Вы памятаеце ўсе выпадкі, калі вы хруснулі нос, калі вам сказалі, што гэта так на хіндзі на абед? Ну, вы мала што ведалі ў той час, што сціплы на хіндзі , або жаночы палец , мае мноства пераваг для здароўя і харчавання.
Гэта глейкі зялёны гародніна аднолькава любяць і ненавідзяць за густ і тэкстуру, але ён багаты клятчаткай і іншымі пажыўнымі рэчывамі, такімі як вітамін А, В і С, а таксама іншымі мінераламі. Чытайце далей, каб даведацца больш.
адзін. Дапамагае страты вагі
два. Зніжае ўзровень халестэрыну
3. Дапамагае кантраляваць узровень цукру ў крыві
Чатыры. Дапамагае ў паляпшэнні стрававання
5. Стварае імунітэт
6. Паляпшае анемічны стан
7. Палепшае зрок
8. Дапамагае ў здароўі валасоў
9. Вымяральнік рэцэптаў
10. Частыя пытанні: перавагі жаночага пальца
Дапамагае страты вагі
Гэты гародніна вельмі нізкакаларыйны, усяго 30 ккал на 100 г, што робіць яго ідэальным варыянтам для тых, хто імкнецца скінуць гэтыя надакучлівыя кілаграмы . Акрамя таго, вядома, што ён прымушае вас адчуваць сябе сытым у бліжэйшы час і трымаць вас сытым надоўга, паколькі ў ім высокае ўтрыманне абалоніны.
Парада: Не нагружайце жаночую страву тоўстай ежай як алей, топленае або сметанковае масла; у адваротным выпадку мэта будзе пераможана.
Зніжае ўзровень халестэрыну
Жаночы палец , акрамя выдатнага густу, змяшчае абалоніну пад назвай пекцін. Менавіта гэтая абалоніна дапамагае ў падтрыманне нізкага ўзроўню халестэрыну (асабліва дрэнны халестэрын), памяншаючы ўсмоктванне халестэрыну кішачнікам і выдаляючы любыя адклады і згусткі.
Парада: Не перажарьце жаночы палец; ён страціць шмат пажыўных рэчываў.
Дапамагае кантраляваць узровень цукру ў крыві
Так як жаночы палец багаты некалькімі відамі валокнаў , яны прыносяць розныя перавагі для здароўя. Гэты гародніна змяшчае абалоніну эвгенол, якая дапамагае запавольваць працэс стрававання і, такім чынам, зніжае паглынанне цукру з крывацёку. Фактычна, пасля ежы гэтага працэсу можна пазбегнуць павышэнне ўзроўню цукру ў крыві і стабілізуе іх.
Парада: Паспрабуйце і ёсць жаночае харчаванне не менш за два разы на тыдзень каб атрымаць максімальную карысць.
як выкарыстоўваць ружовую ваду для ззяння асобы
Дапамагае ў паляпшэнні стрававання
Гэта перавага зноў жа можна аднесці да высокае ўтрыманне абалоніны жаночага пальца . Абалоніна дапамагае лепшае страваванне а таксама для нармалізацыі апаражнення кішачніка. Валокніна пекціну павялічваецца ў памерах у кавалачках стрававання ў кішачніку і, такім чынам, дазваляе лёгка выводзіць адходы.
Парада: Жаночы палец - выдатны дыетычны дадатак для тых пакутуе ад завал .
Стварае імунітэт
Ўтрыманне вітаміна С у жаночы палец дапамагае павысіць агульны ўзровень імунітэту чалавека . Нягледзячы на тое, што большасць зялёных гародніны дапамагаюць у гэтым, жаночы палец мае мноства іншых пераваг, якія можна атрымаць, калі яны ёсць.
Парада: Калі вы не любіце простыя гародніна з роті, паспрабуйце закамуфляваць яго ў змешаных агароднінных кары.
Паляпшае анемічны стан
Так як жаночы палец змяшчае жалеза , фолат і вітамін Да, гэта дапамагае палепшыць утрыманне жалеза і фалійнай кіслаты ў арганізме натуральным чынам, што, у сваю чаргу, спрыяе ў барацьба з анеміяй .
Парада: Пераканайцеся, што вы купляеце свежыя і пяшчотныя жаночыя пальцы, а не тыя, дзе кавалкі абмяклі.
