Давайце будзем шчырымі: калі ў вас ёсць форма для кексаў, яна, верагодна, зараз пыліцца на недаступнай паліцы ў вашай кладоўцы. Але калі вы выкарыстоўвалі яго толькі для кексаў (якія, на самай справе, калі вы апошні раз гатавалі кексы ?), вас чакае сюрпрыз. Існуе маса альтэрнатыўных варыянтаў выкарыстання гэтага недаацэненага посуду. Так што здыміце пыл з патэльні і паспрабуйце адзін з гэтых дзевяці кухонных прыёмаў.
1. Замарозіць запас і суп
Замарозіць рэшткі курынага супу - гэта як пакінуць сабе ласунак на потым. Але хто хоча размарожваць цэлую кварту за раз? (І не, вы не можаце паўторна замарожваць рэшткі.) Замест гэтага разбяры суп (або хатні булён) у кубкі формы для кексаў, пастаўце ў маразільную камеру і перакладзеце ў пакет для захоўвання.
2. Зрабіце гіганцкія кубікі лёду
Вы не можаце мець чару для пунша без лёду, але звычайныя кубікі растаюць вельмі хутка. Зрабіце мега-кубікі з дапамогай формы для кексаў, якая захавае ваш буйны кактэйль астылым, не разводзячы яго так хутка.
3. Збяры партыю міні-тарты
Адзін цытрынавы пірог з безэ - гэта добра, але 12 мініяцюрных пірагоў з цытрынавай безэ яшчэ лепш - нарэзкі не патрабуецца.
4. Падавайце яйкі з асобнымі порцыямі
Вы не збіраецеся снедаць ля пліты, прыгатуючы кожнаму свой амлет. Замест гэтага напоўніце форму для мафінаў яечняй (плюс любыя начынкі, якія вам падабаюцца), выпякайце і вуаля: асобныя кавалачкі фрыттата. Іх таксама можна замарозіць, калі вы любіце рыхтаваць ежу.
5. Пасадзіць расаду
Відавочна, што форма для кексаў не мае дрэнажных адтулін, і раслінам патрэбна вада, каб квітнець. Але вы можаце лёгка запусціць расаду ў шкляначкі, а затым перанесці іх, як толькі яны перарастуць бляху.
6. Крама прыналежнасці для рамёстваў
Калі вы ведаеце, што ніколі не будзеце выпякаць у форме для кексаў, прыбярыце яе з кухні раз і назаўжды (прастора для захоўвання каштоўная, людзі). Замест гэтага напоўніце кубкі прадметамі, якія ў іншым выпадку цяжка захоўваць, з скрыні для рукадзелля (напрыклад, пацеркамі і шпількамі) або з скрыні для смецця.
7. Зрабіце аладкі
Перавярніце форму для кексаў уверх дном, і раптам яна стане ідэальнай паверхняй для ўкладвання мучных аладак, а затым выпякання ў хрумсткіх місках. (Ці ўсё яшчэ ёсць салата тако?)
8. Трымайце прыправы для бургер-бара
Падавайце салёныя агуркі, гарчыцу, кетчуп і востры перац (і ўсё, што вам падабаецца ў гамбургеры) у кожным з кубкаў. Бонус: трэба ачысціць толькі адну страву.
9. Прыгатуйце кексы
Гэта мафіны з глазурай. Ці трэба казаць больш?
