Проста ў
- Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Не прапусціце
- BSNL здымае плату за ўстаноўку з доўгатэрміновых шырокапалосных злучэнняў
- Рэпатрыянты Кумбхэла могуць пагоршыць пандэмію COVID-19: Санджай Раут
- IPL 2021: BalleBaazi.com вітае сезон новай кампаніяй 'Крыкет Мачао'
- Віра Сатыдар Ака Нараян Камбл з суда прайшла з-за COVID-19
- У Індыі запушчаны высакахуткасны камерцыйны дастаўка электрычнага скутэра Kabira Mobility Hermes 75
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Многія фактары спрыяюць развіццю дыябету, такія як атлусценне, маларухомы лад жыцця, курэнне, недахоп фізічнай актыўнасці і ўжыванне прадуктаў з высокім утрыманнем вугляводаў. Аднак роля дыетычных вугляводаў выклікае супярэчлівасць у многіх даследаваннях.
Гэта таму, што ў многіх папярэдніх даследаваннях рэакцыя глюкозы была непасрэдна звязана з ужываннем вугляводаў такім чынам, што калі чалавек ужывае больш вугляводаў, узровень глюкозы ў іх хутка павялічваецца.
Аднак з з'яўленнем канцэпцыі глікемічнага індэкса (ГІ) тэорыя стала супярэчлівай, паколькі некаторыя прадукты, багатыя вугляводамі, такія як хлеб і карычневы рыс з аналагічным зместам вугляводаў, звычайна не выклікаюць раптоўнага ўздыму ўзроўню глюкозы.
Глікемічны індэкс - гэта значэнне, якое прысвойваецца прадуктам харчавання ў залежнасці ад таго, на колькі павялічваецца ўзровень цукру ў крыві. Калі ГІ харчовага прадукту нізкі (ніжэй за 55), ён утрымлівае вугляводы, якія распадаюцца, пераварваюцца, засвойваюцца і метабалізму трапляюць даўжэй, і, такім чынам, павышаюць узровень глюкозы вельмі павольна. [1]
Але глікемічны індэкс, аднак, не ўлічвае колькасць спажыванай ежы. Гэта не кажа пра поўны ўплыў глюкозы на ўзровень крыві. Вось чаму, глікемічная нагрузка (ГЛ), быў распрацаваны яшчэ адзін фактар, які спалучае ў сабе колькасць і якасць вугляводаў.
Напрыклад, ГІ кавуна складае 80, што высока ў параўнанні з іншымі садавінай. Але невялікая порцыя вугляводаў не прынясе шкоды. Прадукты з нізкім утрыманнем ГЛ (10 і менш) разам з прадуктамі з нізкім утрыманнем ГІ разам стабілізуюць узровень глюкозы і дапамагаюць у лячэнні дыябету.
У гэтым артыкуле вы знойдзеце некаторыя прадукты з нізкім глікемічным індэксам і глікемічнай нагрузкай, якія таксама з'яўляюцца карыснымі і пажыўнымі і могуць быць дададзены ў дыету пры дыябеце. Паглядзі.
Садавіна
1. Апельсін
Па дадзеных Амерыканскай дыябетычнай асацыяцыі (ADA), апельсін мае нізкі ўзровень глікемічнага індэкса, і таму ён, як правіла, уплывае на ўзровень глюкозы вельмі павольна. У ім таксама шмат клятчаткі, калія, фолата і вітаміна С, якія спрыяюць аздараўленню дыябетыкаў.
ГІ апельсіна: 48
GL апельсіна: 6
2. Грэйпфрут
І грэйпфрут, і грэйпфрутавы сок лічацца карыснымі для дыябетыкаў, паколькі яны маюць нізкі ўзровень глікемічнага індэкса. Грэйпфрут таксама багаты бялком і клятчаткай, і яго эфект таксама падобны на метфармін, эфектыўны супрацьдыябетычны прэпарат.
топ самых рамантычных фільмаў
ГІ грэйпфрута: 25
GL грэйпфрута: 3
3. Яблык
Згодна з ADA, яблыкі могуць быць уключаны ў дыету пры дыябеце, хоць яны ўтрымліваюць вугляводы і цукар. Гэта таму, што яны ўтрымліваюць цукар (фруктозу), які значна адрозніваецца ад апрацаваных цукроў. Акрамя таго, яблык з'яўляецца выдатнай крыніцай клятчаткі і мноства мікраэлементаў. [два]
ГІ яблыка: 38
GL яблыка: 5
4. Банан
Банан - вельмі добры выбар для дыябетыкаў. Ён даступны ў любы час года і мае нізкі ГІ з-за наяўнасці клятчаткі. Аднак пазбягайце ўжывання занадта вялікай колькасці бананаў, бо ў іх таксама шмат вугляводаў. Акрамя таго, пазбягайце занадта спелых бананаў.
