Нішто не так смакуе лета, як свежы кавалачак сакавітага, салодкага кавун . Але калі вы спрабуеце выбраць саспелы з кучы, гэта ў асноўным гульня ў адгадкі, ці не так? Не так, дружа. Вось як выбраць добры кавун з дапамогай аднаго вельмі простага прыёму.
Як абраць саспелы кавун:
Пасля таго, як кавун сабраны, ён больш не паспее, таму важна выбраць той, які будзе гатовы, калі вы яго купляеце. У наступны раз, калі вы пойдзеце ўзяць кавун на фермерскі рынак або ў прадуктовую краму...
- Шукайце насычана-зялёны замест светлага або жаўтлявага (што азначае, што ён, верагодна, не правёў дастаткова часу на лазе).
- Знайдзіце ў лупіне пляма зямлі (ён жа месца, дзе дыня датыкалася з зямлёй, калі яна расла). Калі пластыр крэмавага або жоўтага адцення, кавун саспелы. Калі ён светла-зялёны або белы, ён не гатовы. Супрацьстаяце жаданні падняць яго і страсянуць.
- Моцна стукніце прама па зямлі. Ён павінен гучаць глыбока і глуха; калі ён недаспелы або пераспелы, ён будзе гучаць сумна. Вось як вы можаце быць абсалютна ўпэўнены, што выбралі добры варыянт.
Вы знайшлі той? Выдатна. Вось як нарэзаць кавун (а не пальцамі) на кліны або кубікі. Вас павінна сустрэць салодкая, сакавітая мякаць, мяккая, але не кашицеобразная або крупчастая.
5 рэцэптаў з кавуном:
Цяпер, калі вы з'яўляецеся уладальнікам смачна саспелага кавуна, прыйшоў час выкарыстоўваць яго з карысцю. Вы можаце з'есці яго прама з апрацоўчай дошкі, але чаму б не паспрабаваць адно з гэтых летніх страў?
- Кавуновы сорбет з аднаго інгрэдыента
- Стэйкі з кавуна на грылі
- Кавун Poke Bowls
- Шашлык з кавуна і феты на грылі
- Салата з кавуна з міндалем і кропам
па тэме: Напой з кавуном Крысі Тэйген - гэта напой, які трэба паспрабаваць гэтым летам
