Проста ў
- Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узмацніце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Не прапусціце
- 22 красавіка Вішну Вішал і Джвала Гута завяжуць вузел: праверце падрабязнасці тут
- Узнагароды Новай Зеландыі па крыкеце: Уільямсан чацвёрты раз выйграе медаль сэра Рычарда Хадлі
- У Індыі запушчаны высакахуткасны камерцыйны дастаўка электрычнага скутэра Kabira Mobility Hermes 75
- Угадзі 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, малодшы NTR, Даршан і іншыя паўднёвыя зоркі адпраўляюць пажаданні сваім прыхільнікам
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Пасівы AGR і апошні аўкцыён спектра могуць паўплываць на сектар сувязі
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Малабарыйская паранта альбо Керала-Паротта - гэта шматкі з шматкамі. Яе робяць з рафінаванай мукі і алею ў якасці асноўных інгрэдыентаў. Хоць рэцэпт узнік у штаце Керала, яго любяць і любяць па ўсёй Індыі. Малабары Паранта, верагодна, адзін з самых любімых хлебаў, якія замоўляюць у рэстаране, які спецыялізуецца на паўднёва-індыйскай ежы.
Зараз вам не трэба хадзіць у рэстаран, каб пабачыць малабары-парату. Рэцэпт просты і лёгкі. Рэцэпт прадугледжвае толькі чатыры інгрэдыенты, якія лёгка даступныя ў любой кладоўцы. Каб зрабіць ідэальную Кэрала-Паротту, спатрэбіцца крыху практыкі і цярплівасці, але вы можаце быць упэўнены, што канчатковы вынік будзе таго каштаваць.
Без лішніх шумоў давайце даведаемся, як прыгатаваць смачную малабары-парату.
Таксама чытайце: Вось як можна прыгатаваць рэцэпт сырнай параты
Падаецца -3
Час падрыхтоўкі - 30 хвілін
Час падрыхтоўкі- 20 хвілін
Інгрэдыенты:
Мука рафінаваная / Майда - I кубак
Алей - 3-4 ст
Соль - па гусце
Вада -1 шклянка
Таксама чытайце: Дзіўныя рэцэпты параты на сняданак
Працэдура
Вазьміце вялікую міску і дадайце ў яе рафінаваную муку, соль і адну сталовую лыжку алею. Патроху дадавайце ваду, каб атрымалася рыхлае цеста.
Цяпер перанясіце цеста на кухню і працягвайце замешваць цеста, пакуль уся вільгаць не ўбярэцца. Цеста да гэтага часу становіцца сапраўды эластычным і гумовым. Адпачніце цеста ад 10 да 15 хвілін.
Падзяліце цеста на аднолькавыя порцыі, вазьміце адзін з шароў і пастаўце яго на змазаную алеем кухонную стальніцу. Разраўнуйце яго пальцамі і валікам для хлеба ў тонкім дыску.
Цяпер складзеце пляскатае цеста, каб яно нагадвала ручное веер. Затым скруціце яго на дыск. Адкладзеце дыск у бок і паўтарыце працэс для астатніх порцый тэсту.
як выдаліць валасы на твары ў хатніх умовах натуральным шляхам
Зараз вазьміце адзін з дыскаў і скруціце яго ў тоўстае чапаці. Не выкарыстоўвайце шмат сілы, інакш вы можаце рызыкаваць страціць слаі ў Малабары-Парата.
Вазьміце густую парату і пакладзеце яе на гарачую таву. Абсмажце абодва бакі да залацістага колеру. Дадайце трохі алею і смажце, пакуль яна не стане хрумсткай.
Зніміце Paratha на кухонную стальніцу. Зараз з дапамогай кухоннага ручніка распушыце Малабары-Парату, каб выявіць усе цудоўныя пласты.
Падавайце Малабары Парату з выбранай вамі кармай або падліўкай.