Нішто не так дзіўна, як свежы хрумсткі агурок з лазы або фасолю, сарваныя за некалькі хвілін да таго, як прыгатаваць іх на абед. І навошта плаціць за прадукты, якія, здаецца, заўсёды брыдкія ў вашай скрыні, перш чым вы ўспомніце іх выкарыстаць? Вырошчваць свае ўласныя гародніна прасцей, чым вы думаеце, і гэта дзіўна сытна. (Салодка-зялёны? Не, я вырас сам гэты салата.)
Былі распрацаваны новыя гатункі, якія квітнеюць у кантэйнерах, так што вы можаце садзіць нават у самых маленькіх месцах на палубе, ўнутраным дворыку або балконе. Каб даць сваім раслінам добры пачатак у жыцці, памятайце, што амаль усе гародніна маюць патрэбу ў поўным сонца, а гэта прыкладна восем гадзін прамога сонечнага святла ў дзень; у адваротным выпадку расліны не будуць даваць добра. А калі вы пачатковец у гэтым, пачніце з малога з некалькіх гаршкоў або адной прыпаднятай ложка. Лепш трохі навучыцца, перш чым рабіць вялізныя ўкладанні грошай (і часу), таму што гэты сад не праполе сам!
Вось дзесяць простых для вырошчвання гародніны, незалежна ад таго, ці ёсць у вас зялёны вялікі палец, ці вы цалкам зялёныя.
па тэме: 9 самых простых траў для вырошчвання, каб пачаць травяны сад
Fotolinchen/Getty Images 1. Вытанчаная зеляніна
Дзіцячая зеляніна, такая як руккола і месклун, сумесь салаты, каштуе неверагодна дорага ў прадуктовай краме, але вырошчваць яе вельмі проста. Зеляніна добра расце ў кашпо або аконных скрынях, і вы можаце змешваць яе з дэкаратыўнымі раслінамі, такімі як календулы і віёлы (таксама ядомыя!).
Савет па пасадцы: Высейвайце насенне непасрэдна ў глебу і падтрымлівайце яе ў вільготным стане. Зеляніна не любіць спякоты, таму ранняя вясна - лепшы час для пасадкі.
Ураджай: Збірайце зеляніна толькі праз 30 дзён, калі даўжыня лісця будзе некалькі сантыметраў. Зрывайце лісце, а не выцягвайце, каб выпадкова не вырваць усё расліна. Такім чынам, у вас будуць тыдні і тыдні збору ўраджаю.
Гейл Шотландэр/Getty Images 2. Фасолю
Бабовыя, якім трэба нешта лазіць, і кустоўя, якія растуць у больш кампактнай форме, вельмі лёгкія і вельмі пладавітыя! Яны таксама прыгожыя, асабліва калі навучыць іх вырошчваць шпалеры. (Бонус: апыляльнікі, як пчолы, матылі і калібры, любяць іх.)
Савет па пасадцы: Высейвайце насенне фасолі непасрэдна ў зямлю або ў кантэйнеры, так як перасадка не прыносіць добрага выніку.
Ураджай: Прачытайце этыкетку насення, каб даведацца, калі яны будуць гатовыя, таму што для паспявання кожнага гатунку патрабуецца розная колькасць часу, і вы не хочаце чакаць, пакуль яны стануць жорсткімі. Акрамя таго, чым больш вы збіраеце, тым больш яны вырабляюць, так што правярайце свой сад кожны дзень, як толькі бабы будуць гатовыя, каб яны прыбылі.
Урсула Сандэр / Getty Images 3. Перац
Большасць перцаў добра расце ў кантэйнерах, таму яны добры варыянт для сонечнага ўнутранага дворыка, палубы або балкона. Выбірайце трансплантацыю з мясцовага гадавальніка; у вас не будзе дастаткова часу, каб расліны паспелі з насення, калі вы не запусціце іх у памяшканні за восем тыдняў да апошніх замаразкаў у вашым рэгіёне.
Савет па пасадцы: Большасць перцаў мае патрэбу ў калоць і стабільнай вільгаці.
Ураджай: Іх добра збіраць, калі яны зялёныя (і расліны будуць працягваць даваць лепш), але яны саладзейшыя, калі паспеюць да чырвонага, жоўтага або іншага колеру, якім яны павінны быць. Каб не пашкодзіць расліна, зрэжце яго нажом або нажніцамі.
Мікалай Косцін/Getty Images 4. Памідоры черрі
У нашы дні расліны таматаў черрі бываюць розных памераў і формаў - некаторыя віды вінаградных вінаград вырастаюць да шасці футаў у вышыню - таму праверце этыкетку, перш чым купляць насенне. (Псст, гарадскія жыхары: новыя гатункі растуць у кампактных, кусцістых формах для кантэйнераў.) Прытрымвайцеся перасадак, якія прасцей для пачаткоўцаў. Памідоры любяць, любяць, любяць цяпло, таму не кладзіце іх у зямлю толькі пасля апошніх замаразкаў у вашым рэгіёне.
Савет па пасадцы: Выкапайце яму досыць глыбокую, каб дзве траціны сцябла расліны былі заглублены. Так, гэта гучыць неразумна, але новыя карані вырастуць з пахаванага сцябла, каб развіць моцную каранёвую структуру.
лепшыя драматычныя містычныя фільмы
Ураджай: У залежнасці ад гатунку, выбірайце памідоры, калі яны будуць чырвонымі, аранжавымі, жоўтымі або любога іншага колеру - некаторыя нават паласатыя! Яны таксама будуць трохі мяккімі навобмацак.
