Паміж дэкадэнцкімі бакамі, такімі як мак і сыр, начынне і бульбяное пюрэ, у Дзень Турцыі лёгка занядбаць гародніну. Але не сёлета. Прадстаўляем 30 простых, нечаканых і смачных рэцэптаў на Дзень падзякі з брусельскай капусты.
Па тэме: 15 лёгкіх гарніраў да Дня падзякі, якія ўразяць усіх за сталом
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл1. Журавіны, брусэльская капуста і начос Бры Skillet
Прывітанне, салодка-салёная асалода. Вашы госці ніколі не ўбачаць гэтую закуску.
Атрымаць рэцэпт
Элен Сільверман / Кожны дзень Доры2. Кляновы сіроп Доры Грынспен і брусэльская капуста з гарчыцы
Што тычыцца восеньскіх ідэй рэцэптаў, то пакрыццё іх над салодкім бульбяным пюрэ для нас гучыць геніяльна.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл3. Брусельская капуста Латкес
Восеньскае завяршэнне святочнай класікі. Ніколі здробненай брусельскай капусты раней? Гэта вельмі проста.
Атрымаць рэцэпт
Чортава смачна 4. Брусэльская капуста Гратэн
Саёнара, бульба. Гэта праца для самага любімага сезона гародніны (і шмат малака, вяршкоў і Грюйера).
Эрын Макдаўэл5. Пікантная смажаная брусэльская капуста
Мёд і шрырача *заўсёды* запрашаюцца на вячэру на Дзень падзякі.
Атрымаць рэцэпт
Ана Куба / Год сучаснага кухара6. Капуста і брусэльская капуста Цэзар Слоу
Веганскі запраўка атрымлівае ўсю сваю сметанковасць ад замочаных семак сланечніка і міндаля. Яшчэ лепш, рэцэпт працуе практычна з любой зімовай зелянінай.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл7. Храбусткі пармезан з брусельскай капустай
Асцярожна, гэтыя закускі шакуючыя выбухаюць. Асабліва, калі іх мачаць у лімонным дыжанэзе.
Атрымаць рэцэпт
Ураджай напалову 8. Смажаная брусэльская капуста з беконам, фінікамі і халумі
Не глядзі цяпер, але нават індык зайздросціць.
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл9. Патэльня з брусельскай капусты з хрумсткай панчэта-чесночным хлебнымі сухарамі
Таму што гародніна можа быць лепш толькі з дозай вугляводаў і салёнай, тоўстай панчэты.
Атрымаць рэцэпт
Заставайцеся вырванымі 10. Аэрофритюрница Хрумсткая бальзамічная брусэльская капуста
Востры чырвоны лук і востры бальзамічны воцат могуць ажывіць любы сумны бок.
Таварыства будні11. Смажаная брусэльская капуста Кіноа
Хочаце паклапаціцца пра гародніну і збожжа ўсяго за 30 хвілін да прыезду сваякоў? Не глядзіце далей, чым гэтае дзіва.
Атрымаць рэцэпт
Плавае кухня 12. Цёплы радыкіо, салата з брусельскай капусты і фенхеля з тахіні Гранола
Швэдар сезону кавалак дэ супраціў? Яблычны сідр.
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл13. Паўзункі брусельскай капусты
Гэтыя мілачкі з калыпком начынены прошутто, мацарэлай і таматам.
Атрымаць рэцэпт
Skinnytaste Адзін і Гатова14. Дыжонска-клёновая курыца з брусельскай капустай і гарбузом
Калі ваша сям'я прапускае індычку на Дзень падзякі, паспрабуйце гэты рэцэпт патэльні. Ён паклапоціцца аб вашых баках і асноўнай частцы менш чым за гадзіну.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл15. Брусэльская капуста ў крэме з карамелізаваным лукам
Пазнаёмцеся з мак і сырам з гародніны, з залаціста-карычневым салодкім лукам і хрумсткім шалфеем.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл16. Брусэльская капуста Cacio e Pepe
Вы не памыліцеся са свежемолотым чорным перцам і цёртым пекорино романо.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл17. Make Ahead Farro і салата з брусельскай капусты
Пазбаўце сябе ад стрэсу, прыгатуючы салата за некалькі дзён загадзя. Не прапускайце зерне граната; яны ствараюць элегантны, зімовы завяршальны штрых.
