Проста ў
- Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
- Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
- Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
- Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года
Не прапусціце
- Узнагароды Новай Зеландыі па крыкеце: Уільямсан чацвёрты раз выйграе медаль сэра Рычарда Хадлі
- У Індыі запушчаны высакахуткасны камерцыйны дастаўка электрычнага скутэра Kabira Mobility Hermes 75
- Амерыканскія трэнеры вядуць курсы англійскай мовы для індыйскіх педагогаў
- Угадзі 2021: Махеш Бабу, Рам Чаран, малодшы NTR, Даршан і іншыя паўднёвыя зоркі адпраўляюць пажаданні сваім прыхільнікам
- Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
- Пасівы AGR і апошні аўкцыён спектра могуць паўплываць на сектар сувязі
- Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
- 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку
Індыя - выключна вялікая і разнастайная краіна. Цяжка знайсці яшчэ адзін прыклад, калі так шмат розных культур змешваецца ў адну. Адзін з плюсаў гэтага мультыкультурнага аспекту нашай краіны можна ўбачыць у індыйскай ежы. Ёсць шмат гарадоў, якія славяцца прадуктамі харчавання, якія вельмі канкрэтныя для рэгіёна. Гэтыя індыйскія гарады з'яўляюцца сімвалам пэўнага кулінарнага вопыту, які ўласцівы толькі рэгіёну.
Ёсць шмат індыйскіх гарадоў, якія могуць пахваліцца прадуктамі, якія можна знайсці толькі там. Гарады Паўночнай Індыі славяцца такімі прадуктамі, як хааты, холе-батура, дал і параты. Гарады Паўднёвай Індыі славяцца такімі прадуктамі, як дозы, ідлі, самбар і г. д. Кожны з гэтых гарадоў славіцца сваім асаблівым стылем прыгатавання ежы. Напрыклад, Пенджаб і Раджастхан - суседнія дзяржавы, але іх стравы зусім іншыя.
Болдскі склаў спіс 20 гарадоў Індыі, якія славяцца прадуктамі, якія вельмі унікальныя. Сюды ўваходзяць гарады з усёй Індыі, як вялікія, так і малыя. Некаторыя з гэтых страў - гэта вулічная ежа, а іншыя - дэлікатэсы для гурманаў. У рэшце рэшт, усё залежыць ад вашых смакавых рэцэптараў. Калі вы гурман, гэта ідэальны спосаб спланаваць 'харчовыя канікулы' на індыйскім субкантыненце.
Праверце гэтыя 20 індыйскіх гарадоў, якія славяцца сваёй ежай.
як скінуць тлушч на жываце за месяц з дапамогай практыкаванняў
Мумбаі: Vada Pav n Irani Chai
Найбуйнейшы мегаполіс Індыі абапіраецца на vada pav, які ў асноўным уяўляе сабой рэзкую бульбяную катлету, пакладзеную ўнутр булачкі або паве. Салодкі іранскі чай - настальгічны перажытак шматлікіх іранскіх (персідскіх) кафэ ў горадзе.
Дэлі: Кура Тандуры, Чоле Батуры і Чаатс
Сталіца - рай для аматараў ежы. Але больш за ўсё сумуюць дэліты за горадам - гэта вулічныя хаты і кіёскі з араматычнай хале-батур. Дэлі - адно з лепшых месцаў у Індыі, дзе ёсць кураня тандуры, які з'яўляецца асаблівай рэзкай разнавіднасцю курыцы-грыль.
Калькута: Расгула і розныя іншыя прысмакі
Калькута - горад музыкі і прысмакаў. У гэтым горадзе была прыдумана легендарная расгула, і гэта Мека для аматараў салодкага. Вы не павінны прапусціць булачкі, чаўмбейн і іншыя вулічныя прадукты ў гэтым горадзе.
Ченнай: Ідлі Доса
Ченнае - цэнтр паўднёва-індыйскай культуры. Вы, відавочна, не павінны прапусціць тут агульныя ідлі, ваду і выразныя дозы.
Бангалор: Bisi Bele Bhat n Kheema Kofta Curry
Надвор'е на Бангалоры робіць прытулак. І ў прахалодным клімаце вы напэўна можаце выпіць гарачага бісі беле бхат. У суполцы Гоўда на Бангалоры ёсць свая спецыяльнасць кары з вострай баранінай кхема кофта.
