Проста ў
- Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Не прапусціце
- Мядзведзеў выбыў з 'Мастэрс Монтэ-Карла' пасля станоўчага тэсту на коронавирус
- 22 красавіка Вішну Вішал і Джвала Гута завяжуць вузел: праверце падрабязнасці тут
- У Індыі запушчаны высакахуткасны камерцыйны дастаўка электрычнага скутэра Kabira Mobility Hermes 75
- Угадзі 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, малодшы NTR, Даршан і іншыя паўднёвыя зоркі адпраўляюць пажаданні сваім прыхільнікам
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Пасівы AGR і апошні аўкцыён спектра могуць паўплываць на сектар сувязі
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Смажаны мава модак - традыцыйны паўночнаіндыйскі спосаб падрыхтоўкі модака для Ганеш Чатхурці. Хойя модак прапануецца лорду Ганешы як наіўдыум, а потым удзельнічае і раздаецца ўсім.
Модак, напоўнены мавай, як яго сімвалізуе назва, зроблены з салодкай начыння з хойі і хрумсткай вонкавай абалонкі. Храбусценне абалонкі майды дапаўняе мяккую і растаючую хойю, робячы яе вельмі смачнай.
Лічыцца, што модак - любімая салодкасць лорда Ганешы, і калі вы хочаце прыгатаваць яго дома, працягвайце чытаць пакрокавую працэдуру з выявамі. Акрамя таго, паглядзіце відэа-рэцэпт пра тое, як зрабіць смажаны хойя модак.
СМАЖАНАЯ ВІДЭА-РЭЦЭПТА MAWA MODAK
РЭЦЭПТ Смажанай Мавы Модак | ЯК ЗРАБІЦЬ СМАЖЭНУЮ ХОЮ МОДАКА | РЭЦЭПТ 'МАДА', запечаны ў смажаным выглядзе. Смажаны рэцэпт 'Мава Модак' | Як зрабіць смажаны хойя модак | Мава, напоўнены смажаным рэцэптам модаку Час падрыхтоўкі 10 хвілін Час прыгатавання 20 мільёнаў Агульны час 40 хвілінРэцэпт: Міна Бхандары
Тып рэцэпту: прысмакі
Падаецца: 6 штук
Інгрэдыенты-
Майда - 1 шклянка
Мава (хоя) - 100 г.
Какосавы парашок - 3/4 шклянкі
абутак насіць з джынсамі
Цукровая пудра - 3/4 шклянкі
Топленае масла - 2 ст.л + для змазкі
Вада - пятая шклянка
Парашок кардамона - ч. Л
Алей для смажання
-
1. Дадайце маву ў разагрэтую патэльню.
2. Пастаянна памешвайце, каб пазбегнуць прыгарання на дне.
3. Высушыце маву 3-4 хвіліны на слабым агні.
4. Як толькі мава пачне збірацца ў цэнтры, дадайце какосавы парашок.
5. Дадайце парашок кардамона і добра змяшайце.
6. Выключыце пліту і дайце ёй астыць 3-4 хвіліны.
7. Перакладзеце яго ў міску.
8. Выкарыстоўвайце далонь і расцірайце яе, каб яна атрымала крупчастую кансістэнцыю.
9. Дадайце цукровую пудру і добра змяшайце і трымайце ў баку.
10. Дадайце майду ў місачку.
11. Дадаць топленае масла.
12. Дадайце ваду і вымесіце яе ў цвёрдае цеста.
13. Падзяліце іх на аднолькавыя порцыі і скруціце паміж далонямі ў плоскія шарыкі.
14. Вышмаруйце качалку топленым маслам.
15. Скруціце яго качалкай у плоскія вялікія беддзі.
16. Дадайце лыжку начыння ў цэнтр.
17. Зачыніце адкрытыя канцы цеста ўверх і правільна зачыніце яго.
18. Нагрэйце на патэльні для смажання.
хатнія сродкі ад грубых валасоў і сечная кончыкаў
19. Дадайце модак адзін за адным у алей і абсмажце іх.
20. Перавярніце іх і абсмажвайце, пакуль яны не стануць светла-карычневымі.
21. Зніміце іх з пліты і падавайце да стала.
- 1. Біды павінны быць худымі, інакш модак не будзе хрумсткім.
- 2. Калі модак расколваецца наверсе, нанёс на канцы вады ваду, каб зачыніць.
- Памер порцыі - 1 шт
- Калорыі - 270 кал
- Тлушч - 18,5 г.
- Бялок - 2,25 г.
- Вугляводы - 27 г.
- Цукар - 17,8 г.
КРОК ЗА КРОКАМ - ЯК ЗРАБІЦЬ СМАЖЭНУЮ МАВУ МОДАК
1. Дадайце маву ў разагрэтую патэльню.
2. Пастаянна памешвайце, каб пазбегнуць прыгарання на дне.
3. Высушыце маву 3-4 хвіліны на слабым агні.
4. Як толькі мава пачне збірацца ў цэнтры, дадайце какосавы парашок.
5. Дадайце парашок кардамона і добра змяшайце.
6. Выключыце пліту і дайце ёй астыць 3-4 хвіліны.
7. Перакладзеце яго ў міску.
8. Выкарыстоўвайце далонь і расцірайце яе, каб яна атрымала крупчастую кансістэнцыю.
9. Дадайце цукровую пудру і добра змяшайце і трымайце ў баку.
10. Дадайце майду ў місачку.
11. Дадаць топленае масла.
12. Дадайце ваду і вымесіце яе ў цвёрдае цеста.
13. Падзяліце іх на аднолькавыя порцыі і скруціце паміж далонямі ў плоскія шарыкі.
14. Вышмаруйце качалку топленым маслам.
15. Скруціце яго качалкай у плоскія вялікія беддзі.
16. Дадайце лыжку начыння ў цэнтр.
17. Зачыніце адкрытыя канцы цеста ўверх і правільна зачыніце яго.
18. Нагрэйце на патэльні для смажання.
19. Дадайце модак адзін за адным у алей і абсмажце іх.
20. Перавярніце іх і абсмажвайце, пакуль яны не стануць светла-карычневымі.
21. Зніміце іх з пліты і падавайце да стала.