Палепшае зрок
Гэты клейкі гародніна змяшчае вітамін А і бэта-каратын, якія дапамагаюць паляпшэнне здароўя вачэй .
Парада: Паколькі л палец ады не ядуць сырым , лепшы спосаб атрымаць яго - злёгку абсмажыць яго і дадаць спецыі, якія вам падабаюцца.
Дапамагае ў здароўі валасоў
The ўласцівасці жаночага пальца выйсці за межы ежы. Гародніна выкарыстоўваецца ў хатнім лячэнні лячэнне перхаці і заражэнне вошай і гнід .
Як гэта зрабіць: Пераканайцеся, што вы атрымаеце свежыя жаночыя пальцы з рынку. Старанна памыйце ад 10 да 12 частак, а затым разрэжце іх вертыкальна. Адварыце іх у трох-чатырох шклянках вады на працягу 10 хвілін. Пасля гэтага дадайце ў патэльню сок аднаго цытрыны. Працадзіце ваду і выкарыстоўвайце яе для апалосквання валасоў.
Парада: Пераканайцеся, што вы належным чынам уцерці яго ў скуру галавы і правядзіце па даўжыні валасоў пальцамі.
Вымяральнік рэцэптаў
Рэцэпт 1: Guthi Bendakai (фаршыраваны жаночы палец) з штата Андхра-Прадэш
Дадайце экзатычны традыцыйны нот да вашай ежы з дапамогай гэтага смачнага рэцэпту.
Інгрэдыенты
глядзець фільм разам онлайн
- 500 г маленькіх пяшчотных жаночых пальцаў ( на хіндзі )
- 1 ч. Л. солі
- 1/2 ч.л парашок куркумы
- 1 ч. Л. парашка самбара
- 2 ч.л. алею
- Пяць сухіх чырвоных перцаў чылі
- 2 ½ ч. Л. насення кмена
- Дзве галінкі лісце кары
- для гартавання
- 1 ч. Л. алею
- 1/2 ч.л насення гарчыцы
- 1 ч. Л. вычышчанага чорнага грама (урад дал)
- Адзін сухі чырвоны перац чылі напалову
Метад
- Вымыйце жаночы палец і старанна высушыце.
- Разрэжце жаночы палец уздоўж, на канцах хваста, ідучы на тры чвэрці шляху ўверх, сочачы за тым, каб сегменты не аддзяляліся.
- Разагрэйце алей у патэльні на ўмераным агні і дадайце парашок самбар, сухі чырвоны перац чылі, насенне кмена і лісце кары.
- Смажыць на павольным агні, акуратна перамешваючы, пакуль не выйдуць водары.
- Астудзіць і дадаць соль і парашок куркумы. Расцерці ў дробны парашок.
- Начыніце жаночы палец гэтай сумессю спецый і адкладзеце ў бок.
- На патэльні разагрэйце алей для гартавання і дадайце інгрэдыенты ў парадку, названым вышэй.
- Калі насенне гарчыцы пырскаюць, дадайце жаночы фаршаваны палец і абсмажвайце на працягу двух хвілін.
- Паменшыце агонь, накрыйце патэльню вечкам і варыце 10-12 хвілін, перыядычна памешваючы, пакуль жаночы палец не стане мяккім.
- Падаваць у гарачым выглядзе.
Рэцэпт 2: жаночы палец Чаат
Каму не падабаецца чат ? Калі вы не любіце гэты гародніна, ператварыце яго ў а чат , мы пакажам вам, як!
Інгрэдыенты
якая была першай індзейскай жанчынай у космасе
- 200 г на хіндзі або жаночы палец, з тонкімі надрэзамі і без насення
- 1/4 шклянкі бесана або грам мукі
- 1/4 шклянкі рысавай мукі
- Соль па гусце
- 1/2 ч.л haldi або парашок куркумы
- 11/2 чайнай лыжкі парашка чырвонага чылі
- 1/4 чайнай лыжкі амчура (па жаданні)
- 1/2 чайнай лыжкі парашка Джыры
- 11/2 чайнай лыжкі парашка дхании
- Алей для смажання
- Чаат масала
- Лук, памідоры, зялёны перац чылі, каляндра, сок лайма для ўпрыгожвання
Метад
- Змяшайце сухія інгрэдыенты ў місцы. Пасыпце гэтай сумессю нарэзаны ббіндзі і добра змяшайце, каб кавалачкі добра пакрытыя. (Калі лустачкі ў гэты момант занадта ліпкія, дадайце яшчэ рысавай мукі.) Абсмажвайце ў распаленым алеі, пакуль пакрыццё не стане карычневым.
