Такім чынам, вам не ўдалося адпачыць на мексіканскім пляжы гэтым летам, га? Тое ж самае. На шчасце, мы знайшлі наступную лепшую рэч для пляжнага адпачынку. І вам нават не прыйдзецца выходзіць з дому, каб атрымаць яго. Вось як прыгатаваць хатнюю маргарыту самастойна, а таксама некалькі ідэй, як іх змяшаць, калі вы асвоіцеся.
Па тэме: 14 асвяжальных кактэйляў з тэкілай, якія можна паспрабаваць
Як зрабіць хатнюю Маргарыту
Асноўная формула маргарыты - дзве часткі тэкілы + адна частка трыпл-сек + адна-дзве часткі кіслаты (у залежнасці ад таго, наколькі моцная вам маргарыта). Пакуль вы прытрымліваецеся гэтых суадносін, вы сапраўды не памыліцеся. Звычайна выкарыстоўваецца сярэбраная тэкіла, празрыстая разліваецца ў бутэлькі адразу пасля перагонкі. Але залатая тэкіла, якая часта вытрымліваецца ў бочках, падыдзе ў крайнім выпадку. На тройную секунду мы неабыякавыя да апельсінавага лікёру Куантро ; але калі ў вас ёсць выгадны брэнд у кошыку бара, ён будзе працаваць выдатна. Калі вы хочаце быць моднымі, Гранд Марнье , сумесь каньяку і апельсінавага лікёру, - яшчэ адзін надзейны варыянт.
Што тычыцца кіслаты, нішто не лепшае свежевыжатый сок лайма, калі вы любіце маркі на даўкім баку. Добра дзейнічае і хатняя кіслая сумесь (якая ў асноўным з'яўляецца простым сіропам з цытрыны і лайма), прыгатаваная з цытрынавага соку, соку лайма, вады і цукру. Калі вы сапраўды хочаце зрэзаць як мага больш кутоў, разлівайце па бутэльках кіслая сумесь або сумесь маргарыты справіцца са сваёй задачай, але ён не адрозніваецца такой складанасцю, як сапраўдны цытрусавы сок, і не так асвяжальны. Акрамя таго, яны таксама звычайна загружаны цукрам, таму свежы сок лайма сёння можа пазбавіць вас ад галаўнога болю з пахмелля. Вось як мы робім традыцыйную маргарыту на скалах:
Інгрэдыенты
- 2 унцыі белай тэкілы
- 1 унцыя Куантро
- 1 унцыя свежага соку лайма
- Кола з солі і лайма (для гарніру)
Крок 1: Напоўніце шейкер лёдам. Злучыце ўсе інгрэдыенты ў шейкер і падтрасіце.
Крок 2: Натрыце ўнутраную частку лаймового кола або клін вакол вобада a шклянку для маргарыты . Насыпце трохі солі (або цукру) на невялікую талерку і круціце вобад шклянкі ў солі, пакуль яна не пакрыецца раўнамерна.
Крок 3: Страсіце і працадзіце змесціва шейкера ў шклянку для маргарыты. Упрыгожце колам лайма.
Калі вы аддаеце перавагу змешаную маргарыту, рэцэпт лёгка наладзіць. Проста пачніце з кубкі лёду на кактэйль у блендере, дадайце ўсе інгрэдыенты, як звычайна (проста памножце на колькасць порцый, якія вы хочаце прыгатаваць) і змяшайце. Так як лёд растане, напой можна трохі разбавіць. Абавязкова наладзьце тэкілу і міксеры на свой густ і жаданую сілу паміж імпульсамі.
Лью Робертсан / Getty ImagesЛёгкія спосабы змяшаць хатнюю Маргарыту
Калі класічныя маргарыты страцілі сваю прывабнасць (ці гэта магчыма?), ёсць незлічоная колькасць спосабаў упрыгожыць OG. Вось некаторыя з нашых любімых ідэй:
як прыбраць стары загар@jeffgarroway / Instagram
Смага? Вось 8 крэатыўных рэцэптаў Маргарыты, якія можна прыгатаваць у хатніх умовах.
1. Мятны двор Julep Margaritas
Сустракайце найвышэйшае ўздзеянне, каб прыгатаваць дэрбі ў Кентукі. Усё, што яму не хапае, гэта капялюш з органзы.Атрымаць рэцэпт
Фота: Ліз Эндру/Склад: Эрын Макдаўэл2. Сангрытас
Ніколі больш не выбірайце паміж двума вашымі любімымі кактэйлямі.
Атрымаць рэцэпт
Смак Кока3. Журавінавая Маргарыта
Пацягніцеся ля басейна *і* на вашай наступнай святочнай вечарыне, гэты піжлівы дзесяціхвілінны рэцэпт робіць усё.
Атрымаць рэцэпт
Амбіцыйная кухня4. Халапеньо Кавуновая Маргарыта
Папярэдне разлітыя простыя сіропы ўжываць не трэба. Нектар агавы і свежы кавун выдатна падсаладжваюць гэтыя вострыя глоткі.
Дайце духоўку5. Маргарыта з авакада
Аказваецца, змешаны авакада робіць самы крэмавы, самы раскошны напой усіх часоў. Тым больш вы ведаеце.
Уласна сучасная6. Мята з рабарбара Маргарыта з тэкілай Халапеньо
Гатовы гуляць у міксолаг? Гэты рэцэпт навучыць вас настойваць тэкілу і прыгатаваць араматызаваны просты сіроп з нуля.
Соль і вецер7. Papaya Mango Frozen Margarita
Вось той трапічны адпачынак, якога вы так жадалі.
Дайце духоўку8. Frozen Margarita Ice Pops
Таму што літаральна ніхто не хоча выходзіць з басейна, каб зрабіць яшчэ адзін раунд.