Проста ў
- Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Не прапусціце
- Анірбан Лахіры ўпэўнена апярэдзіла спадчыну РБК
- Недахоп не праблема: Міністэрства аховы здароўя ганіць дзяржавы за 'няправільнае кіраванне' вакцынамі супраць COVID
- Спіс усіх ваўчараў дадзеных пачатковага ўзроўню ад Reliance Jio, Airtel, Vi і BSNL
- Віра Сатыдар Ака Нараян Камбл з суда прайшла з-за COVID-19
- У Індыі запушчаны высакахуткасны камерцыйны дастаўка электрычнага скутэра Kabira Mobility Hermes 75
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Керала-парата - папулярны індыйскі хлеб. Керала-парата альбо парота падобная да паўночна-індыйскай лахі-параты. Адзінае адрозненне дзвюх парат у тым, што парата ў штаце Керала вырабляецца з майдай (мукой для ўсіх мэтаў), тады як парата з лакі часцей за ўсё вырабляецца з пшанічнай мукі.
Цеста з Керала-параты сапраўды мяккае і павінна быць замешана належным чынам. У Керале парату традыцыйна размінаюць каля гадзіны, каб зрабіць яе мяккай і гладкай. Структура тэсту з кэрала-параты падобная на выпечку. Параты ў Керале мяккія, іх можна аб'яднаць з чатні альбо курыцай. Праверце рэцэпт.
як выкарыстоўваць какосавае малако для скуры
Рэцэпт сняданку ў штаце Керала:
Абслугоўвае: 3
Час падрыхтоўкі: 5 хвілін
Час падрыхтоўкі: 10 хвілін
Інгрэдыенты
- Майда - 1 шклянка
- Соль- & frac12 ч.л.
- Ajwain (насенне карамуша) - & frac12 ч.л.
- Топленае масла - 3ст.л.
- Вада- 2 шклянкі
Працэдура
выкарыстанне яйка для валасоў
- Адфільтраваць і працадзіць пакаёўку ў сітачку.
- Дадайце соль, аджэйн і 3 гарбатныя лыжкі топленага масла ў майду.
- З дапамогай цёплай вады замесіце мяккае цеста. Вымешвайце строга 20-25 хвілін.
- Калі цеста стане мяккім і гладкім, накрыйце яго вільготным кавалачкам тканіны і патрымаеце ў баку 30-45 хвілін.
- Праз 30-45 хвілін вымесіце цеста змазаным тлушчам далонямі і падзеліце на роўныя порцыі.
- Разаграваем таву (капусту).
- Раздзеленыя порцыі скаціце качалкай у парату. Цяпер уліце 1 сталовую лыжку топленага масла і выкладзеце на скручаную парату.
- Цяпер складзеце парату ўдвая, а потым павольна скруціце ў шар.
- Акуратна раскладзеце парату кончыкамі пальцаў, а потым пакладзеце на гарачую таву. Вышмаруйце топленым маслам, пакуль абодва бакі не зварыцца і не стануць залаціста-карычневымі.
- Паўтарыце тую ж працэдуру з пакінутым цестам.
Керала-параты гатовыя да ўжывання. Падавайце гэты свежы і сытны сняданак гарачым.