Мы тут з вамі, марым пра чызбургеры з падвойнымі катлетамі і пончыкі Salty Donut. Але што, калі мы раскажам вам, што знайшлі аднолькава сытныя стравы, якія такія ж чыстыя, як і смачныя? Вось 12 лепшых здаровых рэстаранаў у Маямі для насычанай пажыўнымі рэчывамі амаль арганічнай ежы (якая таксама ўключае бліны).
па тэме: Як прыгатаваць самае смачнае кафэ Cubano
Фота прадастаўлена Pura Vida1. Pura Vida
Любімец Маямі-Біч Pura Vida цяпер таксама называе раён дызайну домам. У яго найноўшым месцы можна перакусіць духмянымі чарамі асаі, свежевыжатыми сокамі і разнастайнымі салатамі, міскамі і абкручваннямі з мясцовых гародніны. Мы возьмем тост з авакада без глютена з бутэлькай OJ у любы час.
3818 NE Першы пр.; Маямі; 305-200-3109 або puravidamiami.com
Фота прадастаўлена My Ceviche2. Маё Севічэ
Калі вы аматар морапрадуктаў, My Ceviche - гэта адно з самых смачных месцаў у Маямі, дзе можна выправіць свой густ. Выберыце з выбару свежевыловленной рыбы, а затым дадайце рыс з какосавага язміну або кінзы і кіноа і такі соус, як аджы амарыла, ракота або традыцыйны (сумесь соку лайма і авакада). Мы абяцаем, што гэта самая вялікая і смачная міска з рыбай і гароднінай, якую вы калі-небудзь з'ясце.
Розныя месцы; myceviche.com
Фота прадастаўлена Grown3. Вырас
Думайце аб вырошчванні як пра фаст-фуд, які робіцца здаровым. Тут у хуткім часе падаюць арганічную ежу без ГМА, кансервантаў, гармонаў або апрацаванага цукру - ад цёплых чорных бабоў і кабачкоў з кіноа да бутэрбродаў з тунцом з нутам і нават безглютенового сыру на грылі або безглютеновой курыцы панко. Сям'я Grown, якая належыць Шэнан Ален і яе двухразовым чэмпіёнам НБА Рэю, займаецца місіяй, каб натхніць Маямі-Дэйд на больш здаровы лад жыцця — па адным кавалачку тоста з авакада.
Розныя месцы; grown.org
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramДопіс падзяліўся Азабу Маямі-Біч (@azabumiami)
4. Азабу Маямі-Біч
Шукаеце высакакласны рэстаран са здаровымі, вегетарыянскімі варыянтамі? Гэтая канцэпцыя, адзначаная зоркамі Мішлена з Нью-Йорка, падзелена паміж элегантнай сталовай, шыкоўным кактэйль-барам і адасобленай сушы на 11 месцаў, натхнёнай Токіо ізакая . Лепшая частка? У любой абстаноўцы вы атрымаеце незабыўную свежую рыбу. Мы вялікія прыхільнікі татакі з ласося, палітыя запраўкай дашы з ламінарыі.
161 Ocean Dr., Маямі-Біч; 786-276-0520 або azabuglobal.com
Фота прадастаўлена Carrot Express5. Маркоўны экспрэс
Калі вы не ведаеце, для чаго ў вас настрой, але вы дакладна ведаеце, што хочаце прытрымлівацца суцэльнай ежы і гародніны, то Carrot Express павінен быць вашым выбарам. Са шматлікімі месцамі па ўсім горадзе (Авентура, Корал Гейблс, Маямі Шорс, Саўт-Біч, Мідтаун і многае іншае), Carrot Express - гэта больш, чым бар з сокам - гэты рэстаран перапоўнены смачнымі стравамі, якія кіруюць шэф-кухары, якія падаюцца ў нязмушанай атмасферы ў даступныя цэны. У наступны раз, калі вы пойдзеце, звярніце ўвагу на смачны гамбургер з ласося з харысай айолі і абгортванне LIV з смажанай на грылі курынай грудкай, авакада, кіноа, капустай капусты і песта з базілікам.
