Проста ў
- Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Не прапусціце
- BSNL здымае плату за ўстаноўку з доўгатэрміновых шырокапалосных злучэнняў
- Рэпатрыянты Кумбхэла могуць пагоршыць пандэмію COVID-19: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com вітае сезон новай кампаніяй 'Крыкет Мачао'
- Віра Сатыдар Ака Нараян Камбл з суда прайшла з-за COVID-19
- У Індыі запушчаны высакахуткасны камерцыйны дастаўка электрычнага скутэра Kabira Mobility Hermes 75
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Mathura ka peda - сапраўдны прысмак з Утар-Прадэша, які асабліва папулярны ў Матхуры. Педа Матхура рыхтуецца з хойі, цукру, топленага масла і парашка кардамона. Пасля фармавання ў педалі яны пакрываюцца цукровай пудрай. Водар парашка кардамона і насычанасць хойі робяць гэты салодкі цудоўны дэлікатэс.
Пед Матхура ке славіцца на ўсю краіну і рыхтуецца ў святочны час года. Падчас фестываляў гэтыя педы прапануюцца Госпаду як прасад, а потым прымаюць удзел, каб парушыць іх посты.
Педы Mathura простыя ў падрыхтоўцы і не займаюць занадта шмат часу на кухні. Такім чынам, калі вы хочаце паспрабаваць гэты зубасты прысмак дома, працягвайце чытаць пакрокавую працэдуру разам з выявамі і відэа-рэцэптам.
МАТУРА КА ПЕДА РЭЦЭПТ ВІДЭА
Рэцэпт Mathura Ka Peda | Як зрабіць Матхуру Ке Педэ | Рэцэпт хатняга мадуры Педа Рэцэпт мадуры ка Педа | Як зрабіць Матхуру Ке Педэ | Час падрыхтоўкі хатняга рэцэпту Mathura Peda Час прыгатавання 5 хвілін Час падрыхтоўкі 30 мільёнаў Агульны час 35 хвілінРэцэпт: Міна Бхандары
Тып рэцэпту: прысмакі
Падаецца: 8 вострых
Інгрэдыенты-
Хоя (мава) - 200 г.
Цукар - 3 ст
ўвільгатняе крэм для сухой скуры ў Індыі
Парашок кардамона - 1 ч. Л
Топленае масла - 1 ст
Малако - 3 ст
Цукровая пудра - 1/4 шклянкі
-
1. Дадайце хойю ў разагрэтую патэльню.
2. Дадайце ў патэльню топленае масла і цукар.
3. Працягвайце памешваць, пакуль цукар не растворыцца.
4. Дадайце малако і пастаянна памешвайце, каб яно не згарэла ўнізе.
5. Хоя павінна набыць залаціста-карычневы колер і пачаць пакідаць бакі патэльні.
6. Як толькі ён пачне збірацца ў цэнтры, дадайце парашок кардамона і добра змяшайце на працягу хвіліны.
7. Зніміце яго з пліты і перакладзеце на талерку.
8. Дайце яму астыць, пакуль не стане дастаткова цёплым, а потым скруціце яго ў педалі.
9. Зрабіце невялікае пагружэнне ў цэнтр.
Дзева і Дзева сумяшчальнасць
10. Пакрыйце яго цукровай пудрай і падавайце да стала.
- 1. Чым больш вы рыхтуеце хойю, тым больш тэрмін захоўвання салодкага.
- 2. Даданне малака неабавязковае.
- Памер порцыі - 1 шт
- Калорыі - 120 кал
- Тлушч - 7 г.
- Бялок - 5 г.
- Вугляводы - 11 г.
- Цукар - 25 г.
КРОК ЗА КРОКАМ - ЯК ЗРАБІЦЬ МАТУРУ КА ПЕДА
1. Дадайце хойю ў разагрэтую патэльню.
2. Дадайце ў патэльню топленае масла і цукар.
3. Працягвайце памешваць, пакуль цукар не растворыцца.
4. Дадайце малако і пастаянна памешвайце, каб яно не згарэла ўнізе.
5. Хоя павінна набыць залаціста-карычневы колер і пачаць пакідаць бакі патэльні.
6. Як толькі ён пачне збірацца ў цэнтры, дадайце парашок кардамона і добра змяшайце на працягу хвіліны.
7. Зніміце яго з пліты і перакладзеце на талерку.
8. Дайце яму астыць, пакуль не стане дастаткова цёплым, а потым скруціце яго ў педалі.
9. Зрабіце невялікае пагружэнне ў цэнтр.
10. Пакрыйце яго цукровай пудрай і падавайце да стала.