Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў. ДОЗВАЦЬ АПАВЯСНЕННІ Для штодзённых апавяшчэнняўПроста ў
-
Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю -
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю Не прапусціце
- Анірбан Лахіры ўпэўнена апярэдзіла спадчыну РБК
- Недахоп не праблема: Міністэрства аховы здароўя ганіць дзяржавы за 'няправільнае кіраванне' вакцынамі супраць COVID
- Спіс усіх ваўчараў дадзеных пачатковага ўзроўню ад Reliance Jio, Airtel, Vi і BSNL
- Віра Сатыдар Ака Нараян Камбл з суда прайшла з-за COVID-19
- У Індыі запушчаны высакахуткасны камерцыйны дастаўка электрычнага скутэра Kabira Mobility Hermes 75
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Мы ўпэўненыя, што вы, напэўна, чулі пра знакаміты шашлык-галот Лакхнау. 'Галуці' ці 'Галаваці' азначае раставанне ў роце. І напэўна гэтыя шашлыкі растануць у роце, як толькі вы іх перакусіце.
Гісторыя шашлыка Галуці даволі цікавая. Гэты шашлык быў спецыяльна створаны для састарэлага Наваба Ваджыда Алі Шаха з Лакхнау. Наваб страціў усе зубы. Але яго захапленне мясам засталося некранутым. Такім чынам, гэты расплаўлены ў роце шашлык быў прыгатаваны на яго каралеўскіх кухнях, каб задаволіць любоў навабаў да мяса.
кава на галодны страўнік
Шашлык Галуці традыцыйна рыхтуецца з марынавання дробна молатага мяса з недаспелай папаі і сумессю экзатычных спецый. Затым кеема фармуецца ў катлеты і абсмажваецца на алеі альбо топленым масле. Цікава, што ў арыгінальным рэцэпце спалучаецца больш за 100 спецый.
Шашлык Галуці мае смак, які вы проста не можаце параўнаць ні з чым іншым. Такім чынам, гурманам ці не, вы павінны паспрабаваць гэты экзатычны і апетытны рэцэпт шашлыка 'Галуці' і асвяжыць свае смакавыя рэцэптары.
Абслугоўвае: 3
Час падрыхтоўкі: 1 гадзіна
Час падрыхтоўкі: 30 хвілін
Інгрэдыенты
- Бараніна фурункул - 1 кг
- Неспелая паста з папаі - 4ст.л.
- Луковая паста- 3ст.л.
- Імбірна-чесночная паста- 2ст.л.
- Парашок сардэчніка - 1ч.л.
- Парашок чылі жоўтага колеру - 1ч.л.
- Парашок хана (грам) - 2ст.л.
- Garam masala парашок- & frac12 ч.л.
- Булавы парашок- & frac12 ч.л.
- Парашок каляндры - 1ч.л.
- Соль на густ
- Алей- 3ст.л.
Працэдура
1. Прамыйце бараніну кіма правільна вадой.
2. Затым замарынуйце кіму недаспелай пастай з папаі, цыбульнай пастай, імбірна-чесночной пастай, булавой парашком, парашком гарам-масалы, парашком каляндры, парашком жоўтага чылі, парашком хана, парашком кардамона, соллю і трымайце ў халадзільніку гадзіну.
3. Праз гадзіну дастаньце сумесь кіма з халадзільніка і зрабіце з сумесі тыкі сярэдняга памеру.
4. Разагрэйце на патэльні алей і абсмажвайце цікі на вельмі слабым агні па 15-20 хвілін з кожнага боку.
5. Пераканайцеся, што кеема добра прыгатавана, а абодва бакі шашлыка набываюць залаціста-карычневы колер.
натуральныя сродкі ад сечная кончыкаў
6. Пасля таго, як шашлыкі ідэальна прыгатуюцца, перакладзеце іх на сервіравальную страву.
З'ешце гэты шашлык-галоту ў стылі Лакхнау з паратай. Вы ніколі не забудзеце дзівосны густ гэтай стравы.
Пік прадастаўлены: Tundey Kababi- Awadh Foods