Westend61/Getty Images 5. Травы
Калі ў вас ёсць месца для вырошчвання толькі аднаго віду ежы, зрабіце з яго травы! Травы каштуюць да смешнага дорага ў гэтых пластыкавых пакетах у краме, але вырошчванне самастойна будзе прыносіць багаты ўраджай на працягу ўсяго сезону. Насенне або расліны - добрыя варыянты.
Савет па пасадцы: Вырошчвайце камбінацыю ў кантэйнеры з адналеткамі, такімі як салодкі алиссум. Акрамя таго, што шалфей, кроп, пятрушка і размарын зручныя для запраўкі ежы, яны з'яўляюцца выдатнымі і духмянымі дадаткамі да зрэзаных букетаў.
Ураджай: Зрывайце лісце па меры неабходнасці, адбіраючы з вонкавых краёў расліны. Пры дбайнай стрыжцы ваша расліна пратрымаецца ўсё лета. Некаторыя травы, такія як зялёны лук, шалфей і чабор, з'яўляюцца шматгадовымі і вернуцца зноў у наступным годзе.
Саліма Сеняўская / Getty Images 6. Агуркі
Большасць відаў агуркоў растуць на доўгіх лозах, таму ім спатрэбіцца клетка або шпалера, каб падняцца; у адваротным выпадку яны зоймуць большую частку вашага саду. Вертыкальнае садоўніцтва таксама трымае плады ад зямлі, каб знізіць рызыку захворвання. Шукайце пацешныя круглыя, мініяцюрныя або жоўтыя гатункі!
Парады па пасадцы: Высаджваюць непасрэдна ў грунт пасля апошніх замаразкаў позняй вясной. Лепш за ўсё падыдуць насенне, так як перасадка можа быць пераборлівай.
Ураджай: Адрэжце лазы нажніцамі; выбірайце ў любы час, калі яны досыць вялікія для выкарыстання, і не чакайце занадта доўга. Маленькія больш пяшчотныя. Пажаўценне на канцы суквецці азначае, што плён мінулі свае сілы.
AYImages/Getty Images 7. Капуста
Гэты супер цягавіты зялёны не супраць холаду; некаторыя гатункі выжывуць на працягу зімы і зноў пазелянеюць наступнай вясной. Насенне або перасадка - гэта добра, хоць яны аддаюць перавагу прахалоднае надвор'е. Высаджваюць позняй вясной (для летняга збору) і зноў у канцы лета (для восеньскага ўраджаю).
Савет па пасадцы: Некаторыя віды капусты будуць захоўвацца ўвесь сезон, калі даць ёй цень ад летняй спёкі.
Ураджай: Зрывайце лісце, калі малыя, каб далікатная капуста капуста з'есці сырой у салатах, або дайце ёй паспець для абсмажвання або дадання ў кактэйлі. Кветкі, якія ўтвараюцца, таксама ядомыя. Капуста добра замарожваецца, таму, калі ў вас ёсць шмат, змесціце яе ў маразілку ў поліэтыленавы пакет з замкам і выкарыстоўвайце ў супах ўсю зіму.
Tao Xu/Getty Images 8. Зборка цыбулі/шалупіны
Лук з'яўляецца адным з самых простых для вырошчвання гародніны. Высаджвайце з насення або цыбулін, якія называюцца наборамі (якія спеюць хутчэй), ранняй вясной для атрымання летняга ўраджаю. Яны, як правіла, лепш растуць у зямлі, чым у кантэйнерах.
Савет па пасадцы: Пасадзіце іх на адлегласці каля трох сантыметраў адзін ад аднаго, каб даць ім месца для фарміравання невялікіх цыбулін.
Ураджай: Выкапайце іх невялікім садовым відэльцам, калі яны вырастуць каля фута. Выкарыстоўвайце адразу, бо яны лепш за ўсё свежыя.
Эшлі Купер / Getty Images 9. Летнія кабачкі
Большасць кабачкоў так лёгка вырошчваць, што вы, верагодна, знойдзеце шмат чаго аддаць. Яны бываюць розных памераў і формаў, у тым ліку распаўсюджаных тыпаў, такіх як шынкі, шчыліны і паттыпан. Яны добра вырошчваюцца як з насення, так і ў якасці перасадак, але будзьце асцярожныя, каб не патрывожыць карані раслін, высаджваючы іх у зямлю.
Савет па пасадцы: Дайце ім шмат месца для поўзання па зямлі або выберыце любы тып хмызняк або кампактны у яго імя.
Ураджай: У гэтым выпадку добрыя рэчы пастаўляюцца ў невялікіх упакоўках: усе віды больш далікатныя і менш семяны, калі сабраны з дробнага боку.
Mattia Biondi/EyeEm/Getty Images 10. Шпінат
У крамах шпінат каштуе дорага, таму вырошчвайце паслядоўную культуру, высаджваючы радкі з інтэрвалам прыкладна ў дзесяць дзён на працягу некалькіх тыдняў. Шпінат аддае перавагу прахалоднае надвор'е і вытрымае лёгкія замаразкі; ён закруціцца або пойдзе ў семя, калі нагрэюцца дні. Шукайце гатункі, якія больш тэрмаўстойлівыя, калі вы жывяце ў больш цёплым клімаце.
Парады па пасадцы: Непасрэдна высейваюць насенне ў сярэдзіне вясны для збору ўраджаю вясны і пачатку лета; пасадзіць зноў у канцы лета для позняй восені або азімага ўраджаю.
Ураджай: Адшчыпце дзіцячы шпінат, калі яго даўжыня будзе некалькі сантыметраў, або дайце яму паспець для абсмажвання або салаты. Выдаліце астатнія лісце, каб расліна працягвала расці.
