Проста ў
- Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Не прапусціце
- 22 красавіка Вішну Вішал і Джвала Гута завяжуць вузел: праверце падрабязнасці тут
- Узнагароды Новай Зеландыі па крыкеце: Уільямсан чацвёрты раз выйграе медаль сэра Рычарда Хадлі
- У Індыі запушчаны высакахуткасны камерцыйны дастаўка электрычнага скутэра Kabira Mobility Hermes 75
- Угадзі 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, малодшы NTR, Даршан і іншыя паўднёвыя зоркі адпраўляюць пажаданні сваім прыхільнікам
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Пасівы AGR і апошні аўкцыён спектра могуць паўплываць на сектар сувязі
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Расгула - традыцыйны бенгальскі прысмак, які рыхтуецца ў большасці хатніх гаспадарак і крам. Бенгальская расгула вядомая ва ўсёй Індыі і карыстаецца вялікім попытам. Яны ўяўляюць сабой губчатыя і сакавітыя белыя кавалачкі ў форме шара, якія прасякнуты цукровым сіропам.
Губчатыя рагулы атрымліваюцца шляхам згортвання малака і вырабу з яго чэны. Затым з яго робяць шарыкі і апускаюць у цукровы сіроп. Дазваляецца вытрымліваць каля 5-6 гадзін, у выніку атрымліваюцца смачныя рагулі.
Мяккасць і гублівасць у кампліменце з сакавітым сіропам робяць гэта салодкае адно з самых папулярных і любімых прысмакаў. Расгула патрабуе вопыту, каб усё зрабіць правільна. Хітрая частка заключаецца ў тым, каб круглыя шарыкі не ламаліся і не трэскаліся. Пасля дасягнення гэтага салодкага трэба памерці.
Вось просты і сапраўдны рэцэпт, як прыгатаваць расгулу па-бенгальску. Паглядзіце відэа і выканайце пакрокавую працэдуру з выявамі.
РАСГУЛА ВІДЭА
Рэцэпт Расгулы | Бенгальскі рэцэпт расгулы | Губчаты рэцэпт расгулы Рэцэпт расгулы | Бенгальскі рэцэпт расгулы | Губчаты рэцэпт расгулы Час падрыхтоўкі 1 гадзіна Час прыгатавання 4 гадзіны Агульны час 5 гадзінРэцэпт: Міна Бхандары
Тып рэцэпту: прысмакі
Падаецца: 7 штук
Інгрэдыенты-
Малако - 1 літр
Воцат белы - 1/4 шклянкі
Вада - 8 шклянак
Ледзяная вада - 1 шклянка
выявы стрыжкі валасоў для жанчын
Кукурузная мука - 1/4 ч.л.
Цукар - 1 шклянка
Ружовая вада - 1 ч.л.
-
1. Дадайце малако ў разагрэтую патэльню.
2. Дайце яму закіпець.
3. Затым дадайце сталовую лыжку воцату і сталовую лыжку вады.
4. Паўтарайце працэс дадання воцату і вады, пакуль малако не згортваецца.
5. Пасля таго, як яно згасне, выключыце пліту і адразу дадайце ледзяную ваду.
6. Затым зноў дадайце 1 і 1/2 шклянкі вады і дайце ёй асесці.
7. Працадзіце ваду і трымаеце яе ў баку паўгадзіны, каб вада цалкам сцякла.
8. Дадайце процеженную чэну ў банку міксера.
як выкарыстоўваць лёд на твары
9. Дадайце кукурузную муку і здрабніце яе ў крупчастую пасту.
10. Перакладзеце яго на талерку.
11. Выкарыстоўваючы далонь, добра расцярыце яе, каб не было камякоў.
12. Замесіце яго ў гладкае цеста.
13. Падзяліце яго на роўныя порцыі.
14. Скруціце іх у невялікія круглыя шарыкі.
15. У разагрэтую патэльню дадайце цукар.
як атрымаць гладкія шаўкавістыя валасы хатнімі сродкамі
16. Адразу дадайце 6 шклянак вады.
17. Накрыйце яго вечкам і дайце яму варыцца на моцным агні, пакуль цукар не растворыцца.
18. Як толькі ён пачне кіпець, дадайце шарыкі ў цукровы сіроп.
19. Зноў накрыйце яго вечкам і дайце яму рыхтавацца 10-15 хвілін.
20. Адкрыйце вечка і выключыце пліту.
21. Дадайце ружовую ваду, накрыйце яе вечкам і дайце ёй астыць.
22. У халадзільніку на 3-4 гадзіны і падавайце астуджаным.
- 1. Згортванне малака можна зрабіць з дапамогай крышталяў цытрыны, тварагу ці цытрынавай кіслаты. Аднак, пакуль у гэтых выпадках тварожыцца, пліту неабходна выключыць.
- 2. Пераканайцеся, што шарыкі рагулі не маюць расколін і адтулін, бо ёсць верагоднасць, што яны зламаюцца.
- 3. Пераканайцеся, што цукровы сіроп прыгатаваны ў шырокай посудзе. У ім будзе лёгка замачыць шарыкі рагулі.
- Памер порцыі - 1 шт
- Калорыі - 120 кал
- Тлушч - 1,8 г.
- Бялок - 1,7 г.
- Вугляводы - 25 г.
- Цукар - 25 г.
КРОК ЗА КРОКАМ - ЯК ЗРАБІЦЬ РАСГУЛУ
1. Дадайце малако ў разагрэтую патэльню.
2. Дайце яму закіпець.
3. Затым дадайце сталовую лыжку воцату і сталовую лыжку вады.
4. Паўтарайце працэс дадання воцату і вады, пакуль малако не згортваецца.
5. Пасля таго, як яно згасне, выключыце пліту і адразу дадайце ледзяную ваду.
6. Затым зноў дадайце 1 і 1/2 шклянкі вады і дайце ёй асесці.
7. Працадзіце ваду і трымаеце яе ў баку паўгадзіны, каб вада цалкам сцякла.
8. Дадайце процеженную чэну ў банку міксера.
9. Дадайце кукурузную муку і здрабніце яе ў крупчастую пасту.
10. Перакладзеце яго на талерку.
11. Выкарыстоўваючы далонь, добра расцярыце яе, каб не было камякоў.
як выдаліць валасы на твары назаўжды натуральным шляхам
12. Замесіце яго ў гладкае цеста.
13. Падзяліце яго на роўныя порцыі.
14. Скруціце іх у невялікія круглыя шарыкі.
15. У разагрэтую патэльню дадайце цукар.
16. Адразу дадайце 6 шклянак вады.
17. Накрыйце яго вечкам і дайце яму варыцца на моцным агні, пакуль цукар не растворыцца.
18. Як толькі ён пачне кіпець, дадайце шарыкі ў цукровы сіроп.
19. Зноў накрыйце яго вечкам і дайце яму рыхтавацца 10-15 хвілін.
20. Адкрыйце вечка і выключыце пліту.
21. Дадайце ружовую ваду, накрыйце яе вечкам і дайце ёй астыць.
22. У халадзільніку на 3-4 гадзіны і падавайце астуджаным.