Давайце паглядзім праўдзе ў вочы: нам патрэбны новы трэнд на дэсерты. Капкейки ооочень Сэкс у вялікім горадзе каля 2002 года.І нават лінія Cronut замірае (часам). Для нашых новых любімых салодкіх прысмакаў мы збіраемся зрабіць справу для аутсайдэраў: зманліва сціплае і занадта ігнараванае печыва. Вядома, яны могуць быць простымі, але ёсць і мноства складаных густаў. І ў любым выпадку, нішто не лепш са шклянкай халоднага малака падчас паўдня.
ЗВЯЗАНЫЯ : 21 рэч, якую трэба з'есці ўсім гурманам, перш чым памерці
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, распаўсюджаная Flour Bakery + Cafe (@flourbakeryandcafe) 6 сакавіка 2016 г. у 7:38 раніцы па PST
1. Хатняе Oreo: Flour, Бостан, Массачусетс
Цяжка ўявіць, што нешта сапраўды паляпшае Oreo. Але эфектнай пякарні Flour у Бостане ўдаецца зрабіць менавіта гэта. Яго версія - часткова вупі пірог: мяккі і пяшчотны, з араматызаванымі крэмамі ўнутры.
Некалькі месцаў; flourbakery.com
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, якую падзяліўся milk bar (@milkbarstore) 24 жніўня 2018 г. у 15:04 па PDT
Брэд Піт доўгія валасы
2. Кампостнае печыва: Momofuku Milk Bar, Нью-Ёрк, Нью-Ёрк
Калі справа даходзіць да дэсертаў, кандытар Momofuku Крысціна Тосі вызначана прытрымліваецца падыходу да ўсяго, акрамя кухоннай ракавіны. Кампостнае печыва мае шакаладныя і ірыскі, крошкі крекера Грэма, авёс, бульбяныя чыпсы, крэндзелі і нават кававую гушчу. І неяк усё працуе.
Некалькі месцаў; milkbarstore.com
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramДопіс падзяліўся SweetMandyBs (@sweetmandybs) 6 чэрвеня 2018 г. у 11:50 па PDT
3. CONFETTI COOKIE: SWEET MANDY B'S, ЧЫКАГА, Іллінойс
Cookie Confetti — фаварыт з калысак Chicago — салодкі, здобны і цалкам годны Instagram. А лепшая частка? Ён пастаўляецца ў чароўных міні-кусачках і уражлівы памер 12 цаляў. Ідзі вялікі або ідзі дадому, кажам мы.
1208 W Webster Ave., Чыкага, Іллінойс; 773-244-1174 або sweetmandybs.com
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, распаўсюджаная Batter Bakery (@batter) 10 мая 2017 г. у 12:18 PDT
4. Шакаладнае мятнае печыва: Batter Bakery, Сан-Францыска, Каліфорнія
Дэсерты з мятным густам могуць быць складанымі: калі ўсё ідзе не так, яны на смак вельмі падобныя на зубную пасту. Не так у гэтым любімым кіёску Сан-Францыска, якім кіруе былы бухгалтар, якая кінула працу, каб выпякаць увесь дзень (жыццёвыя мэты). Яе печыва глыбока шакаладнае, толькі з адценнем мятнай свежасці.
Некалькі месцаў; batterbakery.com
ЗВЯЗАНЫЯ : 22 рэчы, якія вы не можаце пакінуць Сан-Францыска, не паеўшы
Smcgee / Instagram 5. Какосавыя макаруны: Salty Tart, Мінеапаліс, Мінесота
Напамін: у вялікім свеце печыва ёсць макаруны (рознакаляровыя сэндвічы з безэ, якія звычайна сустракаюцца ў Парыжы) і макаруны (цудоўныя грудкі падсмажанага какоса). Ніхто не робіць апошняе лепш, чым Salty Tart, у якім выкарыстоўваюцца сапраўдныя бабы ванілі і сіроп тапіокі. Бонус: яны без глютена!
