Рэцэпт Майсур Пак: Як прыгатаваць паўднёва-індыйскі Майсур Пак дома

Лепшыя Імёны Для Дзяцей

Форд:

Дата Нараджэння:

Пасылаць

Дашліце Мяне Па Электроннай Пошце Паказаць На Сайце

Проста ў

• 5 гадзін таму Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
• 
• 6 гадзін таму Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
• 8 гадзін таму Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
• 11 гадзін таму Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года

Не прапусціце

• Навіны Амерыканскія трэнеры вядуць курсы англійскай мовы для індыйскіх педагогаў
• Спорт IPL 2021: Працаваў над маім вацінам пасля таго, як мяне не заўважылі на аўкцыёне 2018 года, кажа Харшал Патэль
• Фінансы Кошт золата падае не шмат, што турбуе NBFC, банкі павінны быць уважлівымі
• Тэхналогія Пасівы AGR і апошні аўкцыён спектра могуць паўплываць на сектар сувязі
• Фільмы Гудзі Падва 2021: Мадхуры Дыксіт нагадвае пра святкаванне спрыяльнага фестывалю з сям'ёй
• Аўтамабілі Браніраванне Mahindra Thar пераадолела 50 000 этапу ўсяго за шэсць месяцаў
• Адукацыя Абвешчаны канчатковы вынік паліцыі CSBC Біхар у 2021 годзе
• Падарожжа 10 лепшых месцаў для наведвання ў Махараштры ў красавіку

Майсур-пак - традыцыйная паўднёва-індыйская прысмака, якую рыхтуюць у асноўным для фестываляў, асабліва падчас Дзіва. Самаробны Майсур Пак рыхтуецца з бесану, цукру і топленага масла ў якасці асноўных інгрэдыентаў. Майсур Пак, як вынікае з назвы, узнік з каралеўскай кухні Майсур.

Пакет Майсур павінен быць лёгкім і злёгку храбусткім. Топленае масла растане ў роце, як толькі вы яго перакусіце. Гэты папулярны паўднёва-індыйскі салодкі смачны і мае вялікі попыт падчас фестываляў. Mysore pak не патрабуе спецыяльных ведаў, аднак для атрымання салодкага неабходна атрымаць правільную кансістэнцыю сумесі.

Майсур пак традыцыйна рыхтуецца толькі з топленым маслам. У гэтым рэцэпце мы выкарыстоўвалі топленае масла і алей, каб надаць яму непаўторную тэкстуру. Такім чынам, калі вы хочаце паспрабаваць што-небудзь унікальнае і нязграбнае, вось просты рэцэпт з відэа і пакрокавай працэдурай разам з выявамі.

MYSORE PAK ВІДЭА РЭЦЭПТ

Рэцэпт Аўтар: Kavyashree S

Тып рэцэпту: прысмакі

Сумяшчальнасць знакаў задыяку Шалі

Порцыя: 15-16 штук

• Топленае масла - 1 шклянка

  Алей - 1 шклянка

  
  
  

  Цукар - 2 шклянкі

  Вада - 3/4 шклянкі

  Бесан - 1 шклянка

• 1. Вышмаруйце талерку топленым маслам і трымаеце яго ў баку.

  2. У разагрэтую патэльню дадайце топленае масла і алей.

  3. Дайце яму расплавіцца і награвацца, пакуль труба не нагрэецца.

  4. Трымайце яго ў баку на слабым агні.

  5. У іншую разагрэтую патэльню дадайце цукар.

  6. Адразу дадайце ваду, каб цукар не згарэў.

  7. Дайце яму растворыцца, і сіроп кіпіць 4-5 хвілін да кансістэнцыі ў адзін радок.

  8. Дадайце бесан патроху і стала памешвайце, каб пазбегнуць адукацыі камякоў.

  9. Дайце яму злёгку згуснуць каля 2 хвілін.

  10. Як толькі яно пачне прыліпаць да рондаля, дадайце коўшык гарачай сумесі алей-топленае масла.

  11. Добра змяшайце і пакіньце варыцца 2 хвіліны.

  12. Паўтарайце працэс дадання сумесі алей-топленае масла і памешвання ў 2-3 разы больш, пакуль безан не перастане пеніцца.

  13. Пасля завяршэння змешвайце, пакуль сумесь не згусне і не пачне пакідаць бакі патэльні.

  14. Як толькі ён пачне збірацца ў цэнтры, выліце яго на змазаную тлушчам пласціну.

  15. Разраўнуйце і выраўнуйце роўна.

  16. Дайце яму астыць 10 хвілін.

  17. Вышмаруйце нож топленым маслам.

  18. Разрэжце яго вертыкальна, а потым гарызантальна, каб атрымаліся квадратныя кавалкі.

  як прыбраць шнары на твары за тыдзень

  19. Акуратна выміце кавалачкі і падавайце да стала пры пакаёвай тэмпературы.

• 1. Вы можаце прасеяць бесан, перш чым выкарыстоўваць яго. Гэта паменшыць адукацыю камякоў.
• 2. Вы можаце выкарыстоўваць 2 шклянкі топленага масла замест шклянкі алею і шклянкі топленага масла.
• 3. Сумесь алей-топленае масла неабходна ўліваць да таго часу, пакуль бесан не перастане пеніцца.
• 4. Пераканайцеся, што mysore pak зняты з пліты і пастаўлены на талерку правільнай кансістэнцыі. Калі ўсё скончана, салодкае нельга разразаць на належныя кавалкі.

• Памер порцыі - 1 шт
• Калорыі - 197 кал
• Тлушч - 10 г.
• Бялок - 2 г.
• Вугляводы - 26 г.
• Цукар - 21 г.
• Харчовыя валакна - 2 г.

КРОК ЗА КРОКАМ - ЯК ЗРАБІЦЬ БОЛЬШ ПАК

1. Вышмаруйце талерку топленым маслам і трымаеце яго ў баку.

2. У разагрэтую патэльню дадайце топленае масла і алей.

3. Дайце яму расплавіцца і награвацца, пакуль труба не нагрэецца.

4. Трымайце яго ў баку на слабым агні.

5. У іншую разагрэтую патэльню дадайце цукар.

6. Адразу дадайце ваду, каб цукар не згарэў.

7. Дайце яму растворыцца, і сіроп кіпіць 4-5 хвілін да кансістэнцыі ў адзін радок.

хуткае збавенне ад язваў у роце

8. Дадайце бесан патроху і стала памешвайце, каб пазбегнуць адукацыі камякоў.

9. Дайце яму злёгку згуснуць каля 2 хвілін.

10. Як толькі яно пачне прыліпаць да рондаля, дадайце коўшык гарачай сумесі алей-топленае масла.

11. Добра змяшайце і пакіньце варыцца 2 хвіліны.

12. Паўтарайце працэс дадання сумесі алей-топленае масла і памешвання ў 2-3 разы больш, пакуль безан не перастане пеніцца.

13. Пасля завяршэння змешвайце, пакуль сумесь не згусне і не пачне пакідаць бакі патэльні.

14. Як толькі ён пачне збірацца ў цэнтры, выліце яго на змазаную тлушчам пласціну.

15. Разраўнуйце і выраўнуйце роўна.

16. Дайце яму астыць 10 хвілін.

17. Вышмаруйце нож топленым маслам.

18. Разрэжце яго вертыкальна, а потым гарызантальна, каб атрымаліся квадратныя кавалкі.

19. Акуратна выміце кавалачкі і падавайце да стала пры пакаёвай тэмпературы.

Ваш Гараскоп На Заўтра

Ведаць

Дашліце Мяне Па Электроннай Пошце Паказаць На Сайце