Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў. ДОЗВАЦЬ АПАВЯСНЕННІ Для штодзённых апавяшчэнняўПроста ў
-
Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю -
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю Не прапусціце
- Узнагароды Новай Зеландыі па крыкеце: Уільямсан чацвёрты раз выйграе медаль сэра Рычарда Хадлі
- У Індыі запушчаны высакахуткасны камерцыйны дастаўка электрычнага скутэра Kabira Mobility Hermes 75
- Амерыканскія трэнеры вядуць курсы англійскай мовы для індыйскіх педагогаў
- Угадзі 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, малодшы NTR, Даршан і іншыя паўднёвыя зоркі адпраўляюць пажаданні сваім прыхільнікам
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Пасівы AGR і апошні аўкцыён спектра могуць паўплываць на сектар сувязі
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Дурга Пуджа - час маліцца і есці за бенгальцаў. Вы не можаце аддзяліць ежу ад урачыстасцяў гэтай урачыстасці Багіні Дургі. Менавіта таму рэцэпты Дурга Пуджа асаблівыя сваёй навізной. Luchi і aloo dum - гэта квінтэсэнцыяльная бенгальская ежа на сняданак, абед і закускі. Ва ўсе святочныя выпадкі, калі бенгальцам забаронена ёсць рыс, яны ядуць лучы або пуры. У гэтым годзе дурга пуджа будзе адзначацца з 22 па 26 кастрычніка.
як паменшыць чорныя плямы на твары за тыдзень
ВЫ МОЖАЦЕ ТАКСАМА ЛУЧЫ З ПАЧАТАМ БХАДЖА, ГЛЯДЗІЦЕ РЭЦЭПТ ТУТ
Вось чаму рэцэпт ідэальнага лучыса і вострага алу-дум з ім - лепшае задавальненне для пуджаў. Гэта адзін рэцэпт Дурга Пуджа, які можа спадабацца ўсім і кожнаму. Вы можаце прыгатаваць гэтую страву дома альбо атрымаць асалоду ад ежы на пандальных лаўках. Рэцэпт бенгальскага алу-дум трохі адрозніваецца ад астатніх рэцэптаў алу-дум, з якімі вы маглі сутыкнуцца.
Таму паспрабуйце на гэты раз смяротны дуэт 'лучы' і 'алу-дум' для Дурга Пуджа і папесціце свае смакавыя рэцэптары.
Абслугоўвае: 2
Час падрыхтоўкі: 45 хвілін
Час падрыхтоўкі: 45 хвілін
Інгрэдыенты для Aloo Dum
- Дзіцячая бульба - 12 (адварная і вычышчаная)
- Лук- 2 (паста)
- Гваздзік часныку - 8 (паста)
- Імбір - 1 цаля (паста)
- Памідор - 2 (у пюрэ)
- Зялёны перац чылі - 3 (нарэзаны)
- Насення кмена- & frac12 ч.л.
- Лаўровы ліст- 1
- Чырвоны парашок чылі - 1 ч.л.
- Куркума- & frac12 ч.л.
- Парашок каляндры - 1ч.л.
- Кмена ў парашку - 1ч.л.
- Соль масала паста & frac12 ч.л.
- Топленае масла - 1 ч.л.
- Гарчычнае алей - 2ст.л.
- Цукар- & frac12 ч.л.
- Соль - на густ
Інгрэдыенты для Luchi
- Мука для ўсіх мэтаў - 2 шклянкі
- Вада - 2/3 шклянкі
- Топленае масла- & frac12 арт
- Соль- 1 дробка
- Алей- 3 шклянкі
Працэдура для Aloo Dum
- Нагрэйце алей у патэльні з глыбокім дном, запраўце яго лаўровым лістом, насеннем кмена і зялёным чылісам.
- Дадайце цукар для карамелізаванага колеру.
- Праз 30 секунд дадайце пасту з лука, імбіра і часныку.
- Пассеруйте пасту 2-3 хвіліны, пакуль яна не пачне бурэць.
- Затым дадайце зверху пасыпанае таматам пюрэ, соль, парашок чырвонага чылі, куркуму, парашок каляндры і кмен.
- Змяшаць і пассеровать 5-6 хвілін, пакуль алей не пачне аддзяляцца ад падлівы.
- Цяпер дадайце ў рондаль адварную бульбу і змяшайце яе.
- Вы можаце дадаць & frac12 шклянкі вады, калі яна занадта сухая.
- Змяшайце ўсе інгрэдыенты і дайце яму варыцца 3-4 хвіліны на слабым агні.
- Запраўце топленым маслам і пастай гарам масала, перш чым здымаць рондаль з полымя.
Працэдура для Лучы
віды асан ёгі з малюнкамі
- Замесіце цеста з усімі згаданымі тут інгрэдыентамі.
- Накрыйце цеста мокрай тканінай і пакіньце яго на 30 хвілін.
- Цяпер нагрэйце алей у рондалі з глыбокім дном, пакуль яно не распарыцца.
- Вазьміце жменю шароў з цеста і раскачайце яго ў круглыя лучы.
- Змесціце сплюшчанае лучы ў алей, якое рыхтуецца на пару, і абсмажце яго, пакуль яно не надзьмецца.
Падавайце гарачыя лучы і алу-дум вашай сям'і і гасцям. Гэта адзін рэцэпт Дурга Пуджа, які ніколі не падвядзе.