Розныя месцы; eatcarrotexpress.com
Фота прадастаўлена фермай Malibu, Маямі-Біч6. Ферма Малібу Маямі-Біч
Гэтая закусачная ад фермы да стала з'яўляецца абсалютным прафесіяналам ва ўключэнні садавіны і гародніны практычна ва ўсё. Займіце месца на напалову закрытай, напалову адкрытай палубе рэстарана і замовіце гэты салата з рукколы, манга і буррата — і піцу з авакада на скарыначцы з каляровай капусты. Паверце нам, вы не памыліцеся.
4525 Collins Ave., Маямі-Біч; 305-674-5579 або edenrochotelmiami.com
Фота прадастаўлена OTL7. OTL
Ніколі не дазваляйце нікому казаць вам, што заказ салаты і міскі для збожжа - гэта проста. Паглядзіце на гэтую прыгажосць. (У кавярні таксама падаюць забойныя спрэды з авакада і супер тосты з семенным маслам.)
160 NE 40-я вул.; 786-953-7620 або otlmia.com
Фота прадастаўлена Planta South Beach8. Пляж Планта Паўднёвы
У рэстаране Planta ў Таронта, які нядаўна адкрыў заставу ў Маямі-Біч, бургеры без мяса рыхтуюць з чорнай фасолі, пюрэ з сачавіцы і буракоў, а таксама запраўляюць клейкім веганскім сырам з морквы і бульбы. Акрамя таго, у рэстаране поўна іншых вегетарыянскіх і веганскіх талерак, такіх як талеркі з каляровай капусты, фруктовыя і агароднінныя сушы, севіче, прыгатаванае з какосавага арэха замест рыбы, і сметанковы букаціні са спіралямі з цукіні. Мы возьмем па адным з кожнага, калі ласка.
850 Commerce St., Маямі-Біч; 305-397-8513 або plantarestaurants.com
Фота прадастаўлена Plant Miami9. Завод Маямі
Гэтая закусачная Wynwood - гэта мека для прыгожа аформленых страў з расліннай аснове. Лепшая частка? Усё меню без глютена. (Psst: не забудзьцеся дапоўніць сваю трапезу сезонным фруктовым тварожным піражком або блінамі з бананавымі арэхамі. Гэй, вы заслугоўваеце пачастунку, калі такі здаровы.)
105 NE 24-я вул.; 305-814-5365 або thesacredspacemiami.com
Фота прадастаўлена Icebox Café10. Icebox Café
Ёсць прычына, па якой у гэтым месцы заўсёды ёсць лінія: смачныя, крэатыўна прыгатаваныя гародніна і вавёркі, якія трапляюць у кропку. Чыстая ежа тут становіцца лёгкай дзякуючы тунцу Нісуаз, тушаным абгортванням з грудзінкі салаты і курынай грудцы кары. (І так, выпадковы келіх сав блан з'яўляецца цалкам часткай збалансаванай дыеты.)
Розныя месцы; iceboxcafe.com
Міжземнаморская кухня Zuuk11. Міжземнаморская кухня Zuuk
Здаровыя, наладжвальныя міскі ў нашы дні паўсюдна, але гэтыя крэатыўныя версіі ў міжземнаморскім стылі з'яўляюцца адным з нашых абедаў нездарма. З такімі інгрэдыентамі, як запечаны фалафель, хумус з смажанага чырвонага перцу і рыс басмаці з куркумы, вы абавязкова атрымаеце вясёлкавы, насычаны вітамінамі вынік.
Розныя месцы; zuukkitchen.com
Фота прадастаўлена Bunnie Cakes12. Тарты з зайчыкамі
Чыстая ежа ці не, але мы ўсё роўна павінны час ад часу задавальняць нашых ласуноў. Вось тут і з'яўляецца Bunnie Cakes. У гэтай маленькай ярка-ружовай краме выдаюць прысмакі без глютена яшчэ да таго, як было прахалодна. Існуюць дзесяткі густаў кексаў, такіх як гуава, лайм і бананавая шакаладная чыпса, якія могуць лёгка сустрэцца са сваімі аналагамі з глютеном і выйсці на першае месца.
8450 NW 53г.двул., Дорал; 786-577-3243 або bunniecakes.com
