КАРЫСЦЬ РЭДЗЬКІ ДЛЯ ЗДАРОЎЯ

Для хуткіх папярэджанняў Падпішыцеся зараз

Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў. ДОЗВАЦЬ АПАВЯСНЕННІ Для штодзённых апавяшчэнняў

Проста ў

6 гадзін таму Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
8 гадзін таму Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
10 гадзін таму Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
13 гадзін таму Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года

Павінен назіраць

Не прапусціце

Дадому Здароўе Харчаванне Харчаванне oi-Neha Ghosh By Неха Гош 8 мая 2019 г.

Рэдзьку, якую ў Індыі часцей за ўсё называюць 'мулі', выкарыстоўваюць для падрыхтоўкі кары, парат, далу, саленняў ці салат. Рэдзька - адна з самых здаровых гародніны, укамплектаваная пажыўнымі рэчывамі і нязменнай карысцю для здароўя.

лепшае алей для барацьбы з выпадзеннем валасоў

Па-навуковаму называецца Raphanus sativus, рэдзька - ядомы карняплод з вострым густам. Часткі расліны рэдзькі, такія як лісце, кветкі, насенне і струкі, таксама ўжываюцца.

На працягу стагоддзяў рэдзька выкарыстоўвалася ў Аюрведе і традыцыйнай кітайскай медыцыне для лячэння шматлікіх захворванняў, такіх як запаленне, боль у горле, ліхаманка і засмучэнні жоўці.

Віды рэдзькі

Дайкон (белы гатунак)
Ружовая ці чырвоная рэдзька
Чорная рэдзька
Французскі сняданак
Зялёнае мяса

Харчовая каштоўнасць рэдзькі

У 100 г рэдкай рэдзькі змяшчаецца 95,27 г вады, 16 ккал энергіі, а таксама:

0,68 г бялку
0,10 г тлушчу
3,40 г вугляводаў
1,6 г клятчаткі
1,86 г цукру
25 мг кальцыя
0,34 мг жалеза
10 мг магнію
20 мг фосфару
233 мг калія
39 мг натрыю
0,28 мг цынку
14,8 мг вітаміна З
0,012 мг тыяміну
0,039 мг рыбафлавіну
0,254 мг ніацыну
0,071 мг вітаміна В6
25 мкг фолата
7 МЕ вітаміна А
1,3 мкг вітаміна Да

1. Дапамагае ў пахуданні

Рэдзька з'яўляецца добрай крыніцай клятчаткі, якая насыціць ваш апетыт і дапаможа пазбегнуць пераядання, што палягчае вам пахуданне. Абалоніна таксама дапамагае кіраваць апаражненнем кішачніка, утрымлівае завалы і зніжае ўзровень халестэрыну, звязваючыся з ліпапратэінамі нізкай шчыльнасці.

2. Павышае імунітэт

Змест вітаміна С у рэдзьцы абараняе арганізм ад свабодных радыкалаў і дапамагае прадухіліць пашкоджанне клетак, выкліканае таксінамі навакольнага асяроддзя ^[1] . Вітамін С таксама адыгрывае вырашальную ролю ў вытворчасці калагена, які дапамагае падтрымліваць здароўе скуры і сасудаў.

3. Прадухіляе рак

Рэдзька змяшчае антацыяны і іншыя вітаміны, якія валодаюць супрацьракавымі ўласцівасцямі. Даследаванне паказала, што экстракт кораня рэдзькі ўтрымлівае изотиоцианаты, якія выклікаюць гібель ракавых клетак ^[два] . Изотиоцианаты ўзмацняюць вывядзенне ракавых рэчываў з арганізма і прадухіляюць развіццё пухліны.

4. Падтрымлівае здароўе сэрца

Антоціаны, флавоноіды ў складзе радыскі, валодаюць супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі, якія зніжаюць рызыку сардэчна-сасудзiстых захворванняў. Ён таксама зніжае ўзровень халестэрыну ў крыві (ЛПНП), які з'яўляецца асноўнай прычынай інсульту ^[3] .

5. Кантралюе дыябет

Рэдзька - гэта ежа з нізкім глікемічным індэксам, што азначае, што ўжыванне яе ў ежу не паўплывае на ўзровень цукру ў крыві. Даказана, што ўжыванне соку рэдзькі станоўча ўплывае на ўзровень глюкозы ў крыві ў хворых на цукровы дыябет ^[4] .

6. Зніжае крывяны ціск

Рэдзька - выдатны крыніца калію, які дапамагае знізіць высокі крывяны ціск. Калій расслабляе сасуды і спрыяе стабільнаму крывацёку. Ён таксама пашырае звужаныя крывяносныя пасудзіны, што палягчае лёгкае цячэнне крыві ^[5] .

7. Прадухіляе дражджавыя інфекцыі

Радыска валодае супрацьгрыбковымі ўласцівасцямі і ўтрымлівае супрацьгрыбковы бялок RsAFP2. Паводле даследавання, RsAFP2 выклікае гібель клетак у Candida albicans, асноўнай прычынай вагінальных дражджавых інфекцый, аральных дражджавых інфекцый і інвазівных кандыдозу ^[6] .

8. Атручвае печань

Паводле даследавання, экстракты ферментаў белай рэдзькі абараняюць ад таксічнасці печані ^[7] . Іншае даследаванне, апублікаванае ў часопісе 'Біямедыцына і біятэхналогіі', паказала, што чорная рэдзька можа прадухіляць камяні ў халестэрыне і зніжаць узровень трыгліцерыдаў ^[3] .

