Проста ў
- Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узмацніце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Не прапусціце
- Анірбан Лахіры ўпэўнена апярэдзіла спадчыну РБК
- Недахоп не праблема: Міністэрства аховы здароўя ганіць дзяржавы за 'няправільнае кіраванне' вакцынамі супраць COVID
- Спіс усіх ваўчараў дадзеных пачатковага ўзроўню ад Reliance Jio, Airtel, Vi і BSNL
- Віра Сатыдар Ака Нараян Камбл з суда прайшла з-за COVID-19
- У Індыі запушчаны высакахуткасны камерцыйны дастаўка электрычнага скутэра Kabira Mobility Hermes 75
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Набор Dosa зроблены з рысам, urad dal і Poha. Менавіта атукулу або поха робіць гэтую смачную досу мяккай, губчатай і гладкай. Калі справа даходзіць да ўстаноўкі дозы, вельмі важная фактура дозы. Гэта не падобна на любую іншую дозу, якая вам падабаецца ў гатэлі. Усталяваная доза павінна быць мяккай у параўнанні з idlis.
Многія таксама адносяць гэтую смачную пухнатую дозу да губкі. Каб атрымаць асалоду ад гэтага масала, яго можна падаваць з агароднінным саагу альбо рознымі спалучэннямі чатнікаў.
Вось як вы рыхтуеце набор дос, паглядзіце:
Абслугоўвае: 4
Час падрыхтоўкі: 20 хвілін
Час падрыхтоўкі: 15 хвілін
Інгрэдыенты
- Ідлі Райс - 1 шклянка
- Сырой рыс - 1 шклянка.
- Кабінет даваў - 1/2 шклянкі.
- Поха / Авалаккі - 1/2 шклянкі.
- Насенне пажитника - 1 ч.л.
- Алей - 2 ст
- Соль па гусце
Працэдура
- Для пачатку гэтага рэцэпту вам трэба замачыць ідлі рыс, сырой рыс, насенне ўрада і пажитника перад 5-6 гадзінамі, перш чым перамалоць усе гэтыя інгрэдыенты разам.
- Важна: замочыце поху асобна ў іншай місцы.
- Пасля добра здрабніце інгрэдыенты ў здрабняльніку. Дадайце трохі вады і пасоліце па гусце. Пераканайцеся, што не дадаецца занадта шмат вады, паколькі кансістэнцыя павінна быць умеранай.
- Дайце кляру закісаць ад 8 да 9 гадзін, а то і за ноч, калі гэта магчыма.
- Калі кляр будзе гатовы, пастаўце досу таву на сярэдняе полымя. У гарачым выглядзе разліце дозу і выкладвайце яе, як тоўсты кругавы дыск. Апырскайце дозу трохі алею, каб яна рыхтавалася. Калі адзін бок прыгатаваны, перавярніце дозу, зніміце яго з тавы, калі абодва бакі прыгатуюцца да светла-карычневага колеру.
Ваш набор масала доса гатовы да ўжывання. Спажывайце гэтую мяккую пухнатую дозу з какосавым чатні альбо агароднінным саагу.