Атрымаць рэцэпт
Фота: Ніка Шынка/Склад: Хіт Голдман18. Храбусткая брусэльская капуста, загорнутая ў бекон
Гэтыя пацалункі мёдам прыгажуні прызначаныя на гадзіну кактэйляў на Дзень падзякі.
Атрымаць рэцэпт
Чортава смачна 19. Абед на Дзень падзякі
Добра, вы захочаце сесці за гэта. Што, калі мы раскажам вам, што можна прыгатаваць індычку, начынне, салодкі бульбу і капусту на двух патэльні менш чым за дзве гадзіны? Да пабачэння, рэжым панікі.
Чортава смачна 20. Пармезан брусэльская капуста
Ніколі раней не спрабавалі паніраваць Брусэль? Зашпіліцеся: яны неверагодна хрумсткія і пакрытыя сухарамі панко, прыправай каджуна і ўсім цёртым пармам.
Жыццё зрабілася саладзейшым 21. Смажаны бальзамічны гарбуз і брусэльская капуста
Гэты здаровы гарнір цалкам насычаны восеньскімі фіксінамі, ад сушаных журавін да кляновага сіропу і молатай карыцы.
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл22. Сырная палента з брусельскай капустай і панчеттой
Думайце пра іх як пра драбнюткіх каштоўных камянёў самага хрумсткага і сырнага кукурузнага хлеба. Яшчэ лепш? Яны насыпаны казіным сырам, салёнай панчэтай і храбусткім Бруселем.
Атрымаць рэцэпт
Рыхтуйце прыгожа23. Смажаны гарбуз і брусэльская капуста з яйкамі-пашот
Бульба Yukon Gold і фарш хабанеро надаюць гарбузу і парасткам шмат цела і пікантнасці. Ужывайце яйкі да сняданку ў Чорную пятніцу.
Атрымаць рэцэпт
Чортава смачна 24. Салата з зімовай грушы
І вы думалі, што індычка будзе цудоўным цэнтрам. Падумайце пра цукаты з грэцкімі арэхамі, крышаным блакітным сырам, гранатам і нарэзанай грушай Bosc.
Жыццё зрабілася саладзейшым 25. Брусэльская капуста і журавіны з глазураванай міса
Запякайце парасткі ў белай пасце міса, рысавым віне, кунжутным алеі і імбіра, пакуль яны не стануць залаціста-карычневымі.
Здаровы ням 26. Запяканка з брусельскай капустай Кета з беконам
Суп з зялёнай фасолі і грыбоў? Зноў? Вы можаце зрабіць лепш, чым гэта.
кароткая стрыжка для дзяўчынак
Рэцэпт Tin Eats 27. Салата з брусельскай капусты
Вясковае спалучэнне зеляніны, сакавітага яблыка, хрумсткага бекону і здобнага фундука ніколі не выйдзе з моды.
Па тэме: 24 непераадольныя вегетарыянскія бакі Дня падзякі
Дзве гарошыны і іх стручок 28. САЛАТА САЛАТА З БРУСЭЛЬСКАЙ КАПУЛСТЫ
Вядома, вы можаце нарэзаць кожную асобную брусельскую капусту ўручную нажом. Але каб зэканоміць час — а час вельмі важны ў Дзень падзякі — прапусціце гэтых немаўлят праз мандаліну. Калі ідэя нарэзаць палец вас бянтэжыць, вы таксама можаце выкарыстоўваць кухонны камбайн. А яшчэ лепш купіць у краме папярэдне нарэзаны пакет.
Ураджай напалову 29. СМАЖАНАЯ БРУСЕЛЬСКАЯ КАПУСТА
Мы захоўваем гэта ў ратацыі меню Дня падзякі на доўгія гады.
Амбіцыйная кухня 30. БРУСЕЛЬСКАЯ КАПУСТА МАК І СЫР
Думаеце, што мак і сыр з нуля - гэта занадта шмат часу для напружанага адпачынку? Гэтая патэльня з боку члена Coterie Монік Волц гатовая і на стале праз 30 хвілін. (Тушэ.)