Некалькі месцаў; saltytart.com
Прадастаўлена Lovejoy Bakers 6. Імбірная патака: Лавджой, Портленд, штат Орегон
З вокнамі ад падлогі да столі гэтая портлендская пякарня нязменна прыемная - асабліва з кубкам гарбаты і жавальным, вострым печывам з імбірнай патакі ў руцэ.
Некалькі месцаў; lovejoybakers.com
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, якую падзяліўся Petrossian New York City (@petrossiannyc) 25 ліпеня 2017 г. у 8:02 раніцы па PDT
7. Шакаладнае печыва: буцік і кафэ Petrossian, Нью-Ёрк, Нью-Ёрк
Тут няма наваротаў і мудрагелістых інгрэдыентаў. Гэта проста ідэальны варыянт ідэальнай ежы: хрумсткія бакі; мяккая, здобная сярэдзіна; і рассыпаць дыскі цёмнага шакаладу, каб забяспечыць ідэальнае суадносіны чыпсаў і кляре.
911 7th Ave., Нью-Ёрк, Нью-Ёрк; 212-245-2217 або petrossian.com
гульні для дарослых у памяшканні
ЗВЯЗАНЫЯ : шакаладнае печыва для аднаго
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, якую падзяліўся Pondicheri (@pondicheri) 5 лістапада 2016 г. у 15:58 па PDT
8. Шакаладнае печыва чылі: Pondicheri Bake Lab, Х'юстан, Тэхас
Гэтая пякарня, размешчаная над любімым індыйскім рэстаранам, насычае свае прысмакі паўднёваазіяцкімі спецыямі - у мадлен ёсць кардамон і багаты пірог з заварным крэмам з чаем. Мы любім печыва з шакаладным перацом, якое ў асноўным уяўляе сабой аўсянае печыва з шакаладнай дробкай, якое адрозніваецца асаблівым водарам.
Некалькі месцаў; pondichericafe.com
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, распаўсюджаная Baked&Wired (@bakedandwireddc) 9 чэрвеня 2016 г. у 10:04 па PDT
як мець ружовыя вусны натуральна
9. запечаныя сэндвічы Cookie: BAKED & WIRED, WASHINGTON, D.C.
Прапусціце чэргі ў Georgetown Cupcakes і адпраўляйцеся за вугал да гэтага мясцовага фаварыта. Вы не можаце памыліцца з чым-небудзь у меню, але наш фаварыт - печыва - шакаладнае печыва і ванільнае марозіва, абкачанае ў шакаладнай стружцы.
1052 Thomas Jefferson St. NW, Вашынгтон, акруга Калумбія; 703-663-8727 або bakedandwired.com
Прадастаўлена Білам Бовікам10. Імбірнае печыва: Sugar Bakeshop, Чарльстан, SC
Цукар найбольш вядомы сваімі цудоўнымі пластовымі тартамі на заказ. Але яго печыва не варта выпускаць з-пад увагі. Мы любім вострыя пернікі, якія ў асноўным калядныя.
59 1/2 Cannon St., Чарльстан, SC; 843-579-2891 або sugarbake.com
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramШакаладнае салёнае жытняе печыва
Публікацыя, якой падзяліўся Пякарня Tartine Сан-Францыска (@tartinebakery) 17 красавіка 2015 г. у 11:49 PDT
11. Салёнае шакаладнае грачанае печыва: Тарцін, Сан-Францыска, Каліфорнія
Тарцін з Сан-Францыска не можа зрабіць нічога дрэннага. Даданне мукі з суцэльнага збожжа ў яго шакаладнае печыва - крок, які мы ніколі не падтрымалі б - нейкім чынам дае ім патрэбную тэкстуру: шчыльную і пухнастую, са складаным шакаладным густам. Ну і хутка з'явіцца месца ў Лос-Анджэлесе.
600 Герэра Ст., Сан-Францыска, Каліфорнія; 415-487-2600 або tartinebakery.com
Прадастаўлена Хэйлі Холанд 12. Макароны з лавандай з цёмнага шакаладу: пякарня Латарынгія, Сан-Антоніа, штат Тэхас
Уладальнікі гэтай пякарні ў Сан-Антоніа пазнаёміліся падчас працы ў пякарні Томаса Келера Bouchon - і гэта бачна. Усё далікатна і вытанчана, асабліва іх верціцца выбар травяністых французскіх макарон.