ГІ банана: 54
GL банана: 11-22 (маленькі-вялікі банан)
5. Вінаград
Вінаград значна звязаны з меншай частатой дыябету. Ён змяшчае магутную фітахімічную прадукцыю, званую рэсвератрол, якая мадулюе ўзровень глюкозы і прадухіляе іх павелічэнне.
хатнія сродкі ад язвы ротавай паражніны
ГІ вінаграду: 46
GL вінаграду: 14
Гародніна
6. Брокалі
Брокалі змяшчае высокую канцэнтрацыю сульфарафана, якая, як правіла, зніжае ўзровень глюкозы і паляпшае рэзістэнтнасць да інсуліну ў дыябетыкаў. Ён мае нізкі ГІ і нізкі ГЛ разам з такімі жыццёва важнымі пажыўнымі рэчывамі, як кальцый, жалеза, цынк і вітаміны. [3]
ГІ брокалі: пятнаццаць
GL брокалі: 1
7. Шпінат
Паводле даследавання, неарганічная салетра ў гэтай гародніне, як правіла, адварочвае прагрэсаванне рэзістэнтнасці да інсуліну і дысфункцыі клетак, тым самым стабілізуючы ўзровень глюкозы і прадухіляючы ўскладненні, звязаныя з дыябетам. [4]
ГІ шпінату: пятнаццаць
GL шпінату: 1
8. Памідор
Памідор мае нізкі ўзровень глікемічнага індэкса, а таксама багаты антыаксідантамі. Ён, як правіла, памяншае акісляльны стрэс у арганізме і прадухіляе запаленне, якое з'яўляецца асноўнай прычынай дыябету і яго ускладненняў.
ГІ тамата: пятнаццаць
GL тамата:
9. Морква
І сырая, і вараная моркву лічацца карыснымі для дыябетыкаў, паколькі морква дапамагае знізіць значэнне глюкозы ў крыві. Маркоўны сок таксама з'яўляецца пераважным для лячэння дыябету. Морква мае нізкі ўзровень глікемічнага індэкса і калорый, у ёй шмат неабходных вітамінаў.
ГІ морквы: 47
GL морквы: два
10. Агурок
Агурок - ідэальная ежа як для кантролю глікеміі, так і для памяншэння ускладненняў дыябету. Гэтая ежа таксама аказвае антіоксідантнае ўздзеянне на клеткі падстраўнікавай залозы і прадухіляе іх ад шкоды, нанесенай свабоднымі радыкаламі.
ГІ агурка: пятнаццаць
карыца і мёд для асвятлення скуры
GL агурка: 1
Іншыя
11. Міндаль
Сухафрукты, такія як міндаль, дапамагаюць паменшыць скачок глюкозы і кіраваць гіперглікеміяй. Яны таксама станоўча ўплываюць на ўзровень халестэрыну і патэнцыйна зніжаюць рызыку сардэчных захворванняў у дыябетыкаў. [4]
ГІ міндаля: 5
GL міндаля: менш за 1
12. Чарнасліў
Чарнасліў - гэта сушаныя слівы, якія багатыя клятчаткай і маюць нізкі глікемічны індэкс. Яны таксама насычаны такімі пажыўнымі рэчывамі, як вітамін А, вітамін В2, калій і бялок. Таксама вядома, што чарнасліў павялічвае сытасць і памяншае спажыванне ежы.
ГІ чарнасліву: 40
GL чарнасліву: 9
13. Нут
Даследаванне распавядае пра высокую сытасць і нізкі глікемічны індэкс нута. Яны могуць выклікаць зніжэнне ўзроўню глюкозы на 29-36 працэнтаў на працягу 0-120 хвілін. Нут з высокім утрыманнем абалоніны і ўстойлівага крухмалу, які адказвае за іх нізкі ГІ. [5]
ГІ нута: 28
GL нута: менш за 10
аліўкавы алей экстра-вірджын для скуры
14. Сачавіца
Рэгулярнае ўжыванне сачавіцы звязана з паляпшэннем глікемічнага індэкса і меншай частатой дыябету. Яны насычаны шырокім спектрам біялагічна актыўных злучэнняў, уключаючы поліфенолы, якія валодаюць антыдыябетычнымі ўласцівасцямі.
ГІ сачавіцы: 32
GL сачавіцы: менш за 10
15. Буры рыс
У даследаванні гаворыцца, што замена белага рысу карычневым рысам, як правіла, зніжае рызыку дыябету на 16 адсоткаў. Карычневы рыс змяшчае вялікую колькасць харчовых валокнаў, мінеральных рэчываў і вітамінаў, якія дапамагаюць кіраваць узроўнем глюкозы і прадухіляць яе раптоўны ўсплёск.
ГІ карычневага рысу: 55
GL карычневага рысу: 2. 3