы ўсё скончыце, працягвайце падарожжа на ферму плошчай 400 акраў, дзе вы можаце ўручную збіраць клубніцы і чарніцы (або гарбузы восенню).
606 Walnut Tree Hill Rd., Shelton, CT; jonesfamilyfarms.com
White Silo Farm & Winery/Facebook20. White Silo Farms & Winery
Адлегласць ад Нью-Йорка: 1 гадзіна 45 хвілін на машыне
Патрабуецца браніраванне: Так
Каб атрымаць асалоду ад высакаякасным віном, не трэба ламаць грошы. Дэгустацыйны зала ў White Silo Farms & Winery каштуе ўсяго 10 долараў і ўключае ў сябе чатыры дэгустацыі (плюс сангрыя) і сувенірны келіх. Затым здзейсніце экскурсію і адкрыйце для сябе малочны хлеў, які ператварыўся ў вінакурню (дзе апрацоўваюць віно) і захапляльныя сады на адкрытым паветры. Акрамя таго, вы не хочаце прапусціць усе мерапрыемствы, якія яны прапануюць — ад мастацкіх выстаў да ёгі ў вінаградніку.
32 Rt. 37 East, Sherman, CT; whitesilowinery.com
Глядзіце гэтую публікацыю ў Instagram
21. Біскуп's Orchards Farm & Winery
Адлегласць ад Нью-Йорка: 2 гадзіны 19 хвілін на машыне
Патрабуецца браніраванне: не
Узнагароджаны вінны завод (з 440 узнагародамі) з'яўляецца абавязковым месцам для наведвання ў раёне Гілфарда. Чаму? За шырокі выбар віна і цвёрдых сідраў. Вам не трэба чакаць да выхадных, каб паспрабаваць дэгустацыю віна (так, віна ў сераду хто-небудзь?). Здзейсніце экскурсію або завяршыце зірнуць на ферму біскупскіх садоў. Там вы знойдзеце рынак, хатняе марозіва і магчымасць сабраць чарніцы і персікі.
1355 Boston Rd., Гілфард, штат Канзак; bishopsorchards.com
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПаведамленне, якім падзяліўся Hopkins Vineyard ???? (@hopkinsvineyard)
22. Вінаграднік Хопкіна
Адлегласць ад Нью-Йорка: 2 гадзіны 10 хвілін на машыне
Патрабуецца браніраванне: не
На працягу больш за 225 гадоў сям'я Хопкіных ператварыла гэты вінаграднік у асноўны прадукт Канэктыкута. Азнаёмцеся з усімі выбарамі вінаў (у першым створаным у штаце вінным бары) і палюбуйцеся эстэтыкай 19 стагоддзя. Калі вы скончыце вывучаць інгрэдыенты і лепшыя стравы, знайдзіце час, каб паглядзець на возера Варамаўг у фонавым рэжыме.
25 Hopkins Rd., Нью-Прэстан, CT; hopkinsvineyard.com
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, размешчаная Paradise Hills Vineyard (@paradisehillsvineyard)
23. Вінаграднік Райскіх пагоркаў
Адлегласць ад Нью-Йорка: 2 гадзіны 25 хвілін на машыне
Патрабуецца браніраванне: не
Нягледзячы на тое, што яны не прапануюць дэгустацыю віна з-за COVID, вы ўсё роўна можаце даследаваць і павесяліцца ў Paradise Hills. Замоўце келіх і ўдзельнічайце ў музычных нумарах у выхадныя. Акрамя таго, адкрыты ўнутраны дворык забяспечвае надзвычайны выгляд на вінаграднік і пагоркі ўздоўж сцежкі Джорджа Вашынгтона.
15 Windswept Hill Rd, Wallingford, CT; paradisehillsvineyard.com
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, якую падзяліў Джонатан Эдвардс Winery (@jedwardswinery)
24. Вінаробня Джонатан Эдвардс
Адлегласць ад Нью-Йорка: 3 гадзіны 20 хвілін на машыне
Патрабуецца браніраванне: не
Зайдзіце ў раён Нью-Хейвена для вінаробнага завода Джонатана Эдвардса. Сямейны бізнес прапануе дэгустацыю віна, якая ўключае пяць дэгустацый штодня. Нягледзячы на тое, што іх гастролі былі спыненыя, вы ўсё яшчэ можаце зарэгістравацца на любыя фестывалі, канцэрты і многае іншае. Акрамя таго, адной прасторы (з каменнымі ўнутранымі дворыкамі, вялікімі дзвярыма хлява і сядзеннем у першым шэрагу на заходзе) дастаткова, каб зрабіць паездку.
кроп-топ спадніцы вечарынкі
74 Chester Maine Rd., N. Stonigton, CT; jedwardswinery.com
па тэме: 12 дзіўных месцаў, дзе можна адправіцца ў глэмпінгу ў раёне Нью-Ёрка
Адкрыйце для сябе больш цікавых заняткаў побач з Нью-Йоркам падпісаўшыся на наш спіс рассылкі тут .
