ДЗІВА 2020: ЯК ЗРАБІЦЬ РЭЦЭПТ БАЛУШАХІ ДЛЯ СВАІХ БЛІЗКІХ

Для хуткіх папярэджанняў Падпішыцеся зараз

Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў Для штодзённых апавяшчэнняў

Проста ў

5 гадзін таму Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
6 гадзін таму Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
8 гадзін таму Угадзі і Байсахі 2021: узмацніце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
11 гадзін таму Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года

Павінен назіраць

Не прапусціце

Дадому Рэцэпты Рэцэпты oi-Staff Аўтар: Персанал| 5 лістапада 2020 г.

Бадуша - традыцыйная індыйская прысмака, якую рыхтуюць падчас фестываляў і іншых урачыстасцей. Паўночнаіндыйская разнавіднасць гэтага салодкага называецца балушахі. У гэтым годзе, у 2020 годзе, Дзіва будзе адзначацца 14 лістапада, і таму вы можаце прыгатаваць гэтую салодкую страву для сваіх блізкіх.

Бадушу рыхтуюць, робячы цеста з майды, тварагу, топленага масла і дробкі соды. Затым гэта цеста фармуюць у круглыя формы і абсмажваюць на алеі. Затым яны змочваюцца ў цукровым сіропе.

алей чорнага кмена для валасоў

Акрамя таго, паглядзіце іншыя салодкія рэцэпты, такія як Майсур сэр , obbattu , 7 кубкаў бурфі , джалебі .

Бадуша або балушахі звонку храбусткія, а ўнутры мяккія. Цеста растае ў роце. Смажанае цеста разам з цукровым сіропам, пакрытым звонку, робіць гэты ласун зубным.

Бадуша рыхтуецца проста. Найважнейшая частка - правільнае змешванне інгрэдыентаў. Каб атрымаць прыгожую і пухнатую бадушу, трэба дакладна зрабіць змешванне цеста. Пасля таго, як гэта будзе выканана, рэцэпт не дапаможа.

Такім чынам, калі вы хочаце паспрабаваць рэцэпт бадушы дома, вось складанае відэа. Акрамя таго, прачытайце і выконвайце пакрокавую працэдуру з выявамі.

ВІДЭА-РЭЦЭПТ БАДУШЫ

Рэцэпт Аўтар: Kavyashree S

Тып рэцэпту: прысмакі

Порцыя: 8 штук

Інгрэдыенты

Топленае масла - 2 ст

Тварог - 3 ст

Харчовая сода - ч. Л

Соль - ч. Л

Майда - 1 шклянка

Цукар - 1¼-я шклянка

Вада - пятая шклянка

Парашок кардамона - ч. Л

Як падрыхтавацца

1. Дадайце топленае масла ў місачку.

2. Дадаць тварог.

3. Дадайце соду і соль.

4. Добра змяшайце.

5. Дадайце кубак майды і добра змяшайце.

6. Замесіце яго ў сярэдняе мяккае цеста. Цеста не павінна прыліпаць да рукі.

7. Вазьміце невялікія порцыі тэсту і скруціце іх у плоскія шарыкі паміж далонямі.

8. З дапамогай зубачысткі зрабіце ў цэнтры малюсенькую западзіну.

9. Разагрэйце на патэльні алей для смажання.

10. Дадайце кавалачкі ў алей адзін за адным, пераканаўшыся, што яны не прыліпаюць адзін да аднаго.

11. Абсмажце іх на слабым агні.

12. Перавярніце іх, каб прыгатаваць з іншага боку.

13. Абсмажвайце, пакуль яны не стануць залаціста-карычневымі з абодвух бакоў.

14. Выміце іх на талерку і дайце ёй астыць.

15. Тым часам у іншую разагрэтую патэльню дадайце цукар.

16. Адразу дадайце вады.

17. Дайце цукру растварыцца і сіропу кіпяціць каля 2 хвілін.
што такое прабіётычны напой

18. Дадайце парашок кардамона і добра змяшайце, выключыце пліту.

19. Дадайце смажанае цеста ў цукровы сіроп.

20. Дайце яму ўвабрацца на працягу 10-15 хвілін.

21. Выміце кавалачкі з сіропу на талерку і дайце яму астыць.

22. Пасля таго як цукровы сіроп застыгне, бадуша гатовы да падачы.

Інструкцыя

1. Змяшанне інгрэдыентаў у пачатку - важны этап. Інгрэдыенты неабходна старанна змяшаць да аднароднай кансістэнцыі. Пераканайцеся, што вы змешваеце яго ў тым жа кірунку.
2. Калі цеста занадта мяккае, трэба дадаць яшчэ майды. Сапраўды гэтак жа, калі цеста занадта жорсткае, трэба дадаць трохі вады, каб атрымалася сярэдняе мяккае цеста.
3. Каб пераканацца, што бадушы правільна прыгатаваны, выкарыстоўваецца слабае полымя. Калі яго смажыць на сярэднім альбо моцным полымі, цеста хутчэй падрумяніцца і не будзе рыхтавацца знутры.

Харчовая інфармацыя