Проста ў
- Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Не прапусціце
- Амерыканскія трэнеры вядуць курсы англійскай мовы для індыйскіх педагогаў
- IPL 2021: Працаваў над маім вацінам пасля таго, як мяне не заўважылі на аўкцыёне 2018 года, кажа Харшал Патэль
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Пасівы AGR і апошні аўкцыён спектра могуць паўплываць на сектар сувязі
- Гудзі Падва 2021: Мадхуры Дыксіт нагадвае пра святкаванне спрыяльнага фестывалю з сям'ёй
- Браніраванне Mahindra Thar пераадолела 50 000 этапу ўсяго за шэсць месяцаў
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Калі вы хочаце паспрабаваць некаторыя індыйскія прысмакі, якія прымусяць вас палюбіць Індыю, то Джалебі, безумоўна, адзін з тых індыйскіх прысмакаў, якія вы павінны паспрабаваць. Для тых, хто не ведае, што такое Jalebi, гэта хрумсткая спіральная прысмака, змочаная ў цукровым сіропе, каб атрымаць сакавітую прысмак.
Незалежна ад нагоды, Джалебі, несумненна, з'яўляецца адным з самых любімых індыйскіх прысмакаў. Салодкае рыхтуецца з выкарыстаннем універсальнай мукі, грамовай мукі і цукровага сіропу. Для таго, каб прыгатаваць хрумсткі Жалебі, першае, што вам трэба зрабіць, гэта падрыхтаваць кляр і даць яму закіснуць на працягу ночы.
Для падрыхтоўкі смачнага і хрумсткага джалебі трэба зрабіць яшчэ шмат крокаў.
Пракруціце артыкул уніз, каб прачытаць пра рэцэпт.
Крымінальны netflix злучанага каралеўстваРэцэпт Jalebi: Як зрабіць Jalebi ў сябе дома Рэцэпт Jalebi: Як зрабіць Jalebi у сябе дома Падрыхтоўка 10 хвілін Час падрыхтоўкі 20 мільёнаў Агульны час 30 хвілін
Рэцэпт Аўтар: Болдскі
Тып рэцэпту: Салодкі
Абслугоўвае: 12-14
Інгрэдыенты-
За стварэнне Жалебі
- 1 шклянку мукі універсальнага прызначэння
- 2 сталовыя лыжкі кукурузнай мукі
- ½ шклянкі вады
- ¼ чайнай лыжкі парашка куркумы
- ½ шклянка тварагу
- ½ чайнай лыжкі соды
- Алей для смажання ў фрыцюры
Для падрыхтоўкі цукровага сіропу
- 1 шклянку цукру
- 1 гарбатная лыжка цытрынавага соку
- 1 дробка шафрану
- ½ шклянкі вады
- ¼ чайнай лыжкі парашка кардамона
-
1. Перш за ўсё, нам трэба падрыхтаваць кляр для Жалебі, і для гэтага нам трэба ўзяць вялікую міску і дадаць 1 шклянку мукі універсальнага прызначэння і 2 сталовыя лыжкі кукурузнай мукі.
два. Сфармуйце густое цеста, дадаўшы ў муку ½ шклянкі вады.
Назва фільма гісторыя кахання
3. Цяпер дадайце ½ шклянкі тварагу разам з содай і парашком куркумы.
Чатыры. Усё добра змяшайце і ў выпадку, калі вам трэба дадаць больш вады, дадайце тую ж у невялікай колькасці.
5. Трымайце кляр у баку і дайце яму закісаць на працягу ночы.
6. Наступнае, што вам трэба зрабіць, гэта прыгатаваць цукровы сіроп непасрэдна перад тым, як збірацца смажыць Жалебі.
7. Для гэтага ў посуд дадайце цукар разам з вадой і кіпяціце на сярэднім агні, пакуль цукар цалкам не растворыцца.
8. Вам трэба зварыць сіроп, калі ён не мае кансістэнцыі ў 1 радок. Гэта азначае, што калі вы бераце сіроп лыжкай і падаеце, сіроп павінен павольна падаць ніткай.
9. Зараз вазьміце невялікую колькасць сіропу ў лыжку і дайце яму астыць.
10. Дакраніцеся да сіропу вялікім і паказальным пальцам, каб убачыць, ці ўтварае ён паміж пальцамі дзве-тры радкі пры раздзяленні.
адзінаццаць. Уліце цытрынавы сок разам са дробкай шафрану і ¼ чайнай лыжкі парашка кардамона.
стрыжка на авальным твары
12. Выключыце полымя і дайце сіропу самастойна застыць.
13. Зараз зробім Jalebi, і для гэтага вазьміце пластыкавую бутэльку з падліўкай з насадкай для сопла альбо бутэльку з вадой з вечкам. Калі вы бераце бутэльку з вадой, зрабіце ў ёй невялікую адтуліну, каб цеста прайшло праз яе.
14. Кляр павінен быць густым і гладкім. Вы можаце праверыць кансістэнцыю, выпусціўшы трохі кляру ў бутэльку з падліўкай і выпусціўшы цеста ў форме спіралі праз адтуліну сопла.
пятнаццаць. Калі вы атрымліваеце плоскі і тонкі Jalebis, у вас тонкае цеста, а калі Jalebis тоўстае, у вас ёсць густое цеста.
Фільмы і тэлеперадачы алівіі колман
16. Каб выправіць кляр, вы можаце дадаць вады альбо майды ў адпаведнасці з вашымі патрэбамі ў невялікіх колькасцях.
17. Цяпер нагрэйце алей у кадаі і выліце цеста ў бутэльку з падліўкай альбо бутэльку з вадой.
18. Апусціце кляр у форме спіралі ў распаленае алей і абсмажце да залацістага колеру.
19. Пераканайцеся, што смажыце жалебі з абодвух бакоў на сярэднім агні.
дваццаць. Пасля таго, як Жалебі абсмажыць, капніце яго ў цёплы цукровы сіроп. У выпадку, калі сіроп астыне, яго можна трохі падцяпліць.
дваццаць адзін. Хай Жалебі некаторы час застаецца ўвабраным у цукровы сіроп.
22. Пасля гэтага вы можаце падаць іх разам з салёнымі закускамі або рабі.
- Калі вы хочаце паспрабаваць некаторыя індыйскія прысмакі, якія прымусяць вас палюбіць Індыю, то Джалебі, безумоўна, адзін з тых індыйскіх прысмакаў, якія вы павінны паспрабаваць.
- Людзям - 12-14
- ккал - 221 ккал
- Тлушч - 6 г.
- Бялок - 3 г.
- Вугляводы - 39 г.
- Цукар - 25 г.