Проста ў
- Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узмацніце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Не прапусціце
- Анірбан Лахіры ўпэўнена апярэдзіла спадчыну РБК
- Спіс усіх ваўчараў дадзеных пачатковага ўзроўню ад Reliance Jio, Airtel, Vi і BSNL
- Рэпатрыянты Кумбхэла могуць пагоршыць пандэмію COVID-19: Санджай Раут
- Віра Сатыдар Ака Нараян Камбл з суда прайшла з-за COVID-19
- У Індыі запушчаны высакахуткасны камерцыйны дастаўка электрычнага скутэра Kabira Mobility Hermes 75
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Рыба помфрэ - вельмі пажыўная і смачная рыба. Усе аматары рыбы любяць паласацца гэтай рыбай хоць бы раз у жыцці. Гэтая марская рыба рыхтуецца па ўсёй Індыі па-рознаму, і што цікава, усе рэцэпты аднолькава прыемныя.
Сёння ў нас ёсць спецыяльны бенгальскі рэцэпт помфрэту, вядомы як помфрэ шоршэ альбо рыба-помфрэ ў гарчычным соусе. Як відаць з назвы, гэты рыбны рэцэпт у вялікай колькасці выкарыстоўвае гарчычную пасту. Гэта адносна простая і хуткая падрыхтоўка. Пікантны густ гарчыцы і рэзкі водар гарчычнага алею - найбольш важная частка рэцэпту.
Такім чынам, вось рэцэпт рыбы з памфрэтам у гарчычным соусе. Паспрабуйце.
маска для росту валасоў сваімі рукамі
Абслугоўвае: 3
Час падрыхтоўкі: 10 хвілін
Час падрыхтоўкі: 15 хвілін
Усё, што вам трэба
- Рыба помфрэт- 1
- Насенне гарчыцы жоўтай - 2 ст
- Часнок- 5-6 зубчыкаў
- Зялёны чылі - 3
- Парашок куркумы - 1ч.л.
- Соль - на густ
- Насенне чорнага кмена- 1ч.л.
- Гарчычнае алей - 2 ст
- Лісце каляндры - на гарнір
Працэдура
1. Старанна памыйце рыбу вадой і разрэжце яе гарызантальна на аднолькавыя кавалкі.
2. Здрабніце насенне гарчыцы, часнык і два зялёных чылі разам з невялікай колькасцю вады ў густую пасту.
пярэдняя прычоска для авальнага асобы
3. Замарынуйце кавалачкі рыбы соллю і парашком куркумы.
4. Разагрэйце на патэльні адну сталовую лыжку алею і абсмажце кавалачкі рыбы, пакуль яны не стануць залаціста-карычневымі.
5. Пасля завяршэння перакладзеце кавалачкі на талерку і адкладзеце.
6. У тую ж рондаль дадайце яшчэ сталовую лыжку алею і дадайце насенне чорнага кмена. Дайце яму пырскаць.
7. Дадайце гарчычную пасту, соль і парашок куркумы. Варыць каля 4-5 хвілін.
8. Затым дадайце ваду і кавалачкі рыбы. Добра змяшайце.
9. Дайце падліўцы закіпець каля 2-3 хвілін, а потым выключыце полымя.
10. Заліце рыбу адной чайнай лыжкай гарчычнага алею і ўпрыгожце зялёным чылі і лісцем каляндры.
Вядомыя фільмы пра каханне
Помфрэт у гарчычным соусе гатовы да падачы. Гэта ідэальны рэцэпт рыбы, прыгатаванай на пару з рысам.
Харчовая каштоўнасць
Рыба помфрэ ў гарчычным соусе - вельмі пажыўны рэцэпт, які можна паспрабаваць. Ён змяшчае каля 15 адсоткаў тлушчу і багаты на ўтрыманне бялку. Ён змяшчае нулявы працэнт халестэрыну, а значыць, карысны і для сардэчных пацыентаў.
Парады
Вы можаце прыгатаваць рэцэпт на звычайным раслінным або аліўкавым алеі, каб зрабіць яго яшчэ больш пажыўным.
Паколькі помфрэ - гэта марская рыба, яна салёная. Адрэгулюйце соль у адпаведнасці з ёй.