РЭЦЭПТ МАЛЬПУА: ЯК ПРЫГАТАВАЦЬ ІНДЫЙСКАЕ СМАЖАНАЕ ЦЕСТА

Для хуткіх папярэджанняў Падпішыцеся зараз

Гіпертрафічная кардыяміяпатыя: сімптомы, прычыны, лячэнне і прафілактыка Прагледзець узор для хуткіх папярэджанняў. ДОЗВАЦЬ АПАВЯСНЕННІ Для штодзённых апавяшчэнняў

Проста ў

5 гадзін таму Chaitra Navratri 2021: дата, Мухурта, рытуалы і значэнне гэтага фестывалю
6 гадзін таму Хіна Хан зачыняе медныя зялёныя цені для вачэй і глянцавыя аголеныя вусны. Паглядзіце некалькі простых крокаў!
8 гадзін таму Угадзі і Байсахі 2021: узбагаціце святочны выгляд традыцыйнымі касцюмамі, натхнёнымі знакамітасцямі
11 гадзін таму Гараскоп на дзень: 13 красавіка 2021 года

Павінен назіраць

Не прапусціце

Дадому Рэцэпты Рэцэпты oi-Staff Аўтар: Sowmya Subramanian| 25 ліпеня 2017 г.

Мальпуа - традыцыйны паўночнаіндыйскі салодкі, які рыхтуецца ў святочны сезон, а таксама падчас посту. Салодкае атрымліваецца шляхам абсмажвання кёі з кёі і майды, змочанай цукровым сіропам. Гэты салодкі, які вылізвае пальцы, мяккі, але храбусткі па краях, і яго трэба падаваць гарачым ці цёплым.

Смажанае цеста ў Індыі таксама з'яўляецца неад'емнай часткай страў раджастанскага і гуджаратскага талі. Гэта цудоўная прысмака, якую лёгка зрабіць, і гэта лепшы дэсерт, каб зрабіць уражанне на дзяцей, пакінуўшы ім жаданне большага. Звычайна яго падаюць з рабры, але вы таксама можаце з'есці яго проста так, альбо з марожаным у якасці разнавіднасці.

Калі вы хочаце даведацца, як зрабіць гэты смачны салодкі ў хатніх умовах, працягвайце чытаць пакрокавую працэдуру разам з выявамі і відэа.

МАЛЬПУА РЭЦЭПТ ВІДЭА

РЭЦЭПТ МАЛЬПУА | ЯК ЗРАБІЦЬ ІНДЫЙСКАЕ ТУСТА | ДАМАШНІ РЭЦЭПТ МАЛЬПУА Рэцэпт Мальпуа | Як прыгатаваць індыйскае смажанае цеста | Час падрыхтоўкі хатняга рэцэпту мальпуа 10 хвілін Час прыгатавання 40 мільёнаў Агульны час 50 хвілін

Рэцэпт: Міна Бхандары

смешныя фільмы для дзяцей

Тып рэцэпту: прысмакі

Падаецца: 8 штук

Інгрэдыенты

Хоя - 5 ст

Малако - 1½ шклянкі

Універсальная мука (майда) - 1½ шклянкі

Насенне кропу (саунф) - 3 ч.л.

Цукар - 2 шклянкі

Вада - 1 шклянка

Топленае масла - для смажання
страціць тлушч рук за 10 дзён

Здробнены міндаль - для ўпрыгожвання

Як падрыхтавацца

1. Вазьміце хою ў міску і разамніце яе.

2. Дадайце малако і добра змяшайце, каб не ўтварыліся камячкі.

3. Дадайце майду і яшчэ раз асцярожна змяшайце, каб утварылася гладкае цеста.

4. Дадайце насенне кропу і добра змяшайце.

5. Затым у разагрэтую патэльню насыпце 2 шклянкі цукру.

6. Дадайце адразу ваду і награвайце яе, пакуль цукар не растворыцца. Цукровы сіроп павінен закіпець і дасягнуць аднаструннай кансістэнцыі.

7. Тым часам разагрэйце на патэльні топленае масла для смажання.

8. Як толькі ён нагрэецца, акуратна выліце цеста ў топленае масла і раскладзеце яго па кругавых плоскіх дысках.

9. Перавярніце яго пасля таго, як адзін бок будзе зроблены.

10. Як толькі ён пачне набываць залаціста-карычневы колер, зніміце яго з патэльні і неадкладна пагрузіце ў гарачы цукровы сіроп.

11. Дайце яму ўвабрацца прыблізна хвіліну, а потым выдаліце.

12. Упрыгожце яго здробненым міндалем.

Інструкцыя

1. Цеста для мальпуа павінна быць гладкай кансістэнцыі пасля разліву.
2. Калі вы не ўжываеце хойю, перад ужываннем трэба пракіпяціць малако.
3. Выкарыстанне алею замест топленага масла змяняе густ салодкага і не пажадана.
4. Колькасць вады, якая дадаецца для прыгатавання цукровага сіропу, павінна быць дастаткова, каб пагрузіць цукар.
5. Падавайце мальпуа гарачай ці цёплай. Пасля таго, як пахаладае, ён становіцца жавальным.

Харчовая інфармацыя