РЭЦЭПТ БУЛЬБЯНОГА БАДЖЫ: ЯК ЗРАБІЦЬ АЛУ БАДЖЫЯ - PAMPEREDPEOPLENY.COM

Для хуткіх папярэджанняў Падпішыцеся зараз

Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў Для штодзённых апавяшчэнняў

Проста ў

7 гадзін таму Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
8 гадзін таму Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
10 гадзін таму Угадзі і Байсахі 2021: узмацніце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
13 гадзін таму Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года

Павінен назіраць

Не прапусціце

Дадому Рэцэпты Рэцэпты Ой-Саўмя Субраманіян Аўтар паведамлення: Саўмя Субраманія | 22 жніўня 2017 г.

Бульбяны баджы, які таксама вядомы пад назвай алоа-пакора ў Паўночнай Індыі, з'яўляецца папулярнай закускай, якую рыхтуюць у большасці хатніх гаспадарак. Алоа баджыя рыхтуецца шляхам абсмажвання нарэзанай бульбы ў вострым кляре.

Aloo bajji - гэта ўсімі любімыя грызці з вячэрняй кубкам чай. Людзі звычайна аддаюць перавагу з'есці што-небудзь гарачае ў сезон мусонаў, і гэтая баджы з'яўляецца ідэальнай закускай. Звычайна яго падаюць з какосавым чатні альбо кетчупам.

Бульбяны баджы - гэта хуткая і простая закуска, якая з'яўляецца выдатнай закускай для вечарынак. Яго таксама вырабляюць у святочны сезон або падчас вяртання, у якасці вячэрняй закускі. Такім чынам, калі вы хочаце паспрабаваць гэты рэцэпт, паглядзіце відэа пра тое, як зрабіць алоа пакору. Вось пакрокавая працэдура з выявамі пра тое, як зрабіць aloo bajji.

ВІДЭА РЭЦЭПТ БУЛЬБУ БАДЖІ

Рэцэпт: Сума Джаянт

Тып рэцэпту: закускі

Абслугоўвае: 6

Інгрэдыенты

Бульба (прамыты) - 1

Соль па гусце

Бесан (грам мукі) - 1 шклянка

Рысавая мука - 2 ст

Jeera - 1 ч. Л

Чырвоны парашок чылі - 3 ч.л.

Лісце каляндры (дробна нарэзаныя) - 2 ч.л.

Алей - 4 ст.л. + для смажання

Вада - 2¼-й кубкі

Як падрыхтавацца

1. Вазьміце бульбу і ачысціце скурку.
гульні, у якія можна гуляць у групах

2. Нарэжце яго лустачкай на тонкія кавалачкі.

3. Вазьміце бесан у міску і дадайце ў яго рысавую муку.

4. Дадайце ў яго насенне кмена і парашок чырвонага перац чылі.

5. Дадайце соль у адпаведнасці з вашымі перавагамі.

6. Дадайце 2 чайныя лыжкі дробна нарэзаных лісця каляндры.

7. Затым у невялікую рондаль дадайце 4 сталовыя лыжкі алею.

8. Награвайце алей каля хвіліны і дадайце яго ў сумесь.

9. Добра змяшайце і патроху падлівайце вады, каб атрымалася гладкае цеста.

10. Разагрэйце на патэльні алей для смажання.

11. Вазьміце лустачку бульбы і апусціце ў цеста.

12. Пакладзеце пакрытыя лустачкамі бульбы адзін за адным алей для смажання.

13. Пасля таго, як яны прыгатуюць з аднаго боку, перавярніце іх на другі бок.

14. Абсмажвайце іх, пакуль яны не стануць хрумсткімі і залаціста-карычневымі.

15. Зніміце іх з пліты і змесціце ў міску, каб выдаліць лішкі алею.

16. Падавайце іх у гарачым выглядзе з соусам або чатні.

Інструкцыя

1. Дадаецца рысавая мука, каб зрабіць баджі хрумсткім.
2. Вы можаце нарэзаць бульбу дзелькамі замест таго, каб выкарыстоўваць лустачку.
3. Вы можаце дадаць аджэйн і ў цеста для іншага густу.

Харчовая інфармацыя