Проста ў
- Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узмацніце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Не прапусціце
- BSNL здымае плату за ўстаноўку з доўгатэрміновых шырокапалосных злучэнняў
- IPL 2021: BalleBaazi.com вітае сезон новай кампаніяй 'Крыкет Мачао'
- Віра Сатыдар Ака Нараян Камбл з суда прайшла з-за COVID-19
- Трое рыбакоў баяліся загінуць, калі судна сутыкнулася з лодкай ля ўзбярэжжа Мангалуру
- У Індыі запушчаны высакахуткасны камерцыйны дастаўка электрычнага скутэра Kabira Mobility Hermes 75
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Баклажаны, шырока вядомыя як брынжаль, - шырока папулярная і універсальная гародніна, якая выкарыстоўваецца ў розных кухнях. Брынджалы звычайна бываюць двух тыпаў - азіяцкія і заходнія. Брынджалы вельмі пажыўныя, і сёння мы будзем пісаць пра факты харчавання і карысць для брынгала або баклажанаў для здароўя.
Некалькі цікавых фактаў пра Brinjals
- Brinjal бывае розных формаў, памераў і кветак, і не толькі ў фіялетавым.
- Варэнне на пару, запяканне, выпяканне, смажанне і варэнне - гэта мноства спосабаў прыгатавання. Але брынжал на пару найбольш эфектыўна захоўвае ўзровень антыаксідантаў.
- Наяўнасць антацыянаў у брынжале можа абараніць здароўе сэрца.
- Насунін, яшчэ адно злучэнне, якое змяшчаецца ў брыньяле, палепшае прыток крыві да мозгу.
Факты харчавання Брынджала
Brinjal - гэта цвёрдая гародніна з кучай драбнюткіх насення ўнутры, і гэтыя насенне ядомыя і здаровыя. З высокім утрыманнем вады брыльял лічыцца натуральным мочегонным і слабільным сродкам.
Брынджалы ўтрымліваюць некалькі пажыўных рэчываў, такіх як цынк, фосфар, жалеза, кальцый і вітаміны комплексу групы В, такія як вітамін В1, В2, В3 і В6.
Па дадзеных Medical News Today, у адной кубку прыгатаванага брыньяла вагой каля 99 г змяшчаецца 35 калорый, 0,82 г бялку, 8,64 г вугляводаў, 0,23 г тлушчу, 2,5 г харчовых валокнаў, 6 мг кальцыя, 1 мг натрыю, 188 мг калія, 0,12 мг цынку, 1,3 мг вітаміна С, 0,25 мг жалеза, 11 мг магнію, 14 мкг фолата, 15 мг фосфару, 85 мкг вітаміна В6 і 2,9 мкг вітаміна К.
Скура Brinjal багатая клятчаткай, каліем, магніем і антыаксідантамі.
як пазбавіцца ад перхаці і выпадзення валасоў
Карысць для здароўя Brinjals
1. Зніжае рызыку сардэчных захворванняў
Па дадзеных некаторых даследаванняў, антыаксіданты ў брынжале могуць дапамагчы знізіць рызыку сардэчных захворванняў. Спажыванне брынжала знізіць узровень дрэннага (ЛПНП) халестэрыну і трыгліцерыдаў - гэта асноўныя прычыны сардэчных захворванняў. Такім чынам, часцей ужывайце брыджаны для паляпшэння здароўя сэрца.
2. Кантроль цукру ў крыві
Брынджалы багатыя клятчаткай, якая можа знізіць узровень цукру ў крыві, запавольваючы хуткасць пераварвання і ўсмоктвання цукру ў арганізме. Гэта павольнае ўсмоктванне падтрымлівае ўзровень цукру ў крыві стабільным і прадухіляе скачок ўзроўню цукру ў крыві.
Таксама даследчыкі сцвярджаюць, што наяўнасць поліфенолаў у брынале можа паменшыць ўсмоктванне цукру і павялічыць сакрэцыю інсуліну.
3. Дапамагае ў кіраванні вагой
Брынджалы багатыя клятчаткай і з нізкім утрыманнем калорый, што робіць іх ідэальнай ежай для пахудання. Наяўнасць клятчаткі ў брынале спрыяе паўнаце і насычэнню, тым самым памяншаючы спажыванне калорый.
4. Дапаможнікі ў барацьбе з ракам
Брынджалы, як вядома, маюць 13 тыпаў фенольных злучэнняў, якія валодаюць магутнай здольнасцю змагацца з ракам. Згодна з даследаваннямі прабіркі, яны таксама ўтрымліваюць глікозіды рамозилсолазодина, якія могуць дапамагчы ў лячэнні рака.
Акрамя таго, насунін, які з'яўляецца фитонутриентом і антыаксідантам, які змяшчаецца ў брынале, можа дапамагчы ў барацьбе з ракам.
Ці можна Брынджал лячыць розныя праблемы са здароўем?
Так, яны могуць! Акрамя таго, што вы выкарыстоўваеце брыналы ў кулінарыі, вы можаце выкарыстоўваць іх у розных мэтах здароўя. Такім чынам, вось брынжальскія хатнія сродкі.
прычоскі па форме асобы і тыпу валасоў
1. Brinjal, ананас і рэдзька для пахудання
- Дадайце ў блендер 1 здробнены брынжал, 3 здробненыя радыску і 1 лустачку ананаса з невялікай колькасцю вады.
- Піце гэта кожную раніцу пасля абуджэння нашча.
2. Брынгал і агурок для зніжэння ўзроўню трыгліцерыдаў
- Здрабніце палову брынгала і 1 агурок і дадайце ў блендер з невялікай колькасцю вады.
- Працадзіце вадкасць і піце кожную раніцу перад сняданкам на працягу 15 дзён запар.
3. Brinjal ад гіпертаніі
- Здрабніце 1 соль і дадайце яго ў блендер.
- Добра яго апрацуйце, працадзіце і піце раніцай на працягу 10 дзён.
4. Брынгал і марскія водарасці пры балючых язвах
- Вазьміце 1 сталовую лыжку марской капусты, дробку солі і 2 сталовыя лыжкі парашка брыньяла.
- Захоўвайце гэтыя інгрэдыенты ў шкляной ёмістасці і добра размяшайце.
- Развядзіце сумесь паловай шклянкі вады.
- Піце гэта адзін раз у дзень нашча.