Блендэры, міксеры або здрабняльнік - усё гэта неабходныя кухонныя прыборы, якія значна скарачаюць час на падрыхтоўку і эфектыўна выконваюць пастаўленую задачу. Але перш чым інвеставаць у гэтыя прыборы, падумайце, што вы атрымаеце з іх! Вы шукаеце ручной міксер для выпечкі або а ручной блендер для штодзённага прыгатавання ежы? Зразумейце функцыі і функцыянаванне гэтых прыбораў і зрабіце правільны выбар.
Выява: Shutterstock адзін. У чым прымяненне ручнога блендера?
два. У чым розніца паміж ручным блендером і ручным міксерам?
3. Як ручной блендер параўнаць з міксернай здрабняльнікам?
Чатыры. Частыя пытанні
У чым прымяненне ручнога блендера?
Ручныя блендеры таксама вядомыя як погружные блендеры, блендеры з палачкай або палачкай або міні-блендеры. Гэты тып кухонныя блендеры маюць рэжучыя ляза на канцы вала, якія можна апускаць непасрэдна ў ежу, якую трэба змяшаць. Ручныя прылады для хатняга і невялікага камерцыйнага выкарыстання маюць пагружную даўжыню вала каля 16 см, а для звышмагутных мадэляў - да 50 см і больш.
Выява: Shutterstock Хатнія мадэлі выпускаюцца ў сеткавых і бесправадных версіях, яны значна прасцей у выкарыстанні, чым настольныя блендеры або кухонныя камбайны якія займаюць месца, патрабуюць выкарыстання асадак і кантэйнераў і г. д. Іншае перавагі ручных блендеров ўключаюць:
- Паколькі ручной блендер вельмі кампактны, ён з'яўляецца ідэальным прыборам для маленькіх або цесных кухняў. Вы можаце лёгка захоўваць яго ў любым месцы.
- Ручныя блендеры каштуюць адносна танна, нават калі вы шукаеце лепшую якасць і лепшы брэнд.
- Яны вельмі хуткія і могуць выканаць працу без неабходнасці дадатковых сасудаў або кантэйнераў, што таксама памяншае працу па ўборцы.
- Яны ўніверсальныя - іх можна зрабіць і падрыхтаваць да выкарыстання ручных блендеров.
Выява: Shutterstock Вось некалькі спосабаў выкарыстання ручных блендеров:
-
Зрабіце апусканні
-
Змяшайце смузі і супы
-
Ўзбіце бліны
Парада: Паколькі лязо выстаўлена ў ручным блендере, выкарыстоўваць прыладу асцярожна, каб не пашкодзіць пальцы або іншыя часткі цела.
Выява: Shutterstock У чым розніца паміж ручным блендером і ручным міксерам?
У той час як ручныя блендеры, як вынікае з назвы, выдатна падыходзяць для змешвання і падрыхтоўкі пюрэ, ручныя міксеры прызначаныя для іншых работ, такіх як змешванне цеста для кексаў або замешванне цеста. Ці патрэбныя вам абодва, залежыць ад таго, для якіх задач вам патрэбныя гэтыя прыборы.Паглядзіце гэтую інфаграфіку:
Парада: Ручныя блендеры і ручныя міксеры прызначаны для розных задач. Калі вы хочаце паэксперыментаваць на кухні, падумайце аб інвестыцыях у абодва прыборы. Нават калі вы выбіраеце лепшыя брэнды, вам не прыйдзецца марнаваць на іх вялізныя сумы.
Як ручной блендер параўнаць з міксернай здрабняльнікам?
Вы ўжо зразумелі функцыі і перавагі ручных блендеров. Што тычыцца міксерных млын, то гэта стальніцы кухонная тэхніка якія маюць набор розных, але фіксаваных лязоў для змешвання і здрабнення сухіх або вільготных інгрэдыентаў.