9. Падтрымлівае здаровую стрававальную сістэму

Ужыванне соку рэдзькі і яе лісця можа дапамагчы прадухіліць язву страўніка, абараняючы тканіны страўніка і ўмацоўваючы слізісты бар'ер, гаворыцца ў даследаванні. ^[8] . Лісце рэдзькі з'яўляюцца добрай крыніцай клятчаткі, якая дапамагае палепшыць стрававальную функцыю.

як пазбавіцца ад белых валасоў назаўжды

10. Увільгатняе арганізм

Рэдзька мае высокае ўтрыманне вады, што дапамагае захаваць ваша цела прахалодным на працягу лета. Ужыванне радыскі ўтрымлівае ваша цела ўвільготненым, а таксама дапамагае прадухіляць завалы.

11. Паляпшае здароўе скуры і валасоў

Вітамін С, цынк і фосфар у рэдзьцы падтрымліваюць скуру здаровай, затрымліваючы працэс старэння. Ён таксама захоўвае сухасць, вугры і скурныя высыпанні. Вы можаце паспрабаваць іх маскі для асобы з рэдзькі для чыстай скуры .

Акрамя таго, рэдзька прыносіць валасам карысць, умацоўваючы карані валасоў, прадухіляючы іх выпадзенне і прыбіраючы перхаць.

Як выбраць радыска

Выбірайце цвёрдую рэдзьку, яе лісце павінны быць свежымі і не вянуць.
Знешняя скурка радыскі павінна быць гладкай і не трэскацца.

Спосабы ўключэння рэдзькі ў свой рацыён

Вы можаце дадаць нарэзаную рэдзьку ў зялёны салата.
Дадайце нацёртую рэдзьку ў салата з тунца альбо салата з курыцы.
Зрабіце рэдзьку акунуўшыся, змяшаўшы грэчаскі ёгурт, нарэзаную рэдзьку, здробнены зубчык часныку і ўсплёск чырвонага віннага воцату.
Абсмажце рэдзьку на аліўкавым алеі з некалькімі прыправамі і зрабіце іх карыснай закускай.

Вы таксама можаце паспрабаваць гэта рэцэпт рэдзькі самбара .

Рэцэпт соку рэдзькі

Інгрэдыенты:

3 радыскі
Марская соль (па жаданні)

Спосаб:

Здрабніце рэдзьку і дадайце яе ў здрабняльніку сокавыціскалкі.
Працадзіце сок, па неабходнасці дадайце дробку марской солі.
Атрымлівайце асалоду ад астуджаным!

Паглядзець спасылкі на артыкулы

[1]Salah-Abbès, J. B., Abbès, S., Zohra, H., & Oueslati, R. (2015). Экстракт туніскай рэдзькі (Raphanus sativus) прадухіляе выкліканыя кадміем імунатаксічныя і біяхімічныя змены ў пацукоў.Журнал імунатаксікалогіі, 12 (1), 40-47.
[два]Beevi, S. S., Mangamoori, L. N., Subathra, M., & Edula, J. R. (2010). Экстракт гексана каранёў Raphanus sativus L. інгібіруе праліферацыю клетак і выклікае апоптоз у ракавых клетках чалавека, модулюючы гены, звязаныя з апоптотическим шляхам. Расліна для харчавання чалавека, 65 (3), 200-209.
[3]Кастра-Торэс, І. Г., Наранджо-Радрыгес, Э. Б., Дамінгес-Артыс, М. Б., Гальегас-Эстудзіё, Дж., І Сааведра-Велес, М. В. (2012). Антилитиазное і гіпаліпідэмічнае ўздзеянне Raphanus sativus L. var. Нігер на мышах, якіх кармілі літагеннай дыетай. Журнал біямедыцыны і біятэхналогій, 2012, 161205.
[4]Баніхані С. А. (2017). Рэдзька (Raphanus sativus) і дыябет. Пажыўныя рэчывы, 9 (9), 1014.
[5]Chung, D. H., Kim, S. H., Myung, N., Cho, K. J., & Chang, M. J. (2012). Антыгіпертэнзіўны эфект этылацэтатнага экстракта лісця рэдзькі ў спантанна гіпертанічных пацукоў. Даследаванні і практыка харчавання, 6 (4), 308-314.
[6]Thevissen, K., de Mello Tavares, P., Xu, D., Blankenship, J., Vandenbosch, D., Idkowiak-Baldys, J., ... & Davis, T. R. (2012). Расліна дэфенсін RsAFP2 выклікае стрэс клеткавай сценкі, няправільную лакалізацыю септыну і назапашванне керамідаў у Candida albicans. Малекулярная мікрабіялогія, 84 (1), 166-180.
[7]Лі, С. У., Ян, К. М., Кім, Дж. К., Нам, Б. Х., Лі, Ч. М., Чонг, М. Х., ... Джо, У. С. (2012). Уплыў экстракта фермента белай рэдзькі (Raphanus sativus) на гепатотоксичность. Таксікалагічныя даследаванні, 28 (3), 165-172.
[8]Дэварадж, В. Ч., Гапала Крышна, Б., Вішванатха, Г. Л., Сацья Прасад, В. і Віней Бабу, С. Н. (2011). Ахоўны эфект лісця Raphinus sativus Linn на эксперыментальна выкліканыя язвы страўніка ў пацукоў. Саудаўскі фармацэўтычны часопіс: SPJ: афіцыйная публікацыя Саудаўскага фармацэўтычнага таварыства, 19 (3), 171-176.