Кочы: Керала Парата н Мэн Фрай
Кухня Кералы такая ж унікальная, як і пейзаж. Мяккія параты ў штаце Керала ў Кочы лепш за ўсё смакаваць з цудоўным курыным кары. А што тычыцца малявак (рыб), вы не знойдзеце іх нідзе ў свеце.
Лакхнау: Галуцкі кебаб
Навабы ў Лакхнаі былі вядомыя сваім дэкадансам, калі гаворка заходзіла пра ежу. Яны хацелі шашлык, які можна есці з бяззубымі дзёснамі. Такім чынам, у нас ёсць легендарны шашлык-галоту ў Лакхнау.
Хайдарабад: Бірыяні
Хайдарабад - горад, якім кіравалі Нізам і які зрабіў яго плавільным катлом кухні Маглай і Андхра. Hyderabadi dum biryani - гэта страва, якая амаль з'яўляецца сінонімам гэтага горада.
Банарас: Паан н Рабры
Вы напэўна чулі пра фразу 'Banarasi paan'. Святы горад Банарас славіцца сваім Магай Паан і цудоўнымі рабрыямі, якія падаюцца на беразе ракі Ганг.
Срынагар: спадабалася
Рай на Зямлі можа прапанаваць вам не толькі прыроду. Калі вы хочаце атрымаць асалоду ад выразнага густу кашмірскай кухні, паспрабуйце фры з катлеры пад назвай густаба з салодкім кашмірскім пулаа.
Майсур: Майсур Пак н Масала Доса
Майсур - горад, які славіцца домам Ціпу Султана. Горад даў нам крымінальна смачны салодкі Майсур Пак - гэта таксама спецыяльнасць пад назвай Майсур масала доса.
Джайпур: Даль Баці Чурма
Каралеўскі штат Раджастан можа прапанаваць шмат гістарычных анекдотаў. Але што тычыцца ежы, вы павінны паспрабаваць рэзкі дэлікатэс пад назвай дал-баці-чурма з мясам топленага масла.
Агра: Пэтэ
Агра - гэта сусветна вядомы горад дзякуючы Тадж-Махалу. У гэтым горадзе ёсць цікавы адценне магольскай культуры, але яго асаблівасць заключаецца ў прыгатаванні малака з выпечаным малаком, які называецца пета.
Амрытсар: Макке Дзі Році н Сарсан Да Сааг
Сэрца Пенджаба славіцца макке-дзі-році (хлеб з кукурузнай мукі) і сарсан-да-сааг (гарчычная зеляніна кары). У гэтым панджабскім горадзе вы таксама можаце знайсці смачныя хале і паранту Амрытсары.
Бхубханешвар: Далма
Спецыяльнасць Odishan - гэта падрыхтоўка страў з розных відаў мяса. Далма - страва, з якім вы рэдка сустрэнеце любы іншы горад Індыі.
розніца паміж разрыхляльнікам і содай для скуры
Гоа: Крэветка Гасі
Гоа - гэта месца, дзе можна выпіць, паесці і правесці вечарыну. Гэта пляжны горад, які славіцца сваімі морапрадуктамі. Тут вы можаце паспрабаваць розныя стравы з крабаў, крэветак і кальмараў, але вы не павінны прапусціць спецыяльнае кары з крэветак з Гоа, якое называецца газасі.
Чандыгарх: Даль Махані
Чандыгарх - гэта горад, які прапануе адну з лепшых панджабі ў Індыі. Тут можна набыць самыя смачныя дал-махані (чорны дал, прыгатаваны з маслам і вяршкамі).
Патна: Ліці Чоха
Біхар мае ўласную разнавіднасць вулічнай ежы, званую litti, якая ў асноўным запякаецца з пірожных сатту. Яго змешваюць з вострым брынжалам і бульбяным прэпаратам пад назвай чоха. Вы ўпрыгожваеце гэтую страву вялікай колькасцю топленага масла.
Ахмедабад: Дхокла
Самая вядомая страва гуджаратскай кухні - відавочна, докла. Вы можаце закусіць гэтыя запечаныя закускі ў любым месцы Ахмедабада разам з іншымі стравамі, такімі як хахра.
Coorg: Кары з свініны
Кург - раён у штаце Карнатака. Самым вялікім горадам у Каорге быў бы Мадыкеры. Кухня Коргі вельмі адрозніваецца ад любога іншага горада Паўднёвай Індыі. Кары з свініны, прыгатаванае з дамашняга перцу і спецый, напэўна будзе задавальненнем у Coorg.