- Падаваць у гарачым выглядзе з тонка нарэзаным лукам, памідорамі, каляндрай, цытрынавым сокам і чаат масала.
Рэцэпт і малюнак прадастаўлены: фуд-блогер Шывангі Шарма
Рэцэпт 3: жаночае кары з пальцамі
Гэта камфортнае харчаванне. Пасля таго, як вы паспытаеце яго, вы не можаце вярнуцца.
Інгрэдыенты
- Ад 15 да 20 жаночых пальцаў або бхіндзі
- 1 кубак таксама ад
- 2 сталовыя лыжкі тамарында (сярэдняга памеру цытрыны)
- 2-3 сталовыя лыжкі яггера
- 1 ч. Л. парашка куркумы
- 2-3 чайныя лыжкі парашка самбхара
- 3-4 зялёныя перцы чылі, надрэзаныя
- 1-2 ст.л лісця каляндры
- 1-2 ч. Л. солі па гусце
Для прыправы
- 3 ч.л. алею
- 1 ч. Л. насення гарчыцы
- 1 ч. Л. канц
- Два чырвоных чылі
- Дробка з душа або асафетида
- Дзве ніткі лісця кары
Метад
- Вымыць жаночы палец. Пратрыце іх і нарэжце кавалачкамі сярэдняга памеру.
- Паварка пад ціскам таксама дал / раскол галубіны гарох да кашыцы. За чатыры-пяць свісткоў.
- Тамарынд замочыце ў вадзе на 15 хвілін, адцісніце сок.
- Да прыгатаванага далу дадайце сок тамарында, яггер, нарэзаны зялёны перац чылі, парашок самбхар, соль і парашок куркумы.
- Нарэшце, дадайце жаночы палец і дайце яму кіпець, пакуль яны не стануць мяккімі.
- Дадайце вады па меры неабходнасці для кансістэнцыі.
- У патэльню дадайце алей, насенне гарчыцы, офіс ад, душа , чырвоны перац чылі і лісце кары.
- Калі насенне гарчыцы пачнуць пырскаць, дадайце заправу да кары. Дадайце лісце каляндры.
- Падаваць з гарачым рысам на пару.
Рэцэпт і малюнак прадастаўлены: фуд-блогер Павана Бхат, The Cooking Soul
Частыя пытанні: перавагі жаночага пальца
Пытанне. Як выбраць жаночы палец з рынку?
ДА. Вы павінны шукаць ярка-зялёныя струкі, пажадана тонкія і цвёрдыя навобмацак. Пазбягайце занадта вялікіх струкоў, якія пацямнелі і пачарнелі па краях. Гэтыя б таксама абмягчыліся.
Пытанне. Які лепшы спосаб чысціць жаночы палец?
ДА. Пасля таго як вы купіце жаночы палец на рынку, замочыце струкі ў чыстай вадзе мінімум на дзесяць хвілін. Такім чынам, пыл і іншыя аселыя часціцы будуць выдалены. Зліце ваду і памыць жаночы палец адзін раз пад праточнай вадой, у друшляк. Зліце ваду і пакладзеце жаночы палец на чыстую сухую тканіну, каб пазбавіцца ад вільгаці. Акрамя таго, вы таксама можаце працерці кожны струк асобна чыстай сухой анучай. Пасля гэтага можна абрэзаць кончыкі і выкарыстоўваць гародніна, як вам падабаецца.
Пытанне. Ці будуць якія-небудзь пабочныя эфекты пры ўжыванні яго кожны дзень?
ДА. Перашчыраваць што-небудзь - гэта ніколі не добрая ідэя. Ва ўсякім выпадку, няма ніякіх пабочных эфектаў ад ужывання гэтага гародніны кожны дзень, калі ў вас ёсць яго ў ўмераных колькасцях. Пераканайцеся, што ваш рацыён таксама складаецца з іншых гародніны, каб атрымаць іх карысць.