Выява: Shutterstock Наяўнасць міксера - гэта значыць, што вы можаце здрабніць цэлыя спецыі, збожжа, бабовыя і сачавіцу, чаго нельга зрабіць ручным блендером. З іншага боку, погружной блендер прапануе прастату ў выкарыстанні і невялікую ачыстку.
Парада: Змяшальнік здрабняльнік з'яўляецца агульным кухонная тэхніка ў дамах , і таксама істотна, улічваючы спектр яго выкарыстання. Калі вы збянтэжаныя ў выбары паміж ручным блендером і міксерным здрабняльнікам, выбірайце апошняе. З улікам сказанага, ручныя блендеры танныя, і не перашкодзіла б мець адзін на кухні для хуткага пульса.
Выява: Shutterstock Частыя пытанні
Пытанне. Якія бываюць розныя тыпы кухонных блендеров?
ДА. Акрамя погружных блендеров, вось і іншыя тыпы блендеров, якія вы можаце купіць:- Кулявы блендер
Кулявыя блендеры таксама вядомыя як аднаразовыя блендеры, кампактныя па памеры і эфектыўныя для апрацоўкі малых колькасці ежы . Іх дызайн унікальны тым, што вам трэба запоўніць кантэйнер інгрэдыентамі, зашрубаваць зверху, прымацаваны лязом для нарэзкі, і перавярнуць усё на дно блендера.Гэтыя тыпы блендеров лепш за ўсё падыходзяць для здрабнення і пюрирования свежых або замарожаных садавіны і агародніны, арэхаў, кубікаў лёду і г.д. Вы таксама можаце выкарыстоўваць іх для ўзбівання вадкага кляре.
З станоўчага боку, кулявыя блендеры і іншыя тыпы блендеров бяспечней, чым погружные блендеры, таму што лязо не агаляецца, калі прылада ўключана.
Выява: Shutterstock - Настольны блендер
Яны выглядаюць як кухонныя камбайны, але не маюць столькі разнастайных функцый. Настольныя блендеры маюць вялікую ёмістасць, чым іншыя тыпы кухонных блендеров, і таксама больш магутныя. Яны выдатна падыходзяць для падрыхтоўкі напояў і кактэйляў. Будзьце асцярожныя пры ўжыванні гарачых вадкасцяў і ежы! Адзіным недахопам гэтых блендеров з'яўляецца тое, што яны займаюць месца і аб'ёмныя. Яны таксама патрабуюць большай ачысткі, чым ручной блендер.
Выява: Shutterstock - Партатыўны блендер
Лёгкія і суперкампактныя партатыўныя блендеры працуюць на акумулятарных батарэях, і, такім чынам, іх можна насіць з сабой, каб прыгатаваць свежыя кактэйлі або дзіцячае харчаванне, калі гэта неабходна!Пытанне. Якія парады па выкарыстанні ручнога блендера?
ДА. Майце на ўвазе гэтыя ўказанні, каб атрымаць максімальную аддачу ад вашага погружного блендера:- Вызначыце колькасць правільна: калі вы змешваеце занадта мала ежы або змешваеце ў дробнай пасудзіне, лопасці блендера не будуць атрымліваць вялікую колькасць ежы для працы. Выкарыстоўвайце невялікую глыбокую ёмістасць або ёмістасць для змешвання невялікіх колькасцяў ежы, каб ляза атрымалі лёгкі доступ да яе.
- Перамяшчайце ручным блендером уверх і ўніз і вакол па меры змешвання, каб атрымаць усе кавалкі і зрабіць аднастайнае пюрэ.
- Нягледзячы на тое, што гарачыя стравы можна змешваць з дапамогай погружного блендера ў параўнанні з міксернымі здрабняльнікамі, дайце ежы астыць на працягу 10 хвілін або так, каб пазбегнуць выпадкова апарыць сябе.
- Заўсёды мыйце ручной блендер адразу пасля выкарыстання, каб прадукты не назапашваліся ў цяжкадаступных месцах.
Выява: Shutterstock