Некалькі месцаў; bakerylorraine.com
як атрымаць ружовыя вусны за 3 дні
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, распаўсюджаная Muddy's Bake Shop (@muddysbakeshop) 6 ліпеня 2018 г. у 8:01 па PDT
13. Пірагі з аўсяным крэмам: каламутныя's Bake Shop, Мемфіс, штат Тэннес
Думайце пра гэта як пра лепшую Маленькую Дэбі, якую вы калі-небудзь мелі.
Некалькі месцаў; muddysbakeshop.com
ЗВЯЗАНЫЯ : Red Velvet Whoopie Pies
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, размешчаная Hello Robin Cookies (@hellorobincookies) 2 снежня 2015 г. у 15:34 па PST
14. Апельсінавы шакаладны печыва Habanero: Hello Robin, Seattle, WA
Трохі салодкі, трохі востры і трохі востры, гэты вытанчаны прысмакі - гэта татальная смакавая бомба.Абавязкова спалучайце яго са стравай з марозівам ад партнёркі Робіна Молі, якая летам адкрывае сезонны магазін у пякарні.
522 19th Ave E, Сіэтл, штат Вашингтон; 206-735-7970 або hellorobincookies.com
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, размешчаная Levain Bakery (@levainbakery) 22 мая 2018 г. у 10:43 па PDT
15. Печыва з шакаладным арэхам: пякарня Levain, Нью-Ёрк, Нью-Ёрк
Гэтыя гіганцкія камякі грэшна (чытайце: ідэальна) недасмажанага цеста гатовыя ў Instagram... калі ўдасца сфатаграфаваць, перш чым нырнуць з галавой.
Некалькі месцаў; levainbakery.com
як зрабіць рукі тоўстымі
kthayer / instagram 16. Garbage Cookie: Meeting Street Café, Providence, RI
Печыва ў гэтым фаварыце ў каледжы маюць памер каўпакоў. Атрымайце смеццевае печыва з кавалачкамі шакаладу, белым шакаладам, разынкамі, какосам, грэцкімі арэхамі і пекан, а затым запрасіце футбольную каманду, каб дапамагчы вам скончыць яго.
220 Meeting St., Providence, RI; 401-273-1066 або meetingstreetcafe.com
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, размешчаная Milk Jar Cookies (@milkjarcookies) 16 красавіка 2016 г. у 8:35 раніцы па PDT
17. Печыва на дзень нараджэння: печыва з банка з малаком, Лос-Анджэлес, Каліфорнія
Мы не можам уявіць больш шчаслівага печыва, чым гэтая вясёлкавая бомба. Ідэальна падыдзе для дзіцячага дня нараджэння або любога дажджлівага дня, які патрабуе крыху настрою.
5466 Wilshire Blvd., Лос-Анджэлес, Каліфорнія; 323-634-9800 або milkjarcookies.com
Глядзіце гэтую публікацыю ў InstagramПублікацыя, размешчаная Fluff Bake Bar (@fluffbakebar) 8 кастрычніка 2016 г. у 7:41 па PDT
18. FLUFFERNUTTER COOKIE: Fluff Bake Bar, Х'юстан, штат Тэхас
Мы ўсе аб бутэрбродах з пухлымі арэхамі, але з гэтага часу мы выкарыстоўваем падыход гэтай крамы салодкага Х'юстана: арахісавае-аўсянае печыва замест хлеба і сметанковы сыр з арахісавага масла разам з пушком зефіру ў сярэдзіне. Проста пераканайцеся, што ёсць шклянку ледзянога малакана баку.
314 Грэй Ст., Х'юстан, Тэхас; 713-522-1900 або fluffbakebar.com
ЗВЯЗАНЫЯ : Лепшая крама пончыкаў у кожным штаце (таму што мы павінны былі ведаць)
