Няма неабходнасці ехаць у Кі-Уэст за якасным кавалачкам: у Маямі мноства варыянтаў класічнага пірага, які забяспечвае суадносіны салодкага і пірага. Трэба проста ведаць, дзе шукаць. Тут 10 месцаў, дзе можна знайсці лепшы ключавы пірог з лаймом у Маямі.
па тэме: Абсалютная 10 лепшых рэстаранаў South Beach
Прадастаўлена Icebox Cafe1. Icebox Café
Меню тут выглядае свежым і здаровым, таму вы маеце поўнае права на невялікае задавальненне пасля ежы. Пірог з глыбокай стравай мае хрумсткую скарыначку з крэкерам і гладкі лаймовый заварной крэм, які не занадта даўкі. Акрамя таго, яго можна адправіць замарожаным у любую кропку краіны, калі вы хочаце падзяліцца любоўю са сваімі сваякамі на поўначы.
1855 Purdy Ave., Маямі-Біч; 305-538-8448 або iceboxcafe.com
Прадастаўлена Contenti Cupcakes2. Кексы Contenti
Не дазваляйце назве вас падмануць — у гэтым мабільным трэйлеры з прысмакамі ёсць нашмат больш, чым проста кексы. Незалежна ад пары года, вы знойдзеце масляністыя пластовыя скарыначкі для пірагоў, напоўненыя райскай хатняй начынкай з лайма. (Проста пераканайцеся, што аформіце заказ не менш чым за 72 гадзіны загадзя.)
Размяшчэнне вандроўкі; 786-395-1787 або contenticupcakes.tumblr.com/pies
JC праз аб'ектыў3. Ружовы пірог
З вітрынай крамы ў Уінвудзе Pink Pie спецыялізуецца на маленькіх трохцалевых піражках больш чым у 30 густах, у тым ліку лайм. Мы не ведаем, што мы любім больш: дэкадэнцкі густ або чароўную форму.
170 NW 26th St., Маямі; pinkpie.com
па тэме: Дзе знайсці лепшае праклятае печыва ў Маямі
Прадастаўлена Joe’s Stone Crab4. Каменны краб Джо
Ужо больш за 100 гадоў гэта легенда Рэстаран South Beach быў галоўным месцам, дзе можна пачаставацца масіўнымі ракападобнымі ў сямейным стылі. Але ні адна трапеза тут не абыходзіцца без лустачкі знакамітага лаймового пірага, які штодня рыхтуецца свежым.
11 Вашынгтон-авеню, Маямі; 305-673-0365 або joesstonecrab.com
Прадастаўлена выпечкай Fireman Derek’s Bake Shop5. Пякарня пажарнага Дэрэка
У гэтай краме, якая належыць Дэрэку Каплану, пажарнаму з Маямі, які стаў знаўцам пірагоў, ключавы лайм з'яўляецца самым запатрабаваным густам - і не дзіўна, чаму. Ён забяспечвае ідэальны баланс паміж даўкім і салодкім, і заўсёды ўключае ў сябе шчодрую кучу ўзбітых вяршкоў.
два 818 Н. Маямі пр.; 786-703-3623 або firemandereks.com
Фота прадастаўлена Blue Collar6. Блакітны каўнерык
Ключавы пірог з лаймом ад Blue Collar настолькі ж традыцыйны, як і атрымліваецца, прыгатаваны з вострай начыннем, рассыпістай скарыначкай і ўзбітымі сліўкамі — і ў нас не было б інакш.
6730 Biscayne Blvd., Маямі; 305-756-0366 або bluecollarmiami.com
Фота прадастаўлена Джувіяй Маямі7. Джувія Маямі
Нягледзячы на тое, што ключавы пірог з лаймом Джувіі Маямі не можа быць традыцыйным (у рэшце рэшт, ён дэканструяваны), ён мае сур'ёзны густ. З пясочным цестам і лаймавым заварным крэмам гэты пірог з'яўляецца такім жа творам мастацтва, як і адзін з лепшых выбараў у горадзе.
1111 Lincoln Rd., Маямі-Біч; 305-763-8272 або juviamiami.com
Фота прадастаўлена Yardbird Southern Table & Bar8. Yardbird Southern Table & Bar
Разгледзьце ключавы пірог з лаймом ад Yardbird Southern Table & Bar як ідэальны спосаб завяршыць трапезу з смажанай курыцы, печыва і мак з сырам. Гэта проста правільнае суадносіны салодкага і вострага, запраўлена цэдрай лайма і крэмам шанцілі. Хм.
1600 Lenox Ave., Маямі-Біч; 305-538-5220 або runchickenrun.com/miami
Прадастаўлена рэстаранам на W South Beach9. Рэстаран на W South Beach
Версія класікі Фларыды ў W South Beach - адна для кніг: салёная скарыначка, соус маракуйя, какосавы сорбет і падсмажаны какос. Гэта традыцыйна? Не. Мы тут дзеля гэтага? Абсалютна.
2201 Collins Ave., Маямі-Біч; 305-938-3111 або marriott.com
Фота прадастаўлена Rosetta Bakery10. Пякарня Rosetta
Вы, напэўна, ужо знаёмыя з гэтай італьянскай сеткай кафэ. Калі вы яшчэ не спрабавалі ключавы пірог з лаймом, варта адзначыць, што ў ім ёсць тое, што мы проста не можам выбіць. Што б гэта ні было, гэта прымушае нас вяртацца за яшчэ.
Розныя месцы; rosettabakery.com
